December 16, 2008
テーマ： ●食べた物の画像♪(89846)
カテゴリ： カテゴリ未分類
わかりやすい味のものが食べたくて・・・。
08/12/15の主夫なひととき
夜主夫－夕食作り
メニュー：鶏天葱チリソース
最近”鶏モモ肉”が高いような気がする･･･。
それでもまぁ他のお肉に比べればお安いお肉なので、
相変わらず常備されている”鶏モモ肉”。
昨夜は分かり易いお味のものが食べたくて、簡単にちゃちゃっと参ります～。
でわでわ。
”塩”粗挽き胡椒”ガーリックパウダー”をしてしばらく放置。
そしたらソイツをボウルに放り込んで”溶き卵”を流し入れて絡めてやり、
”小麦粉”を適量放り込んで混ぜ混ぜ混ぜ。
あとは、油が低温のうちに放り込んで、ゆっくり揚げれば”鶏天”完成。
仕上げに”葱スライス”スイートチリソース”マヨネーズ”を混ぜ合わせたソースをかけて、さぁさぁお召し上がり下さいませなぁ～。
わかりやすく美味しい･････♪
←不定期ですが応援よろしくお願い申し上げます
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