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磯トンボ
一点物インナー両軸改造竿と自製仕掛けを駆使し、千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する大型魚を狙い遁走する籠師です。
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新型コロナウイルス感染症の蔓延により釣り環境も様変わり…コロナ五類化により今後、自己管理となりました。
自然相手のアウトドアライフはマナー遵守は当然のこと、ご当地ルールに従い思い出に残る釣行をしましよう。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」は、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております～ m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
数日間ほどチルドルームで寝かせた後・・・
「魚は塩焼が一番旨い～」
我が家の山の神さんオーダーにより
旬の伊佐木は荒塩を振って暫く置いてから
塩焼にして夕膳に出した。
でもやっぱ 釣り魚は 刺身 が一番だよねぇ～
と言うことで刺身にした。
この日、里山の直売店に 真竹 が出ていたので
「筍炊き込み御飯」 にしてみた。
炊き込み御飯は一般的には 孟宗筍 だが、
真竹 も美味いよぉ～
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