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2009.02.24
テーマ： 自分らしい生き方・お仕事(38403)
カテゴリ： なにかに似てるシリーズ
にんじんの皮むき、どうしていますか？
包丁で、縦に むいたり。
りんごの皮をむくように、横方向へ くるくる むいたり。
ピーラーを使って さっさと 手早く むいたり。
私は・・・
縦に むくの♪
私は・・・
ピーラー派☆
方法は いろいろあるのですが、私は いつも 悩んでいました。
まず、「むくか？どうか？」で、悩む(爆)
にんじんの皮って薄いから、煮込み料理などの場合には
皮をむかなくても いいんじゃないか？ なんて 思うこともあるのです。
実際、皮は「なかったもの」として 扱い、
だけど やっぱり、皮をむいたほうが
口の中に ざらざらと残らないので、むくことにする。
すると 今度は、「どうやって むくか？」で、悩む(笑)
ピーラーは 持ってないし。
（なんとなく、買う気にもなってない）
縦に むいても、横に むいても、むきづらいし。
（刃が うまく すべらないのです）
・・・ものすごく乱暴者なのですが。
ごぼうの皮を こそげるときのように、包丁の背で ガッガッ と
私は
ものぐさ女王！
だけど、キレイには むけません。
そんなこんなで、
にんじんを使うのが ちょっと めんどうに感じたときも ありました。
でもね。
最近は・・・。
そして、「私は、縦で むく！」と決め、
ひたすら、縦方向に 包丁を 動かしていくと・・・
「むかなくても いいんじゃないか？」とか
「ほかに もっと やりやすい方法が あるんじゃないか？」とか
いままで アタマの中を占めていた、そんな 雑念(笑)たちが、
いつしか 消えていることに 気づきました。
にんじんを使うことが、億劫でなくなっていました。
（もともと、にんじん、大好きだし）
「むく」と決め、ただ 目の前の にんじんの皮を むく。
すごく シンプルなことなのに。
いままで ずいぶん 回り道をしていたんだな、
ということにも、気づきました。
これも、なにかに 似てる・・・。
「決めて、ただ やる」
この言葉は いままでにも さんざん 耳にしてきたものの、
いまいち 感覚として つかめていませんでした。
もしかしたら、こういうことだったのかもしれません。
にんじんの皮をむくことも、修行です(笑)
ありがとうございます。
更新情報
○ AUDREY'S KITCHEN ～カンタン菜食美人生活 はじめよう♪～
【レシピ】豆乳グラタン
ご予約状況は こちら から ご覧いただけます。
ただいま、ご希望の方には、クォンタム・タッチの
モニター無料体験をしていただいています。
クリックするだけで募金ができます。
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りんごの皮をむくように、横方向へ くるくる むいたり。
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私は・・・
縦に むくの♪
私は・・・
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方法は いろいろあるのですが、私は いつも 悩んでいました。
まず、「むくか？どうか？」で、悩む(爆)
にんじんの皮って薄いから、煮込み料理などの場合には
皮をむかなくても いいんじゃないか？ なんて 思うこともあるのです。
実際、皮は「なかったもの」として 扱い、
だけど やっぱり、皮をむいたほうが
口の中に ざらざらと残らないので、むくことにする。
すると 今度は、「どうやって むくか？」で、悩む(笑)
ピーラーは 持ってないし。
（なんとなく、買う気にもなってない）
縦に むいても、横に むいても、むきづらいし。
（刃が うまく すべらないのです）
・・・ものすごく乱暴者なのですが。
ごぼうの皮を こそげるときのように、包丁の背で ガッガッ と
私は
ものぐさ女王！
だけど、キレイには むけません。
そんなこんなで、
にんじんを使うのが ちょっと めんどうに感じたときも ありました。
でもね。
最近は・・・。
そして、「私は、縦で むく！」と決め、
ひたすら、縦方向に 包丁を 動かしていくと・・・
「むかなくても いいんじゃないか？」とか
「ほかに もっと やりやすい方法が あるんじゃないか？」とか
いままで アタマの中を占めていた、そんな 雑念(笑)たちが、
いつしか 消えていることに 気づきました。
にんじんを使うことが、億劫でなくなっていました。
（もともと、にんじん、大好きだし）
「むく」と決め、ただ 目の前の にんじんの皮を むく。
すごく シンプルなことなのに。
いままで ずいぶん 回り道をしていたんだな、
ということにも、気づきました。
これも、なにかに 似てる・・・。
「決めて、ただ やる」
この言葉は いままでにも さんざん 耳にしてきたものの、
いまいち 感覚として つかめていませんでした。
もしかしたら、こういうことだったのかもしれません。
にんじんの皮をむくことも、修行です(笑)
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Last updated
2009.02.24 13:14:24
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