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2005年06月15日
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今回のパン教室はリーブッツを作りました。

リーブッツというパンは初めて聞いたんだけど、少し成形の仕方が変わっていて、フィリングにレーズンをペースト状にしたもの、マーガリン、クリームチーズを混ぜたものが巻き込んであります。

クリームチーズの酸味、レーズンの甘みがとっても合っていておいしかったです。

画像はパンの記録2のページにUPしました。





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最終更新日  2005年06月15日 08時10分55秒
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Re:リーブッツ。(06/15)  
noncos  さん
昨日のレモンシードケーキだ~い好き(^^)自分で作れたら、レモングレーズを市販の2倍ぐらいにしそう。
リーブッツ食べたことない。食べたい!
六花亭のマルセイバターサンドのパンバージョンを想像してるんですけど・・・。 (2005年06月15日 08時30分15秒)

Re[1]:リーブッツ。(06/15)  
noncosさんこんばんは。

あーなるほどーマルセイバターサンドに近いけどクリームチーズが入ってる分少し酸味があります。
あと甘みも少ないかな。
あっさりバージョンといった感じでしょうか。
(2005年06月15日 20時08分11秒)

Re:リーブッツ。(06/15)  
orajiro。  さん
こんばんはー♪
今日タリーズに行ったらレモンポピーシードケーキが売り切れでした(号泣)かわりに大好きなイングリッシュトッフィー(クッキー)を買いました♪♪
リーブッツって初耳ですけど美味しそうですね!レーズンをペースト状にするってめずらしくないですか?食べてみたいなぁ♪ (2005年06月15日 21時32分18秒)

Re:リーブッツ。(06/15)  
timotimo240  さん
こんばんは~
リーブッツ、って はじめて聞きました。クリチを混ぜてるなんて美味しいに違いないっ
レモンポピーシードケーキも美味しそう! 大好きなんですっ
我が家にはオーブンがついてないの。早く買わなくっちゃだわ (2005年06月15日 22時02分58秒)

Re[1]:リーブッツ。(06/15)  
orajiro。さんこんばんは。

イングリッシュトフィークッキーもおいしいですよねぇ。私も大好きです!

レーズンが材料に載ってるのを見て私もまさかペースト状にするとは思わなかったのでビックリしました。
(2005年06月15日 23時40分17秒)

Re[1]:リーブッツ。(06/15)  
timotimo240さんこんばんは。

私もリーブッツは初耳でした。
オーブンがついてなかったら不便ですよねぇ。
早くつけなくては!
(2005年06月15日 23時42分54秒)

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