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2008年02月18日
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東京にいるのに、
テレビで一日東京マラソンを見てた。
だって、池袋には来ないんだもんブー。



おから第2弾デスヨ。

まだヤッテマスヨ。


次に私が目をつけていたレシピはこちら。

レシピ おから☆あずき by CAFE703

またもや、小麦粉を使わない。
どころか、これはバターなどの油脂もつかなわない。

でも、私の嫌いなベーキングパウダーを使っているので、
それを省いたりして、またアレンジ。

上のリンク先のレシピと変わったことは、

●ベーキングパウダーを使わないかわりに、
卵2個を10分以上、ハンドミキサーであわ立てる。


IMG_4843.JPG
卵2個でボリュームたっぷりになるくらい。

●砂糖⇒甜菜糖を使用。でもいれなくてもよかったかも。甘かった。
●豆乳⇒家にあるスキムミルク+水で代用。
●黄な粉⇒1/3を黒ゴマのすったものに変えて、黒ゴマ黄な粉を入れる。





●ワッフルメーカーで焼く!!

IMG_4846.JPGIMG_4847.JPG
ビタントニオのワッフルメーカーで5分ちょっとくらい。

ワッフルメーカーは楽だし、ホイホイ焼けるからいいわ~。
このあいだのブラウニーもワッフルメーカーで焼けばよかった~。

あっというまに、
たっぷりと出来上がり。

IMG_4848.JPG
器は久しぶりに、ファイヤーキングジェーンレイ。

早速あつあつを頂く。

お、

お。


お?

おいしいーーー。

やべ、旨いの作っちゃったよ。


ほんと香ばしくて、おいしーーー。

十六穀米とか好き?
そういう香ばしいのが大好きな人は絶対はまる!

しばらく冷ましたアト、
デコレートして頂く。

IMG_4856.JPG
器はオールドパイレックスのレストランウェア。


そして、ハチミツかけて、黒ゴマ黄な粉をふりかけて、
まったく色気のないデコができあがり。
地味…。

IMG_4859.JPG
ミルクいれてるのは、HAのサワーグラス。

合わせるドリンクは、確実にコーシーではなく、
ミルクですよ。
牛乳があう!


おから、
万歳ーー。

てか、めちゃめちゃ簡単なんだけど。
予想の半分の時間でできちゃったよ。






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Last updated  2008年02月18日 14時03分00秒
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