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最近、職場でパン作りが流行っていますwで、いろいろ情報交換をするうちにドライイーストも国産のものよりも輸入のもののほうが安くてしかもイースト臭があまりしないことを知りました。あと、全粒粉もスーパーで買うよりもネットで買うとすご~~~~く安い!普通には売ってない「ライ麦粉」も手に入りましたしね^^サフ インスタント・ドライイースト赤<乾燥酵母> 125g_価格:357円(税込、送料別)送料も525円ぐらいと、遠い製菓材料店に行くより安いですw写真は、さっき焼いた「豆腐とクルミのパン」です。友達におすそわけします♪今は、オーブンで胡桃のスノーボールを焼いてるんだけど・・・どういうわけか生地がでろ~~んとなってるーー;失敗かなまたリベンジせねば!で、最後に「ライ麦&角切りチーズ」のパンを焼いて本日は終了
2011.05.22

ほぼ1年放置のルームシューズ。滑り止めの靴底の皮をやっとボンドでとめて?引きの糸で縫いつけた。いつ出来るんだろう???本日焼いた、クランベリーとコーンフレークのスコーン♪思ったより酸っぱい果実。もっと甘いかと思ってたよ自分で育てた「レーズン酵母」でカンパニュを焼いてみました^^なかなかいい感じさて、明日もお休みだ。家族で讃岐うどんを食べに香川にいってきますw
2011.05.03
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