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2005年06月01日
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モーン(ケシの実)をたっぷりと使ったお菓子を作りました。

レシピではケシの実そのままを使うってなってたんだけどあいにく家にあるのがモーンマッセといってケシの実に水あめ等をくわえてペースト状にしたものしかなくてそれを使っちゃいました。

モーンマッセを使ったからなのか混ぜ方が悪かったのか分からんけどあまり膨らまずネッチリとした食感になっちゃいました。

でも味はおいしい~。私はネッチリ感が好きだからこれが結構好きだったりもする。

この食感ブラウニーなら最高なのに~って食感です。

まぁ、膨らまなくてレシピ通りにはならなかったけどおいしくでしたのでヨシとしよう!

画像はお菓子の記録2のページにUPしました。





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最終更新日  2005年06月01日 09時11分23秒
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