2021年01月の記事
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日曜居酒屋
何時もの朝ごはんでスタート。変わり映えないな(笑)。食べたら働きましょう、何時ものお家仕事をこなしつつ、居酒屋の準備を。メインは数日前から決めていたんだよね。(メインが出来上がるまではお菓子とビールでおやつ飲みしてます)じゃーん、メンチカツ!!テレビで見て食べたくなってたんですよ。下味しっかり付けたはずだけど微妙な感じの仕上がりになってしまいました。これはリベンジしないとね。
2021.01.31
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土曜居酒屋
相変わらず寒いです。日中でもなかなかプラス気温にならない日が多い。雪が少ないけど今年は寒さが厳しいなぁ。寒くても居酒屋タイムの始まりはビールでしょ。キムチ＆韓国海苔を乗っけた冷奴。今年はこの組み合わせが多いな。メインは久々お目にかかったヤゲン。お肉が割としっかり付いていたので、ニンニクたっぷり下味付けて唐揚げにしてみました。
2021.01.30
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西川 エアー4Dピロー
今年の自分誕生日プレゼントは何にしようかずっと考えていました。いくつか候補があったのですが、用事があって大丸さんにでかけたついでに、ちょっと早いのですが思い切って買っちゃった。もう5年以上使っていた枕はサヨナラさせていただきました。首の当たりが心地よく、何といっても横向きに寝た時のフィット感が丁度いい。思い切って買って良かったです。
2021.01.29
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今週のお弁当
今週のお弁当は二日の予定です。玄米ご飯雑穀ご飯（海苔たま）キャベツとソーセージのカレー炒め卵焼き海苔巻きチキン(冷凍食品)大体週に2回のお弁当持参が定着しつつあります。
2021.01.19
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日曜居酒屋
もう一月も半分過ぎちゃったよ。時間ってほんとあっという間に滞り無く過ぎていくんだな。で、滞り無く日曜居酒屋開店します(笑)。明るいうちからゆっくりお風呂に入って、心身伴に浄化してからの冷たいビールは正に「命の水分補給」(笑)。クリームチーズと明太子を混ぜた即席デップと。うざく豆腐にキムチと韓国海苔、胡麻油をたらり。最近のお気に入り。メインは白菜と鶏団子の鍋。生姜もたっぷりで暖まる。さて、また働きましょう。
2021.01.17
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土曜居酒屋
珍しいことに目覚めたのが８時過ぎ。いやぁー、寝たなと久々に感じた土曜日の朝。ちょっと見たいものもあるし、包丁研ぎにも出したいな。午後から街に出ようかなと布団の中で考えていたけど、結局引きこもり決定。街中に最後に出たのは何時だったかしら。しばらくクリニックも行ってないし。まあ、命に関わる大事な用事でも無いし、またでいいかななんて気持ちが切り替わった所でお昼ごはんの時間です。鶏ハムに柿の種ラー油乗っけて。ヘルシーじゃ無い鶏ハムに変身(笑)。お正月に食べようと思っていた鰻の切り落としも食べちゃおう。ビール3本空けて眠りの世界へ。現世に戻ってきたのは8時ころ。なんかお腹空いたな、冷凍庫ゴソゴソ。いいもの発見。いつぞやローソンで買ったチーズタッカルビ。レンチンで直ぐ食べられます。意外とお肉としっかり入ってて美味しかった。ちょこっと食べたいときに丁度いい。冷凍庫に常備しておきましょう。
2021.01.16
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今週のお弁当
今週のお弁当は2回。月曜日ご飯に海苔たまと梅干し卵焼きサツマイモのマスタードマヨサラダ鶏のハーブフライ金曜日ご飯無かったので・・・。卵焼きトマトキュウリと鶏ハム日曜日はご飯炊かなきゃ。
2021.01.15
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祝日居酒屋
お正月にしっかり休んだのに、また三連休なんかしたらダメになると思い、祝日ですが仕事にしました。(と言っても午後休とりましたが)帰りに買い物して、三時位に部屋に着きました。さて始めましょうね。お昼ご飯食べていなかったので先ず落ち着きましょう。素敵シールが付いていた立派なブリかま。日本酒にチェンジしゆるゆると楽しみました。素敵シールが私を呼ぶ。米の酒を米で飲む私。
2021.01.11
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日曜居酒屋
やっぱり日曜日でも目覚めちゃうのよね。起きちゃったから作っちゃおう！本日はラムカレーです。トーストと一緒に朝ごはん。掃除済ませてお昼ご飯。酢の物で酒が飲める様になったのよ。カニカマの下にはキュウリの酢の物がたっぷり。メインは鶏手羽中の甘辛照り焼き。片栗粉付けて揚げ焼きした手羽中に甘辛タレを絡めるだけの簡単無限おつまみです。
2021.01.10
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土曜居酒屋
やっと土曜日。今年はお正月しっかり休んだから、今週はちょっとエンジンのかかりが悪かった(笑)。何時もの週末に戻りました。午前はまず洗濯などをササッと済ませ、お昼ご飯。録画してたお正月番組とビールを消化しながらダラダラ過ごす土曜日。メインは鶏手羽元の塩麹焼き。ちと焦げてしまいましたが、お味に問題は無し。去年買った煙らん亭さんに焼いて頂きました^^。
2021.01.09
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今週のお弁当
４日仕事始めでした。事業所会議を開いた結果、もう少し時差＆在宅を継続しましょうということに決定。そんな仕事始めの一週間、今週はお弁当2回、外ごはん1回(ラーメン食べてきました)。仕事始めの４日、お正月に食べ残したイクラの醤油漬けでイクラ丼(笑)。隣席のお姉さま、「ちょっと多くない？手伝うよ」とのお言葉。はい、了解です(笑)。気持ちをあげるにふさわしい今年初のお弁当。火曜日ラーメン食べに行って、金曜日のお弁当。ご飯ホッケ(ステック状に切られてます。骨無しで食べやすいんです)マカロニサラダ(昨夜の晩酌から少しよっこ)結び白滝の煮物卵焼き今年もお弁当作り真面目に行こうと思います。
2021.01.08
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お正月お休み5日目(最終日)
何だかんだとあっという間にお休み最終日。朝ごはん。炊きたてのご飯はやっぱり美味しい。昨日と同じく乾燥野菜で具沢山のお味噌汁も。ゆっくり昼風呂に入ったら水分補給、ホッピーがあったよ♥昼ごはん的な飲みセットで、最後のダラダラ。夜はスパークリング開けました。生ハム、クリームチーズの塩昆布和え、等々。このお休み期間で頂いたお酒を集合写真で。今回はビールが多かったな。去年は日本酒も空けたけど、今年はワンカップ一つだけ。大好きなお酒を楽しみ、美味しいものたらふく頂いた何とも充実したお正月休みでした。
2021.01.03
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お正月お休み４日目
朝ごはん。ご飯は何時ものバーミキュラさん。今年もお世話になります。お味噌汁は一応ちゃんと。乾燥野菜を使いましたが、麹味噌がなかなか美味しい。少しだけイイ鮭焼いて、秋に冷凍しておいたイクラもね。そうそう、昨日食べ忘れた鰊の切り込みも。ひたすらテレビを観てひたすら飲む。夕方になり小腹が空いたので、色々食べつつひたすら飲む。何となく洋風なものが食べたくなり、残念韓国海苔を消費するためクリームパスタを。あー、お正月休みもあと一日。
2021.01.02
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お正月お休み3日目。
また一年の始まり。今年も美味しいお酒と食事を楽しむために元気に働きましょう。テレビで初日の出を見ながら、初飲みたべ。ローストビーフは家事ヤロウで見たやつ。錦玉子は毎年絶対作ってます。イクラは秋に漬けて冷凍しておいたもの。煮物は京芋と海老にしました。他は買ったものです。ダラダラ呑み続け、おやつに少しイイアイス。年末に後輩君から頂いた素敵ビールとソーセージ。このビール気になってたんだよね。後輩君、良い仕事してくれたわ(笑)。ソーセージ、メチャメチャジューシーでした。とっておきを一本だけ。
2021.01.01
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