シュウの薬

シュウの薬

May 16, 2006
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カテゴリ: ☆手料理








【 混ぜ御飯おにぎり 】


tabe-1109.jpg


あさり ( 殻付 & 身だけ )

     にんじん  大豆  こんにゃく

     たけのこ



tabe-1110.jpg





tabe-1111.jpg



by-syunomono




        時雨 の おにぎりも いいけれど ・・・


        今日 は 混ぜご飯 に しましたので おにぎりは ・・・夜食です




kamo-nigiri.gif






        前回 の 炊き込みご飯 同様 米2 もち米1 です

        醤油 みりん ほんだし 貝の煮汁 で ごく薄味に炊き

        具 を 混ぜました




        * 貝 は 水で煮て 身を 取り出しておきます

          煮汁 は 炊きこみ御飯 に 入れます




        にんじん 大豆 こんにゃく は 甘辛く 薄味 で 煮ます

        あさり は 最後 に 加えます

        御飯 が 炊きあがったら 混ぜ込みます



        たけのこ ・・・ 残り少なくなってきました

        もっと 欲しいよぉ ・・・ と 隣のじいちゃん に アピろう ・・・



        隣のじいちゃん ( たけのこ を くれた いい人 ) は



        ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒蒸し が 好き ( ̄ー ̄)ニヤリッ







【 酒蒸し 】


tabe-1112.jpg


にんにく  マーガリン  バジル

     オリーブオイル  日本酒




by-syunomono


        えーーーっ


        にんにく ・ バジル  ・ マーガリン ・ オリーブオイル なのに

        日本酒 いれたのか   ・・・・ あわないじゃないの ・・・・

        ・・・・ と お思いでしょうが   やってみたら 美味しかったです

        次回 は しょうゆ ・ しそ で ワイン 蒸し に してみよう

        何事 も ・・・ 研究 研究 ・・・・ 











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Last updated  May 16, 2006 12:42:56 AM
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Re:☆春のおにぎり(05/16)  
珈琲貴族  さん
シュウさま^0^深夜晩です。

探究心には感服いたしまする。
腹減りました(T.T)
珈琲飲んで寝ます( ゜o゜ )オ(゜▽゜)ヤ( ゜・゜ )ス(゜━゜)/~ミー (May 16, 2006 02:25:31 AM)

Re:☆春のおにぎり(05/16)  
のん@パパ  さん
こんばんはっ!
アサリ、今回も大漁でしたね♪

おにぎり達人syuさんの手にかかれば
アサリも筍も美味しいおにぎりに変身ですね!

『ぴんぽーーん♪』
と両手にアサリの酒蒸しを持ったsyuさんがにっこり(*^▽^*)
おじいさんは急いで山に筍を掘りに行かれることでしょう(笑)
私だって、速攻車飛ばして田舎の竹やぶまで掘りにいっちゃいますよ♪きっと。 (May 16, 2006 02:45:19 AM)

ひゃぁ!  
fukpan  さん
はるのおにぎり・・・・うんまそう!
たまりませんなぁ(笑)

酒蒸しでたけのこが釣れるの?!
そりゃ いっぱい作らなくちゃ♪ (May 16, 2006 07:22:13 AM)

Re:☆春のおにぎり(05/16)  
KUU_2005  さん
美味しそうな夜食だねぇ こんなおにぎり出させたらダイエットの身でも食べちゃいます。
これは誰の夜食なの?お菓子を食べるよりこちらの方が体には良いね^^

お爺さんに酒蒸し届けた?
一緒におにぎりも添えて…もう美味しくてあっと言う間になくなっちゃいました♪と言えばゲットかも?(・∀・)ニヤニヤ
(May 16, 2006 09:09:48 AM)

Re:☆春のおにぎり(05/16)  
shuさん、おはようございます!
ちょっとご無沙汰してしまってごめんなさい~!
春のおにぎりいいですね~!
あさりも大豆も入ってるんですね!
夜中にこれを見てしまったら、絶対食べちゃうな~♪おいしそう! (May 16, 2006 09:28:50 AM)

Re:☆春のおにぎり(05/16)  
tady3504  さん
隣のおじいさん。
最初はなんか警戒気味だったけど、いい人でよかったですね。
アサリの酒蒸し。
あはは。さすがにsyuさんですね。
おいしそ!おもしろいレシピです。^^ (May 16, 2006 10:09:23 AM)

ご飯が。。。  
alice22  さん
あ~、ものすごく食べたい!!

酒蒸しも美味しそう~。
和洋折衷がポイントだね。

歯は大丈夫かい?? (May 16, 2006 10:30:29 AM)

Re:☆春のおにぎり(05/16)  
ぬいぬい13  さん
なんでもやってみなきゃ結果みれないこと多いね。
そのレベルになるとw

ゴロゴロ具の入っているのを、おにぎり!
結構テクニックいるでしょーねー。 (May 16, 2006 11:56:21 AM)

Re:☆春のおにぎり(05/16)  
kumaポン  さん
ただいま、アルバイトからもどりました。はらへったぁ~^0^

炊き込みおにぎりごちになりたいです・・・

アサリとたけのこは春のおにぎりですね!!

エッ、また、たけのこをねらってるの?? (May 16, 2006 02:46:31 PM)

私も潮干狩り、行きたいな~♪  
桃香777  さん
シュウさんのとこに遊びに来ると、レシピの参考になります~☆
と言っても、テクニックに欠けるのでシュウさんのように完璧に再現出来ないところが痛いところです~(苦笑)。
あさり、買ってこようかな~☆ (May 16, 2006 03:58:16 PM)

Re:☆春のおにぎり(05/16)  
あゆかえ  さん
syuさんお久しぶりです。
自家製の時雨に今日は炊き込みご飯...。
何て美味しそうなんでしょう...。
おにぎり持ってお出かけしたいです。 (May 16, 2006 09:06:30 PM)

Re:☆春のおにぎり(05/16)  
オニギリ運んでいるカモノハシ君に、
娘が食いついて離れません・・・(苦笑)

それにしても美味しそうなオニギリ!
食欲減退していたのですが、これなら何個でも食べれそう(゚▽゚*)♪
(May 16, 2006 09:45:27 PM)

わあお。かわいくて、おいしそう♪  
レシピィ  さん
最近ごはんをたべていません。パンとか、麺ばかり・・・。ご飯が食べたくなってきました。
おっ。シュウさん、そういえば歯茎は治ったの?
(May 16, 2006 10:34:18 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■珈琲貴族さん
>探究心には感服いたしまする。

おそれいりまする<m(__)m>

■のん@パパさん
>こんばんはっ!
アサリ、今回も大漁でしたね♪

大漁でしたo(^▽^)o

>おにぎり達人syuさんの手にかかれば
アサリも筍も美味しいおにぎりに変身ですね!
『ぴんぽーーん♪』
と両手にアサリの酒蒸しを持ったsyuさんがにっこり(*^▽^*)
おじいさんは急いで山に筍を掘りに行かれることでしょう(笑)
私だって、速攻車飛ばして田舎の竹やぶまで掘りにいっちゃいますよ♪きっと

(〃▽〃)のん@パパさんは やさしいなぁ~
いいひとだぁ~~~ 

■ fukpanさん
>はるのおにぎり・・・・うんまそう!
たまりませんなぁ(笑)
酒蒸しでたけのこが釣れるの?!
そりゃ いっぱい作らなくちゃ

y(^ー^)yうききき。。。たまりませんねぇ~~♪
となりのじいちゃん がんばれふぁいとぉ~!


■KUU_2005さん
>美味しそうな夜食だねぇ こんなおにぎり出させたらダイエットの身でも食べちゃいます。
これは誰の夜食なの?お菓子を食べるよりこちらの方が体には良いね^^

お菓子食べるより・・・ 御飯の方がいいですよねっ。。。

>お爺さんに酒蒸し届けた?
一緒におにぎりも添えて…もう美味しくてあっと言う間になくなっちゃいました♪と言えばゲットかも?(・∀・)ニヤニヤ

隣のじいちゃんねぇ~
遊びにいったっきり 帰ってこないですよぉ~
(*^。^*)友達多いみたいです

(May 16, 2006 10:36:11 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■ゆきまこちゃんさん
>ちょっとご無沙汰してしまってごめんなさい~!
春のおにぎりいいですね~!
あさりも大豆も入ってるんですね!
夜中にこれを見てしまったら、絶対食べちゃうな~♪おいしそう

お忙しいのに どもどもですo(^▽^)o
夜食・・・ やっぱし たべてしまいましたぁ~
ラーメンも 食べちゃったぁ~

■tady3504さん
>隣のおじいさん。
最初はなんか警戒気味だったけど、いい人でよかったですね。

syu家の隣にきたからには。。。
仲良くしようと思って。。。。。(*^。^*)

>アサリの酒蒸し。
あはは。さすがにsyuさんですね。
おいしそ!おもしろいレシピです

色々と 研究しとりますo(^▽^)o

■ alice22さん
>あ~、ものすごく食べたい!!
酒蒸しも美味しそう~。
和洋折衷がポイントだね。
歯は大丈夫かい??

ありがとうございます
まだ 本調子では ないですが ぼちぼち いただけるようになりました
今週は おとなしくしているつもりですo(^▽^)o

姐さん 今日も お仕事お疲れです (May 16, 2006 10:36:24 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■ぬいぬい13さんへ
>なんでもやってみなきゃ結果みれないこと多いね。
そのレベルになるとw
ゴロゴロ具の入っているのを、おにぎり!
結構テクニックいるでしょーねー

具が こぼれるといけませんので
ラップ 巻いて しっかり 握りました
(*^。^*)

■kumaポンさん
>ただいま、アルバイトからもどりました。はらへったぁ~^0^

おーーー おかえりなさ~~~いo(^▽^)o
おつかれでぇ~~す

>炊き込みおにぎりごちになりたいです・・・
アサリとたけのこは春のおにぎりですね!!
エッ、また、たけのこをねらってるの

もう おわりかなぁ。。っていうか じいちゃんが
たけのこ 飽きてるからなぁ~~~~
次回は 塩漬けを 使いますね

■桃香777さん
>シュウさんのとこに遊びに来ると、レシピの参考になります~☆
と言っても、テクニックに欠けるのでシュウさんのように完璧に再現出来ないところが痛いところです~(苦笑)。
あさり、買ってこようかな~

いえいえ とんでもないです
でも ラッキーにも 今の所。。。成功してます
偶然。。。。 とも 言えるかもしれません

(May 16, 2006 10:43:10 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■あゆかえさん
>syuさんお久しぶりです。
自家製の時雨に今日は炊き込みご飯...。
何て美味しそうなんでしょう...。
おにぎり持ってお出かけしたいです

温かくなりましたもんねぇ~~
最近 syu地区 は 雨ばかりですが 晴れた日。。。よつ葉のクローバーでも 探しに行きたいです

■Okirakuかぁチャンさん
>オニギリ運んでいるカモノハシ君に、
娘が食いついて離れません・・・(苦笑)

みゆちゃん♪らぶぅ~~o(^▽^)o ♪

>それにしても美味しそうなオニギリ!
食欲減退していたのですが、これなら何個でも食べれそう(゚▽゚*)♪

食欲減退だったんですかぁ。。。
やっぱ ホルモンのバランスでしょうかねぇ~
もう少しですね がんばでぇ~す♪o(^▽^)o

■レシピィさん
>最近ごはんをたべていません。パンとか、麺ばかり・・・。ご飯が食べたくなってきました。
おっ。シュウさん、そういえば歯茎は治ったの?

私も パンばかりです。。。 といいながら 御飯もちょっとだけ 食べてます
歯茎。。。まだ です。。
でも 少しずつ治ってきてます(*^o^*)
ありがとうございます
(May 16, 2006 10:48:04 PM)

Re:☆春のおにぎり(05/16)  
かものはし君
その syuさんのおにぎりを我が家へはこんでチョ♪ (May 16, 2006 11:04:50 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■くまぷーさんさん
>かものはし君
その syuさんのおにぎりを我が家へはこんでチョ♪

かものはしくんが せっせと運んでおります。。。
くまぷーさん ちにも 遊びにいくかもしれません
カモ・・・(*^。^*) (May 17, 2006 12:05:03 AM)

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