シュウの薬

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November 11, 2005

☆今夜の料理は　あり合わせ

(12)

テーマ： ☆今日の手料理(247)

カテゴリ： ☆手料理

☆フライドポテト

　　適当に切って　水にさらします

　　水気を切り　小麦粉をまぶし　揚げます

　　今回は　メークイン　と　ばれいしょ　　半分半分　

　　さて　揚げてみましょう　・・・

　　・・・　見た目の違いが　さっぱりわかりません

　　・・・　味の違いも　・・・わかりませんでした　ありまぁ

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　軽く　塩をふって　いただきます

☆おでん味　手羽元煮物

　　たくさん煮ましたのに　残りは　これだけ　・・・

　　本日　売り切れます

　　・・・　ありがとう　今日もいただきます

☆かぶ・針生姜・柿・ツナ　の和え物

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　　　先日　かぶと生姜が好評でしたので

　　　・・・・　柿を加えてみました

　　　いかがでしょうか　・・・・・

　　　・・・・　ちょっと　しくじったかもしれません

　　　これは　・・　すきずきだなぁ

　　　＊　醤油小さじ１　ごま油小さじ２　　砂糖小さじ１

☆特選　北海道　たらこ

　　朝　味見をしてみました　・・・・

　　・・・　たらこスパに　してみましたところ・・・

　　たいへん　おいしかったです　　

　　なんと言っても　素材がいいですから　・・・

　　たらこの　ひと粒　ひと粒が　ピチピチしていて

　　元気な感じなんです

　　今夜は　ザーサイと一緒に　お茶漬けで・・・　

☆麦ごはん

　　ビタミンが豊富らしいです　ので

　　普通の　白米に　少量の麦を混ぜ　炊きました

☆ほうれん草　ベーコンの　ソテー

　　茹でたほうれん草　を　水でさらし　灰汁を抜きます

　　堅く絞り　　ベーコンとともに　バターで炒めます

　　味付けは　塩コショウで

☆ケーキ

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　　syu　お気に入り　タカラブネ　の　ロールケーキです

　　いまどき　めずらしい　バタークリームです

　　・・・　通常

　　粉砂糖の甘さが　美味しい　ケーキですが

　　今回購入した　ケーキは

　　バタークリームも　粉砂糖も　・・・

　　ちょびっと　だけ　しか　使用されてません

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