はる なつ あき ふゆ

2006.03.13
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カテゴリ: おもいで
hamaya-soba



到着後 現地在住の友人Kと合流
空港まで車で迎えにきてくれました
いつもながらお世話になります ありがとう

同行の友人Fは初沖縄なので
さっそく!?美味しいそばを食べに
連れて行ってもらいました☆

北谷の「浜屋」さん
地元で絶大な人気店だそうです


写真はソーキそば
白く見えるのは軟骨で
やわらかく煮込んであって丸ごと食べられます
ぷるん&ポリポリ☆ それがたまらなく旨い!

実は・・・私はてびちそばを注文
大きな豚足が2つに大根と昆布の煮物がてんこ盛り♪
しかもごはん付きだった

こちらもやわらかく煮込んであって
お店の看板にてびち専門とあるくらい
ぷるぷる とても美味しかったです☆

友人のソーキを3つもらい

スープも飲み干し腹八分はどこへやら

「すぐお腹が空くから大丈夫だよ」
そんな友人Kのセリフを言い訳に
大満足な夕食でした☆
hamaya
※沖縄そばについて
麺は小麦粉と灰汁を練って作られ独特のこしがあります
汁は豚骨とカツオと昆布のダシにしょうゆをブレンド
具は豚肉[三枚肉orソーキorてびち]、ネギ、かまぼこ、紅しょうがなど
麺も汁も具もお店によっていろいろ☆ だからつい食べ過ぎてしまいます・・・
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Last updated  2006.03.13 19:08:04
コメント(16) | コメントを書く


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ソーキ  
makosa1  さん
毎度です。
そーき私も大好きです。
竹内真の『カレーライス』って小説読んだことありますか? (2006.03.13 19:40:19)

makosa1さんへ  
pitture  さん
よかった♪ 骨付き大好き仲間ですね
竹内真氏、知らなかったです 黄色の表紙が好きな感じ、でも1300P・・・Tryします
カレーは沖縄の定番メニューみたいですね 今回はそば4回カレー2回でした☆
(2006.03.13 20:01:43)

Re:沖縄旅写真-沖縄そば(03/13)  
ちーだよ  さん
こんばんは!
いいなあ~~~!沖縄!
私、一回しか行ったことないけど、
大好きな所です♪

年とったら沖縄にすみたい(^^)v (2006.03.13 20:31:41)

Re:沖縄旅写真-沖縄そば(03/13)  
にお 耳猫  さん
(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!! おいしそー

沖縄料理店が市内にあるんですがおいしかったわー
ちょっと食べたことがない味で新鮮でした。
(2006.03.13 20:59:35)

ちーだよさんへ  
pitture  さん
こんばんは☆
すーーーっごい楽しかったですよ!←しつこい
一回行くと何度も行きたくなりますよねぇ
あー、私も沖縄住んでみたいなぁ~

このあともしばらく沖縄写真日記続きます☆
(2006.03.13 21:08:22)

にお 耳猫さんへ  
pitture  さん
ここ、とっても美味しくておすすめですよ☆
てびちがウマ~!でした

うどんともラーメンとも違うし・・・どう言ったらいいのかしら?
みみさんの食べた沖縄そばも食べてみたいなぁ♪
(2006.03.13 21:18:41)

うわうわ~  
*happylife*  さん
うわわ~~~おいしそう♪
沖縄のお料理ってなんだか気になります。
沖縄そば食べてみたいな~^^ (2006.03.13 22:42:01)

Re:沖縄旅写真-沖縄そば(03/13)  
いいですね~、沖縄旅行!
沖縄は行った事ないんですよねー。だから沖縄そばの
味も全然わからずです。

現地に親友がいるっていうのがなんともうらやましー☆
今年こそ沖縄に行ってみたいです! (2006.03.14 02:54:35)

Re:沖縄旅写真-沖縄そば(03/13)  
おかえりなさい♪
青空の写真とてもきれい!!
写真の撮り方を見習いたいですね~
お土産の手拭い、ステキ☆
絵葉書もかわいいです♪♪ (2006.03.14 08:37:05)

HE*20  
とーる125  さん
へえの連続です。沖縄そばって聞いてましたけどこんなにおいしそうなんですね^^@私の友人はみんな沖縄好きで、スキューバだけのためだけに行ったりもしていて、私だけが取り残されています><

私も沖縄大好きですって書きたいなあ早く。

続編待っています^^@
(2006.03.14 09:09:01)

Re:沖縄旅写真-沖縄そば(03/13)  
moon_bear66  さん
食べたことないのですけど、
あっさりしておいしそうですね。
近いからすぐにいけそうなんですけど、
一応海外だし・・(苦笑)
行ってみたいなぁ・・沖縄。 (2006.03.14 10:18:40)

*happylife*さんへ  
pitture  さん
いろいろあって面白いですよ~☆
「ジューシー」を出してる沖縄そば店もあって
「雑炊」って書くけど炊き込みご飯なの(笑
おいしいんだよーーー^^/  (2006.03.14 10:39:16)

じゅんじゅろりんさんへ  
pitture  さん
沖縄いいとこでしたよ~☆ おすすめな旅先です
もうじき現地在住友人が沖縄脱出するので
いる間にガイドを頼まないと!と行ってきました♪

今年こそ沖縄☆ いいですねー
私の初めての沖縄は28のときだったなぁ・・・
(2006.03.14 10:46:33)

micco1029さんへ  
pitture  さん
ただいまで~す♪
いやぁぁ、窓からの空写真
往復で10枚以上ありますよ(笑
飛びたいと思わないけど空好きなんです☆

手拭いは紅型衣装の文様を
モチーフにしてるんですって♪
もったいなくて使えない・・・
(2006.03.14 10:52:59)

とーる125さんへ  
pitture  さん
ふふふ 沖縄そばに肉はつきものでこれが美味☆
加えて沖縄にはアメリカンなステーキ屋さんがいーっぱいあるんですよ
今回は女旅だったのでがっつりなのは食べませんでしたが
とーるさんはきっと好きだなぁ・・・
奥様と旅行されることをおすすめします♪
(2006.03.14 10:59:43)

moon_bear66さんへ  
pitture  さん
沖縄そばは麺もスープもあっさりしてて美味しい♪
肉も見た目よりずっとさっぱりジューシーな味なんですよ

ほんと近いのに海外ですね 離島からだったら見えそうなのに☆
5日に高台へ登りましたが全く見えるはずもなく(笑
(2006.03.14 11:20:14)

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pitture. @ keikoukさんへ お久しぶりです~ こないだ突発をやって…
pitture. @ makosa1さんへ ただいま帰りました~ こんなにあっっと…
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