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磯トンボ
一点物インナー両軸改造竿と自製仕掛けを駆使し、千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する大型魚を狙い遁走する籠師です。
サイド自由欄
新型コロナウイルス感染症の蔓延により釣り環境も様変わり…コロナ五類化により今後、自己管理となりました。
自然相手のアウトドアライフはマナー遵守は当然のこと、ご当地ルールに従い思い出に残る釣行をしましよう。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております～ m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
今週半ばに南房で仕入れてきた釣果の中鯵、
翌日、鮮度の落ちないうちの即刻、叩きにした。
家人に塩焼き用の大鯵をオーダーされたのだが・・・
当日は折からの寒気団が南下により、
北風 ビュービュー と吹き荒れ。
海は穏やかながらも半端ない寒さ、
その上、狙い魚の回遊もお寒い～
喰い渋りの中、
いつも代わり映えのしない 「鯵の叩き」 、
せめて目先を変えて、
手作りの逸品皿 を取り出し、
この焼き物、
早春の 「苺狩り・花摘み旅行」 の際、
南房平砂浦にある某焼き窯に立ち寄り、
全員で粘土をこねて焼いた作品 である。
不思議なアンバランスの歪さに
作品者の 天然さ がにじみ出ていて面白い
当hpも掲載中！
thank you
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Re:男の手料理 たまには器も変えて・・・(11/21)
蕗のとう
さん
手作りは 味のタタキだけではなく 器まで 杏色の 美味しそうな色合いに仕上がっています。作者の楽しかった 遊び心が 感じられて
こちらまで楽しい！ (2014年11月21日 18時17分56秒)
こちらまで楽しい！ (2014年11月21日 18時17分56秒)
Re:男の手料理 たまには器も変えて・・・(11/21)
由愛39
さん
Re[1]:男の手料理 たまには器も変えて・・・(11/21)
磯トンボ
さん
蕗のとうさん
こんにちは～
＞手作りは 味のタタキだけではなく 器まで 杏色の 美味しそうな色合いに仕上がっています。作者の楽しかった 遊び心が 感じられて
＞こちらまで楽しい！
-----
☆作成当時はあまりにも自由奔放で使えないとも・・・
しかし、使ってみると意外に料理とマッチしてました。
驚きです( ﾟДﾟ)
(2014年11月22日 17時05分11秒)
こんにちは～
＞手作りは 味のタタキだけではなく 器まで 杏色の 美味しそうな色合いに仕上がっています。作者の楽しかった 遊び心が 感じられて
＞こちらまで楽しい！
-----
☆作成当時はあまりにも自由奔放で使えないとも・・・
しかし、使ってみると意外に料理とマッチしてました。
驚きです( ﾟДﾟ)
(2014年11月22日 17時05分11秒)
Re[1]:男の手料理 たまには器も変えて・・・(11/21)
磯トンボ
さん
由愛39さん
こんにちは～
＞こんばんは～
＞
＞美味しそう～！
＞いいな:*:・(￣∀￣)・:*:
＞おつまみにしたいです(^^ゞ
＞
＞＞普通のおばちゃんやで(^▽^;)
＞
＞
-----
☆タタキは自家製が一番です。
素材が保証付きですから＾＾
＞でも実は・・・ちがったりして＾＾
(2014年11月22日 17時07分40秒)
こんにちは～
＞こんばんは～
＞
＞美味しそう～！
＞いいな:*:・(￣∀￣)・:*:
＞おつまみにしたいです(^^ゞ
＞
＞＞普通のおばちゃんやで(^▽^;)
＞
＞
-----
☆タタキは自家製が一番です。
素材が保証付きですから＾＾
＞でも実は・・・ちがったりして＾＾
(2014年11月22日 17時07分40秒)
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