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磯トンボ

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新型コロナウイルス感染症の蔓延により釣り環境も様変わり…コロナ五類化により今後、自己管理となりました。
自然相手のアウトドアライフはマナー遵守は当然のこと、ご当地ルールに従い思い出に残る釣行をしましよう。

尚、当HP内での「釣り場(詳細)」は、諸般の事情(NET功罪)を鑑みて公開は自粛しております~ m(__)m

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2014年11月21日
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カテゴリ: 男の手料理
tonbo-anime.gif today diary









男の手料理カテゴリの方を先にupする。

今週半ばに南房で仕入れてきた釣果の中鯵、
翌日、鮮度の落ちないうちの即刻、叩きにした。

家人に塩焼き用の大鯵をオーダーされたのだが・・・
当日は折からの寒気団が南下により、
北風 ビュービュー と吹き荒れ。

海は穏やかながらも半端ない寒さ、
その上、狙い魚の回遊もお寒い~



喰い渋りの中、
粘って漸く手に入れた中鯵数匹。


いつも代わり映えのしない 「鯵の叩き」 、
せめて目先を変えて、
手作りの逸品皿 を取り出し、
盛り付けてみた。

この焼き物、
山の神さん作で 5年前(2009.02.10)に
早春の 「苺狩り・花摘み旅行」 の際、
南房平砂浦にある某焼き窯に立ち寄り、
全員で粘土をこねて焼いた作品 である。

不思議なアンバランスの歪さに
作品者の 天然さ がにじみ出ていて面白い






紅葉吹雪-02





さて、本日これから・・・
今季三度目の黒部に帰省する。
二週間前に母の法事だったけど、
今夜は同級会(高校)。

夏でもないのに納涼お化け大会だけど
ちょっと楽しみだ。
(出席者は爺、婆ばかりの同級生)




では良い三連休を~




当hpも掲載中!
↓





tonbo-anime.gif thank you



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最終更新日  2014年11月21日 07時50分47秒
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