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大阪日帰り出張から帰ってきて、高岡で城端線まで1時間あるし、軽く秋吉で晩飯一人で飲み屋ってのも、なかなかいいもんですね~おかげで店内をじっくり観察できたわ。そこで気が付いたのは、なんと店員の多いこと厨房に8人、接客担当にも8人、あとレジ係やら飲み物係やら… ザっと見えただけで20人近くいますね~。確かにお客の立場から見れば『生おかわり!、あと若ドリ10ね』って注文もしやすいし、店員をいちいち呼ばなくてもいいから楽でいいけどねでも、店員の動きを見てたら実働時間よりボヤ~っとしてる時間の方が長いじゃんオイラが入店したのが9時前でピークが過ぎた時間帯やけど、これは一考の価値ありですね~ここんとこオイラが大阪出張してるのは、経営的品質管理分析手法を研修してるんで、この"秋吉"の姿を見たら"改善のネタ"の宝庫って感じ店員さんは、あたかも学生バイト君やリタイアしたおっちゃんが多く、人件費単価は安いのかもしれんけど、もっと営業利益を上げれるのに~って思います。お客さん数を、季節別、曜日別、時間帯別で層別してトレンドを把握して、人件費、お客さま満足度を絡めて分析すれば、適正な店員数って出てくると思うんだけどな~秋吉ってフランチャイズチェーンかと思ってたけど、「高岡秋吉株式会社」ってなってたから独立経営なんでしょう。データを解析すればもっと儲けれるのにな~って考えながら、40分で生3杯に若どり、串カツやら結構飲み食いしちゃいました
2007.10.30
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今日は会社に行かず、家から直接金沢へ行ってお役人様と打ち合わせして、大阪の本店に日帰り出張。 いつも本店出張の時は時間に余裕がないので、ドーチカで手っ取り早くランチ済ますけど、今日は会議開始時間が遅いから、ちょっと奮発f^_^; 関西ウォーカー掲載の一日50食限定『煮込みハンバーグ』 土鍋で煮込まれて、グツグツの熱々でした(^O^)/ かなりボリュームあったから、ただ今帰りのサンダーに乗ってるけど、全然腹減ってないわo(^-^)o
2007.10.30
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今日は朝7時からお宮さんの草むしり9時から営農組合のケイカル散布今日は地域に貢献する日だな~で、ケイカル散布が昼過ぎに終わって、公民館で軽く慰労会そこへ【庄川天然鮎】の差し入れがテンカラ漁(投網)で獲ってきたんですと。それを分けてもらって帰宅。さっそく庭の砂地にサークル作って炭をおこし、串に鮎を挿して塩を塗って、炭の周りに立てて周りを囲んで塩焼き開始。帰宅したのが3時半、焼き始めが4時。 遠赤外線でじっくり2時間焼き上げました鮎好きの子供達に大好評でしたもっともらってくればよかったかな
2007.10.28
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日本シリーズ ダルビッシュと川上の投げあい今日は休日出勤して、獅子の練習あるから仕事早めに切り上げて帰ってきたのに、公民館は真っ暗今日は休みにしたんですとじゃあ夜練でも行くか~って考えてたけど、日本シリーズから目が離せんわ久々に野球のTV中継で熱くなってます
2007.10.27
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今週は大阪研修出張もあって仕事が全然進まないんで、明日は休日出勤するがにしたわあさっては営農組合の作業あるし、週末もゆっくり休めません来週末までに次年度以降の計画をまとめにゃならんのに、来週も日帰り出張が数回そんな忙しい状態なのに、月曜はこっそり休んで行くがよねこのまま仕事ばっかじゃ精神的にヤバいからね~ま、仕事はなんとかなるっしょ
2007.10.26
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今から特急サンダーバードに乗って、あさってまでまたも大阪の研修所に篭ってきます(-.-;) 仕事忙しいのにかなわんわ~(>_<) 部屋にTVもない研修所生活やけど、唯一いいことが! 朝ゆっくり寝ていられるがよね(^O^)/ 睡眠不足を解消してくるわ(笑)
2007.10.23
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20日(土)はゴルフコミュ企画の花尾CCでした。天気予報通り土砂降り+風で、めっちゃさぶかったじょ今回はスコアなんか全然気にしてなかったから、OB出してもダフっても4パットしても、ムカ~ってならんだわ終始"笑顔"のラウンドでしたスコア:105(52,53) P:不明(たぶん40ぐらい)21日(日)は、休日出勤してお仕事めちゃ忙しいのに出張ばっかで、会社で仕事する暇がないのよねでもせっかく休日出勤したけど、全然仕事が進みませんでしたもうアイディアが枯渇してて、プランニングする意欲もないわ
2007.10.21
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オイラの仕事は秋が超忙しいんやけど、今年は一段と忙しいじょ(>_<) と言いながらも、今日は飲んできましたf^_^;
2007.10.18
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今日は取引会社さんと大山カメリアCCで接待ゴルフ。前回自己ベスト更新したし、「よーし!今回も80台だ~」って昨日までは気合入ってたけど、夕べの懇親会で飲みすぎて二日酔いでしゅOUT⇒IN(青ティ:コースレート71.1)1番ロング最近DRがフック目なのに、今日はスラってOBアイアンも当たりが薄め…トリで発進なんかいつもと違うな~5番ロング3打目残り100yを52度ウェッジでベタピン20cmにOKバーディです前半良かったのはこのホールだけセカンドOB2発に、バンカー脱出に2回とか、まったくヤル気がなくなっちゃたわ前半 バーディ1、パー0、ボギー2、トリ4、猛打2昼飯とって後半へ10~12番までパーこりゃ復調したぞ~って思ったのもつかの間13番ミドルDRがまたも右へ出てOBは~…、何やってんだか…後半 パー5、ボギー1、ダボ2、トリ1スコア:101(57,44) P:35(18,17)久しぶりに100超えしちゃいましたやっぱ俺ってヘタなんだわ~って痛感したわ
2007.10.13
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今日は取引会社さんのご好意で懇親会でした明日はその取引会社さんとラウンドします。上期の接待ゴルフじゃサッパリな成績やったんで、今回は頑張りますよーでも、昨日も飲み会、今日も懇親会で、かなりお疲れなんよね
2007.10.12
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ただ今、大阪研修出張からの帰りで特急サンダーバードに乗ってます。 サンダーには、京都駅から乗ることになります。 京都からじゃ自由席に座れる確率がきわめて低いんで、事前に指定席券を買うんやけど、今回初めて『e-5489』で予約したわ。 このサービスはいい!(^O^)/ J-WESTカードの会員になって、ネットで簡単に予約できるし、出発の少し前までケータイで予約や変更できて、駅でのキップ受け取りも自動券売機で超簡単! しかも、指定席回数券より単価が安いp(^^)q こうゆうサービスを上手く使ってこそ、できるビジネスマンてことですな(笑)
2007.10.10
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明日あさってと大阪で研修があるんで、今日から大阪へ移動です。 しっかし、休日出発を伴うスケジューリングはヤメてもらいたいわ(T-T) 地区のゴルフコンペあるのも泣く泣く断り、大阪の田舎の方にある研修所に21時まで入らんなんから、夕方の激混みの特急乗ってかんなんし… 高岡から金沢まで座れませんでした(>_<) 部屋にTVも無い研修所にカンヅメやから、全然『お楽しみ』もないし… まぁ、この歳になっても勉強させてくれるなんて、有り難い会社ですな~(-.-;) ちなみに、全社で選抜された者しか受けれない研修です。 富山からはオイラだけ。 12月頭まで7回も研修が組まれてて、11月なんか月の半分が研修だわ(*_*) ますます仕事が滞る予感…( ̄▽ ̄;)
2007.10.08
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昨日のラウンドで自己ベスト更新できたんで、今後忘れないように自己流ポイントを書いておきます。以前シングルの方と回った時に感じたんですが、DRでミスってもちゃんとパーで上がってる。セカンドがしっかりグリーンを捉えてたんですよね~グリーン外しても寄せワンでキープ。てことで、この2ヶ月は残り150y以内は必ず乗せれるように(残り150yから3打で上がれるように)、7鉄以下を中心に練習してます。練習のポイントは方向性。練習場の球は飛ばないから、芯で打った感触と狙った方向に球が飛んでるかチェックしてます。おかげで5鉄、6鉄もそこそこ打てるようになったみたい。昨日も残り180yを、5鉄で2onできたしねアプローチは、56度で"ピッチ&ラン"型と"ラン多め"型の2パターンしか練習してません。実戦ではPWでのランニングも使ってますがこちらも方向性と球の上がり方に注意してます。これらの練習のイメージで、実戦ではどのクラブを選ぶか。打ち上げ/打ち下ろし、フォロー/アゲインスト ピンが手前/奥、グリーン手前にバンカーがあるかなどなど…。だいたい残りヤード表示はグリーンセンターのコースが多いので、・ピン位置がセンター:-5y~-10y・ピン位置が奥:距離どおり~+10y・ピン位置が手前:-10y~-15yとゆう感じで考えてます。これに先述の条件を加味してクラブを選んでます。アプローチではグリーンエッジまでの距離、エッジからピンまでの距離に応じて打ち方を変えてます。・エッジまで距離がある場合:56度でP&R型・エッジまで近くてピンが近い場合:56度でランニング型・エッジまで近くピンが遠い場合はPWでランニングこの3パターンで対応しています。あまりバリエーションを増やすと、ミスる確立がUPする気がしてもっと上手になってからロブショットとか練習しますオイラの場合、残り距離が180y以上あるとグリーンを狙うのを諦めてます5鉄で乗ればラッキー、UTはダメ元でロングのセカンドで使う程度今後は、長い距離を打てるようになるのと、前述の精度を上げるのに精進してまいりますその前に、DRで真っ直ぐ飛ばす練習しないと…
2007.10.08
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今シーズン2回目の90切で、自己ベスト更新しました~ゴルフコミュの皆さんとのラウンド。小杉CC 東⇒南東1番ミドルDRは今日も左ヒッカケ気味にラフへ2打目も乗らず、寄せワンでパー東2番ロング14度UTがスラって右ラフ、5鉄2回でガードバンカー。バンカー脱出に2回 は~ダボです…いつも東2番ってビッグイニングになるけど、ダボならヨシ!ってことにしました東3番ミドルやっとDRがFWキープセカンドがピン横2mに乗って、バーディーGET東4番ミドル210yから打ち下ろしになるってんで、14度UTでティーショットするもスラってOB練習場じゃ当たってたんだけどな~前半 バーディ1、パー3、ボギー3、ダボ2スルーで後半南1番ミドルまたもDRが左へボギーで後半スタート。南3番ミドル久々にDRがFWキープしたのに、セカンド5鉄でトップ、3打目がグリーンこぼれカラーに。パットのアプローチがみごとチップイン南5番ミドルグリーン手前に池のある距離の長いミドル。DRが当たらず左ラフ。セカンド池手前に落とすつもりで7鉄で打ったのに池に…池淵から乗せて1パットのボギー。南6番ショートすっごいアゲインストの風が吹く185y。よーしUTで~ ってチョロって池にドロップエリアから乗せて1パットのボギー。池に落としてもビッグイニングにならずに助かったわその後もDRはFWキープできず、UTも当たらず、アプローチ頼みのラウンドでした昼スタートのため日没間際の終盤は、グリーンの芝が伸びたのか、パットの感覚が…最終ホールも、1mのパーパットがカップ際で見事に切れるし…後半 パー3、ボギー5、ダボ1スコア:85(42,43) P:29(15,14)今日はアプローチが冴えてたわ~おかげでパットが楽だったし、5mぐらいのパットも決まってたし、ビッグイニングが無くスコアがまとまりましたで、去年の自己ベスト86を、1打更新しちゃいました池やOBがなきゃ… って欲張ったらキリがないよね
2007.10.07
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JAのケイカル散布の手伝いに行ってきました。去年も手伝いしてます。今年もオイラの役回りは袋開けま、楽でいいけどね今年は鶏糞が少なくスーパーシリカばっかりやったんで、臭くないし散布もスムーズで3時間もかからず作業終了で、今年も昼にでかいと飲ませてもらいました
2007.10.06
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名古屋に出張したら、名古屋名物〓食べなきゃ~ ってことで、今日のランチは『名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん』 実は… オイラ鶏肉ダメなんよ〓 あのブニュブニュした食感がね~〓 でも、コーチンは食えるわ〓 この店はいつも行列できてて、なかなか入る気にならんかったけど、今日は時間に余裕あったし並んでみました〓 2310円、〓奮発したよ~〓 で、夕方から懇親会〓ってことで、『世界の山ちゃん』でスパイシーな手羽先〓 これがウマイ〓 鶏肉嫌いなオイラやけど、地方発送頼んできました〓
2007.10.04
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今日は名古屋日帰り出張。朝の特急はビジネスマンでいっぱいやけど、マナーの悪いオヤジが近くに座ると、最悪の長旅になるわお疲れビジネスマンは気持ち良く寝てたいのに、後ろでがガサガサとビニール袋をいつまでも触ってんじゃねーよ!すっげー耳障りじゃ後ろのオヤジ!座席背面のテーブルは静かに開閉しろ!こっちの座席にすっごく響くから、寝てるとビックリして跳び起きるがよまだ10時台なのに、遠足気分で駅弁食ってんじゃねーよ!臭いがムカついてくるんだよこれを読んだ出張慣れしてない皆さん、回りに十分ご配慮してくださいね
2007.10.04
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今日は前回のような電車の遅れもなく、無事に行ってこれました(^O^)/ 大阪で懇親会あったから、最終のサンダーバードやけどf^_^; 家着くのは明日になります(*_*) あさっては名古屋日帰り出張。 JRに貢献しまくりですね(笑)
2007.10.02
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10月1日 今日からネクタイ労働です(*_*) 転職した訳じゃありませ~んf^_^; オイラの会社は6月~9月いっぱいの間、ノーネクタイなんよね。 一応、地球温暖化対策ってヤツですわ。 先週まで半袖のカッターシャツやったのに、いくら涼しくなったとはいえ、いきなりスーツ上下はさすがに暑いじょ(-.-;) ちなみに、今朝はPTAの交通安全当番やったから、時間休暇取ってのんびりご出勤です~o(^-^)o
2007.10.01
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