一つぶの種から　～トゥルシーの日記～

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2010.03.18

珍しいキノコ(*^-^)b

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

上野松坂屋お野菜売場めぐり第4段( ^o^)ノ

本当は週の初めに買いました(^O^)

「本アワビ茸」と言います(・ω・)/

沖縄県産で、味は淡泊です(^_^)b

歯ごたえがアワビに似ているところからついたみたい(=^▽^=)

売り場の方曰く(^_^)b

普段なら料亭とかに行ってしまうきのこで、あまり入荷しないキノコです。

価格もほかのキノコに比べてお高めなので入ったときにぜひ食べてみてください( ^o^)ノ

試食がアスパラとのゴマ和えだったのですが、キノコのこのコリコリ感が結構良かったです(ヘ。ヘ)

炒め物にしても美味しいし、結構使えそうです！

只今3時の休憩中(ヘ。ヘ)

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最終更新日 2010.03.18 15:34:46
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

こんにちは！　(#^０^#)

だいちゃん0204 さん

　最近、こうして生産者の方の写真入の野菜類が増えていますね。
安心して買えるのが良いですね。　(#^０^#)
ハハハハ・・・３時の休憩中にブログ更新されましたか、凄いなぁ～！
(2010.03.18 17:41:14)

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Re:こんにちは！　(#^０^#)(03/18)

cuu0205 さん

だいちゃん0204さん
＞　最近、こうして生産者の方の写真入の野菜類が増えていますね。
＞安心して買えるのが良いですね。　(#^０^#)
＞ハハハハ・・・３時の休憩中にブログ更新されましたか、凄いなぁ～！
-----
こんばんは(^.^)/

あっ！このラベルに貼られている女性は、松坂屋のお野菜売り場にいる野菜ソムリエの方見たいです(^。^)

色々な資格があるもんだなぁと思いますが、小さくて見ずらかったですね(^_^;)

ブログはお昼休みにある程度作っておいて、3時のお茶の時間に送信しました(^.^)
短い文なのであまり説明とかになってないかもですけど…(笑)
(2010.03.18 19:06:48)

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Re:珍しいキノコ(*^-^)b(03/18)

ayami0607 さん

こんばんは～♪

初めて聞く名前のキノコ沖縄産ですか！
珍しいはずですね～食べてみたいです。
色々な料理にも使えそうですね。 (2010.03.18 19:24:19)

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Re:珍しいキノコ(*^-^)b(03/18)

monmoegy さん

アワビに似ている食感って何やぁ～（笑）
それやったら、高価なアワビはいら～ん。
ってな味なんですか？
ほんまに純正品はソンな立場に追い込まれていますね～ (2010.03.18 20:12:19)

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Re[1]:珍しいキノコ(*^-^)b(03/18)

cuu0205 さん

ayami0607さん
＞こんばんは～♪
＞
＞初めて聞く名前のキノコ沖縄産ですか！
＞珍しいはずですね～食べてみたいです。
＞色々な料理にも使えそうですね。
-----
こんばんは(^^)
私も店頭で試食販売していなければ全然知りませんでした(^_^;)
洗わないでくださいっても言ってましたっけ(^.^)/
特に茎のところがこりこり感があっておいしいですよ～～

(2010.03.19 00:25:56)

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Re[1]:珍しいキノコ(*^-^)b(03/18)

cuu0205 さん

monmoegyさん
＞アワビに似ている食感って何やぁ～（笑）
＞それやったら、高価なアワビはいら～ん。
＞ってな味なんですか？
＞ほんまに純正品はソンな立場に追い込まれていますね～
-----
ね～～（＾◇＾）
でも、たぶん…名前は後からついたんじゃないやろか～
形と言い歯ごたえと言い、白アワビに似ているやんかぁ～みたいな…(あ、沖縄やった)
本当の名前は別にありそう(^_^;)

大丈夫です！キノコですから～ほんまもんのアワビは健在です！(笑)
(2010.03.19 00:33:23)

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