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2009年08月27日

バニラシフォンケーキ

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39418)

カテゴリ：お菓子

シフォンケーキは、カスカスしてて食べた気がしないっていうイメージがあって、買わないし作らないお菓子でした。

でも、数年前にある人のシフォンケーキを食べたらしっとりとしていてめっちゃおいしかったんです。

そのシフォンケーキもうずっと食べてなくって、久々にシフォンケーキが食べたくなったので、自分で作ってみよう！って事に作ってみました。

たぶん以前に作ったのは中学生くらいかなぁ？
そんぐらいずーっと前に作ったと思う。

なので、初めて作ると言ってもいいくらい。

バニラビーンズがなかったので、バニラシュガーをたっぷりと使ったバニラシフォンケーキを作りました。
焼きあがったシフォンケーキは爆発してていい感じ♪

大きな空洞ができてるよー！！
形がめっちゃ崩れたよー！！
とんでもない大失敗の情けないシフォンケーキになってしまったよ・・・。

原因はなんとなく分かってる。
メレンゲの泡立てすぎと型に入れた時に空気抜きをしなかった事。
それだけじゃないと思うけど。

バニラシフォンケーキカット