一つぶの種から　～トゥルシーの日記～

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2011.06.12
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赤シソジュースを作りましたo(^-^)o～♪

(8)
カテゴリ： エトセトラ
あ～…朝起きた時から頭痛です…(。-`ω-)…なかなか起きられず…11時起床(^_^;)

無理やりご飯を食べてお薬を飲みました(´ヘ｀;)


お昼過ぎになってようやく楽になって来たので、買ってあった赤シソでジュースを作ることにしました(^.^)


赤シソの季節がやってきました(^^ゞ
毎年赤シソのジュースを作るのを楽しみにしています(´∀｀*)♪

いつも買う赤シソは愛知だったり群馬だったりするのですが、今年は震災や原発の事故があったせいもあるのか、群馬産の赤シソはまだ見ていません(^_^;)

梅干を作る人にとっては大変だろうなぁ～～梅干の値段も上がるかな…('_')


2011/6/12　愛知県産の赤シソ2011/6/12　愛知県産の赤シソ2


赤シソをきれいに洗って、沸騰したお湯に入れ、1～2分茹でます(^.^)/

赤い色がお湯に溶けて、葉っぱが緑色になったら取り出します(^.^)/


2011/6/12　赤シソジュース2011/6/12　赤シソジュース2




好みの量のお砂糖(私はオリゴ糖とはちみつを使います)を入れて充分溶かします(#^.^#)/

この時点ではドドメ色のすごい色なのですが、ここにレモン汁を入れたとたんとてもきれいな赤ピンクに(●´艸｀)♪♪

ソーダで割っても美味しいです(#^.^#)♪

このジュースを作るたびに、あ～もう1年の半分来たんだなぁって思うんです(^^ゞ



返り咲きしそうなジュリアンです＼(◎o◎)／！

2011/6/12　帰り咲きジュリアン



去年も5月6月が涼しくて、確かジュリアンが1種類返り咲きをしたんだったなぁ(゜o゜)！

6月も中旬なのに1つのジュリアンだけ蕾をつけました(^.^)
とても小さいですが、花を咲かせる力がまだあるのでしょうか…ちょっと見守りたいです(^_^;)







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最終更新日  2011.06.12 14:20:29
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