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2012.01.22

眼に良いブルーベリーの効用って。。。

テーマ：本日のお勧め(436300)

カテゴリ：小学生ママのメモ帳

先日、おねーちゃんの希望で
楽天さんで『ドライブルーベリー』を
注文しました！

上野アメ横にて創業60年。ドライフルーツ・ナッツ・健康食品の卸問屋
上野アメ横・小島屋-健康生活食品- さんの
『ブルーベリーワイルドブルーベリー　ドライブルーベリー　』

【ブルーベリーワイルドブルーベリー　ドライブルーベリー　ドライフルーツ果物ノンオイル♪...
価格：1,974円（税込、送料別）

ブルーベリーの効用って
眼にいいだけではないんですね。

ドライブルーベリーの購入検索をしていると
よくわかりました。

ブルーベリーの効能豆知識

ブルーベリーの特徴はあの濃い青い色ですが、
この色素は、眼に良い働きをする物質「アントシアニン」という成分なのです。

このアントシアニンは大豆に含まれるイソフラボンやお茶のカテキンと同じように、
ポリフェノールの一種なんですって。。。。

「アントシアニン」は
ブルーベリーの皮に多く含まれているそうです。

すると。。。ドライブルーベリーは皮も実も丸ごと手軽に食べることができるので、
目にいい成分をまるごと摂取できる機能的な食品ということになりますよね。。

さらに、その他の働きとして。。。

坑酸化作用があります。

若返り効果があるといわれている坑酸化作用があることも、
最近の研究でわかってきたようです。

毛細血管の保護をしてくれます。

毛細血管を強くし、
血液を全身にめぐらせることができることも判明しているそうです。

食物繊維が豊富です。

ブルーベリーの成分で、アントシアニンに次いで注目されているのが食物繊維です。
ブルーベリーに含まれている食物繊維は、
多いといわれているキウイやバナナをはるかに上回ると言うことです。

若返る。。。。と聞いたら食べなくちゃね。。。。