シュウの薬

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May 6, 2006

☆ラムちゃんVOL2

(14)

テーマ： ☆今日の手料理(246)

カテゴリ： ☆手料理

【　ラム肉　】

　　　　　　　　ラムちゃん　前回　好評でしたので　・・・　今回も登場です

　　　　　　　　今回も　好評でした　・・・・　ヨシヨシ　っと

　　　　　　　　作り方は　前回　と　同じです

　　　　　　　　◆ラム(羊)肉でやせる

　　　　　　　　ラム肉・マトン肉　は　体内の脂肪　を

　　　　　　　　より燃焼させることができるようです

　　　　　　　　脂肪を燃焼させる物質＝カルニチンが多量に含まれています

　　　　　　　　羊肉は他の食肉と比べて　コレステロールが少なく低脂肪です

　　　　　　　　また　脂の融点が他の食肉より高いため（４４度Ｃ）

　　　　　　　　体温で脂が溶けずに消化されにくい特徴を持っていす

　　　　　　　　体内のコレステロールを減らしてくれる

　　　　　　　　不飽和脂肪酸も他の食肉より多く含んでいます

　　　　　　　　この為　沢山食べてもとってもヘルシーな食肉といえるらしいです　参照

　　　　　　　　あさり　の　赤だし味噌汁です

　　　　　　　　イキイキ　ピチピチ　で　まだ　生きております

　　　　　　　　山椒　を　ふりかけ　いただきます

　　　　　　　　『　お代わりできるかな　』　と　いう　声　続出　で

　　　　　　　　あっという間に　なくなってしまいました

　　　　　　　　あさり　と　山椒　って　合いますね

　　　　　　　　この他　・・・・・　

　　　　　　　　小海老　・　新玉葱　・　トマト　・　セリ　・　スティックセニョール

　　　　　　　　の　サラダ

　　　　　　　　ぬか漬け　・　ラッキョ漬け　・・・　佃煮　やら　

　　　　　　　　トロロ芋やら　・・・　いただきものやら　・・・・

　　　　　　　　ちょっと　食べすぎだな　と　思いつつ　かしわ餅など　食べたりして

　　　　　　　　今日　は　　信州みやげ　の　『　二人静　』

　　　　　　　　ウエハースのお菓子　を　いただいております

　　　　　　　　・・・・　食べすぎだな　絶対に

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