シュウの薬

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March 19, 2006

☆　近頃流行り　の　・・・　手羽中くん

(20)

テーマ： ☆今日の手料理(246)

カテゴリ： ☆手料理

　　　　　　　　友達　に　緑茶詰め合わせ　を　いただきました

　　　　　　　　■　あんた　・・・　緑茶　好きって　言ってたよね　・・・

　　　　　　　　□　えっ　・・・　(　言ってないけど　・・・　)　うん　好き

　　　　　　　　■　ほらっ　・・・　(　箱を差し出される　) 　なぁ～んだっ　？

　　　　　　　　□　(　ふ　・・・　ふつう　お茶だよね　)　さ　・・　さぁ　　お茶かなぁ

　　　　　　　　■　あ　・・・　やっぱり　？　わかっちゃいましたぁ　？　鼻がきくよねぇ

　　　　　　　　□　(　たぶん　真空パックだと　思うが　)　うん　なんせ　好きだからね

　　　　　　　　ふふ　・・・　ふふ　・・・　ふふふふふ　・・・

　　　　　　　　・・・・　と　こんな風に　お茶をいただきました

　　　　　　　　箱を開けてみたら　・・・　案の定　・・・　真空パックでした

　　　　　　　　わーい　嬉しい　・・・　さっそく　いただいてみましょう

　　　　　　　　syu　は　お茶を入れるのが　とっても　下手　・・・

　　　　　　　　でも　よいお茶ですので　ほどほど　美味しく　いれられる事でしょう

　　　　　　　　さて　・・・

　　　　　　　　ここで　あわてては　いけません　無理やりに　袋を開けると

　　　　　　　　どっばーーーっ　・・・　と　飛び散ってしまいます　

　　　　　　　　はさみ　はさみ　・・　っと　　　よしっ　・・・・　　　あっ

　　　　　　　　・・・　袋を　落としてしまいました　・・・　　　　どっばーーーっっっ

　　　　　　　　　(　たぶん　この時　ちょっとだけ　涙が　出たと思います　)

　　　　　　　　　かき集めて　・・・　かき集めて　鍋の中に入れて　・・・

　　　　　　　　　syu　は　こぼれた　お茶　で　手羽中燻製　を　作る事にしました

　　　　　　　　　略して　手羽中くん　　　・・・　あまり　略してないけど

　　　　　　　　　『　僕は　ここだよぉ～～　』　・・・　塩豚くん　も　一緒にいます

　　　　　　　　　清水港　の　名物は　お茶の香り　と　男伊達　・・・

　　　　　　　　　さすが　清水のお茶は　香りがいいねぇ　・・・

　　　　　　　　　うっとり　・・・・

　　　　　　　　　　　・・・・・　すみません　京都の宇治茶でした

　　　　　　　　　さて　・・・

　　　　　　　　　今回は　色が　薄いです　・・・　たぶん　火加減だと思います

　　　　　　　　　それと　脂の量　かな　・・・　と　思います

前回　は　焦げる寸前　でしたが　今回は　茶が　燃え尽きる前に

　　　　　　　　　火をとめました　・・・　時間は　２０分程

　　　　　　　　　ゼラチン　が　出て　冷めても　とっても　美味しかったです

　　　　　　　　　何に例えたら　よいのでしょう　・・・　ハムのなめらかさ　と

　　　　　　　　　燻製独特　の　芳醇さ　・・・　そして　茶の香り　が　すばらしい

　　　　　　　　　塩豚くん　より　手羽元くん　の　方が　人気が高かったです

　　　　　　　　　本日　の　茎わかめ　と　サラダ玉葱　は　・・・　カツオ節　仕立てです

　　　　　　　　　お味は　きのみかんさんブログ　を　参考にしました

　　　　　　　　　ほんだし　・　醤油　・　生姜　・　きゃべつ　・　玉葱の葉　・　とうふ　を

　　　　　　　　　さっと　煮ました

　　　　　　　　　豆腐　は　コープ自然派　と　さとの雪　との　コラボ　商品です

　　　　　　　　　国産丸大豆　天然にがり　ちょっと固めの　木綿豆腐　です

　　　　　　　　　ところで　・・・　今　思い出しましたが　・・・

　　　　　　　　　私は　友人に　もらった　おいしいお茶を　まだ　いただいてません　・・・

　　　　　　　　　静岡の清水市　(　しみずし　)　の　お茶でなく

　　　　　　　　　京都　の　お茶だったのですが

　　　　　　　　　京都と言えば　清水の舞台　(　きよみずのぶたい　)　を

　　　　　　　　　思い出します　・・・

　　　　　　　　　字が一緒ですが　何か　関係があるのでしょうか　・・・

　　　　　　　　　　　　　　たぶん　・・・・・・　ありません　

　　　　　　　　　ふと　思いついて　こじつけてみました　・・・・

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