2007年05月19日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 手づくり市
６月の手づくり市に向けて作った今回の試作は、ブラウニークッキー。
外はサックリ、中はしっとり。
クルミもたっぷりと入っています。
ブラウニーをそのままクッキーにしたような感じ。
カカオが多いチョコを使っているので甘いんだけどほんの少しほろ苦でそこがまたいい感じかな
ただ、これの難点は日にちがたつと硬くなる！
なんでかなぁ～？なんで硬くなる？
もう少しバターを増やしてみようかな。
外はサックリ、中はしっとり。
クルミもたっぷりと入っています。
ブラウニーをそのままクッキーにしたような感じ。
カカオが多いチョコを使っているので甘いんだけどほんの少しほろ苦でそこがまたいい感じかな
ただ、これの難点は日にちがたつと硬くなる！
なんでかなぁ～？なんで硬くなる？
もう少しバターを増やしてみようかな。
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