2021年04月の記事
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今週のお弁当
今週は四回です。月曜日、火曜日。ご飯卵焼きササミ紫蘇チーズ揚げ(冷凍品)竹輪の甘辛炒めマカロニサラダ水曜日。事務所直ぐのショッピングセンターのフードコートでラーメン。(ここ、結構イケます)金曜日。おかずチェンジ。豚肉の葱巻きキュウリの漬け物ヒジキ煮事務所玄関横の梅が見頃です。北海道は桜と梅がほぼ同じ頃に咲きます。
2021.04.30
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サッポロビアサプライズ至福の香り@日曜居酒屋
本当は平日に取るつもりだった公休がとれず、仕方なく祝日ですがお休み。※基本電話の来ない祝日はゆっくり書類造りが出来るので、好んで出勤する方が多いんです。明日はどうしても外せない訪問が二件もあるんで休みにできなった。突発お休み、呑むしかない(笑)。ファミマ限定。コレは好きなシリーズ。ホップの香りがとてもいい。作り置きおかずで使ったレンコンの余りで一品。麺つゆで炒めてから仕上げに粉チーズ。黒コショウonで、お酒にぴったりのおつまみになりました。メインは鶏レバーの唐揚げ。ニンニクたっぷり下味しっかりで、片栗粉をまぶして揚げましたが・・・。途中油はねが酷くて><。回りを揚げてから、煙らん亭さんに移動。外カリ中シットリに仕上がりました。ファイターズ惜しいところで負けだったけど、ホークス相手に頑張った。
2021.04.29
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イオン山陰山陽フェア@日曜居酒屋
もう楽宅配さん無しでは生きられない・・・。金曜日の夜届けて頂きました。今回は山陰山陽フェア。こんな時期だけど、全国各地の美味しいものが楽しめる幸せ。先ずは日曜恒例の朝ごはん。。一番小さいお皿が一番のメイン。楽宅配で届けてもらった大好きなホタルイカの醤油漬け。ご飯何杯でもイケるやつ(笑)。昨日に続け、今日も勝ってねと身を清めてからテレビで野球観たけど、くやしいドロー。まあ、負けじゃないから良いよね。牡蠣のオイル漬けはちょっと前に素敵シールでゲットした道産牡蠣で作っておいたやつ。めちゃくちゃ青くてビックリしたわ(笑)。子供の頃食べたカキ氷を思い出す。レモン餃子は皮が薄黄色。お味も何となくさっぱり(酔っ払いの感想)。本日も良い日曜居酒屋でした。
2021.04.25
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ファイターズVSバファローズ＠札幌ドーム
今季初観戦、急に思い立ち行ってきました。ユニフォーム全プレだからチケットないかと思ったけど、ギリでもありました。お天気が良かったので、さあテクテク開始。寄り道なく行けば一時間半チョイでドームに着く予定。２時スタートなんで、その前にお昼ご飯。テクテク開始から約30分、以前はよく外勤途中でお昼に寄った食堂 天龍さんへ。糠鰊焼き定食。久々だったけど、お父さんお母さんお元気そうで何より。しっかり食べてテクテク再開。一時間程歩いてドーム到着。例によっておトイレ事情を考えて一杯だけ。途中冷や冷やしたけど、上沢➡宮西➡杉浦の鉄壁の投手リレーで今季ドーム初勝利。いやー良かった良かった。この調子で盛り上がって欲しい!!さあ、気持ちよくテクテクして帰りましょう。今朝の朝ごはん会場の程近く、ビストロ BUTTERさんへ。実はこちら、去年のドーム観戦の時同じようにテクテクしてて、帰りに見つけたお店。お若いご夫婦で営んでいる素敵なビストロです。魅力的なメニューが沢山ですが、先ずは前菜の盛り合わせを。砂肝のコンフィが絶品。お酒が進みました。キッシュも美味しくて、お持ち帰りしてます。良いお店見つけました、リピ決定。お店をでてテクテク再開。ちょっと酔ったかなゆっくり歩いて帰宅。帰りのコンビ二で調達したコチラで〆。はぁー、良い一日でしたよ。
2021.04.24
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今週のお弁当
月曜日。ご飯(梅じゃこふりかけ)鶏つくね白滝の煮物豆苗の卵とじ(昨日豆苗、少しよっこしておきました)火曜日。おかずががスナップエンドウと卵焼きに。水曜日。メインおかずチェンジ。竹輪の天ぷらと鶏ムネのマヨケチャ炒め。木曜日。おにぎり卵焼き鶏ムネとスナップエンドウの塩麹蒸し金曜日。おかずをキャベツの浅漬け、鶏から揚げ(冷凍品)でしのぎました。通勤途中にある、この辺りでは毎年一番先に咲き始める桜が見頃です。
2021.04.23
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日曜居酒屋
朝ごはんお刺身の切り落としを漬けにしておきました。お味噌汁は、お椀にドライベジ・味噌・かにだしでを入れてお湯を注いだだけ。メチャメチャカニ風味です。再生豆苗、一回目。わさわさです。無農薬ですからね(笑)、そのままサラダで。ペコリーノロマーノと塩コショウ、グレープシードオイルをかけただけ。シンプルだけどウマウマです。味付けジンギスカンはラストだわ。またお買い得の時に買って置きましょう。〆は珍しくお米。レタスとシラスで炒飯にしました。刺激が欲しかったのかしら？(笑)
2021.04.18
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北海道かにだし＠土曜居酒屋
楽宅配で面白いもの見つけてポチリしました。何とも魅力的です。丁度お昼の道内限定の番組でコチラを取り上げていました。そちらを参考に一品。土曜居酒屋開店です。春キャベツを太目の千切りにして、かにだしでもみます。塩分があるので、キャベツから水分がでるけど味も入ります。カニカマとマヨネーズ出会和えれば、カニの風味が程よく感じるカニサラダの完成です。ニラとニンニク増し増しの豚ニラキムチ炒めをメインに、土曜居酒屋楽しみました。
2021.04.17
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今週のお弁当
月曜日、火曜日。ご飯(海苔たま）白身魚フライ、春巻き(冷凍品)ほうれん草の卵とじ水曜日。おにぎり(明太子がはみ出てる!)木曜日、金曜日。ご飯カニカマ巻き卵焼きキャベツ炒め鶏から揚げ(冷凍品)頑張らないお弁当を地味に続ける自分、いい感じ(笑)。
2021.04.16
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ザ・ニュースペーパーin札幌2021
待っていた、待っていたのよー！私が愛して止まないザ・ニュースペーパー!!!去年の春は涙の公演中止。19年の秋ライブ以来です。チケットの半券に名前と連絡先を記入。体温測定してからの入場。今まで無かった途中休憩で換気と、このご時世ならではの感染対策でした。ライブは何時もの様に始まりました。うんうん、今の日本をバッサリ！そうなのよ、これが観たかったのよ！リアルタイムな政治は勿論、時事ネタ満載の彼らのライブはやっぱり大好き。沢山笑って頷いて、待ち焦がれていた時間でした。何時もでしたらライブ後、メンバーさんが観客を見送りしてくれるのですが、今回は無し。残念だけど彼らのライブが観られたんですもの、良しとします。そうそう、ライブのエンディングにオリジナルソングを歌うのですが、私、涙が止まりませんでした(苦笑)。沢山笑って、涙を流したら喉も乾くしお腹も空いちゃった。地下街のライオンさんにsos。CLASSIC飲み放題なんて素敵過ぎる♥お一人様サイズのおつまみ充実してましたよ、リピ決定。はぁー、イイ休日でした^^
2021.04.11
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サッポロCLASSIC春の薫り2021＠土曜居酒屋
朝ごはんは新発売の。ザクザク食感が美味しいね。新しいの見つけるとつい買ってしまいます^^。さて、さて、この時期ですよ。待ってました、サッポロCLASSIC春の薫り2021。この時期だけのお楽しみ、ウキウキしちゃいます。合わせるは、これまた春のお楽しみ。新玉葱。毎年作っている、マヨとお酢でマリネ風サラダ。メインは味付けジンギスカン。付け合わせは春キャベツです。
2021.04.10
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今週のお弁当
月曜日、火曜日。ご飯茹で卵鶏から揚げアスパラと新玉葱の炒め物水曜日、木曜日。ご飯茹で卵鯖塩焼き(ステック状に切られていて、骨も取られているんです。)明太マヨマカロニキュウリと新玉葱のアチャール金曜日。おかずがチェンジ。鮭の塩麹漬けドライトマトのスクランブルエッグ今週も良くできました。
2021.04.09
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サッポロエビス プレミアムホワイト@日曜居酒屋
恒例、日曜日朝ごはん。鮭がラスト。もう朝ごはん用のお魚が無い。本日の居酒屋はこちらでスタート。ホタルイカ祭りは続いております。玉葱などと一緒にマリネにしてみました。アスパラは茹でるより焼いたほうが栄養の消失が少ないらしい。ペコリーノロマーノを削ってかけました。黒コショウも利かせてね。
2021.04.04
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ホタルイカ祭り＠土曜居酒屋
近所のお店でもホタルイカが並ぶようになってます。八百屋さんさんなんだけど、お魚の種類も豊富なご近所のお店を久々覗いたら、美味しそうなお刺身も有ったので、一緒にお連れしました。さあ、始めますか。ハマチ＆ホタルイカ。夢の饗宴。折角ですからこちらに久々登場願い、舞台を整えました。大振りに切られたブリも、プリプリのホタルイカも、涙が出るほど美味しいの。もう一品。ホタルイカと春キャベツのパスタです。ガーリック味がレモンサワーを誘うの(笑)。
2021.04.03
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今週のお弁当
月曜日。ご飯(昆布〆に使った昆布と山椒を甘しょっぱく炊きました)チカの胡麻揚げ長ねぎの照り焼き風ドライトマトのスクランブルエッグ火曜日。ご飯ほうれん草の胡麻和え茹で卵鶏ムネの揚げもの(下味付けたお肉に粉と青のりをまぶしてます)水曜日。ご飯(海苔たま）メンチカツソーセージ茹で卵、ほうれん草の胡麻和え木曜日。春巻きと白身魚フライにメインがチェンジ。金曜日。タラコご飯豆苗とツナの麺つゆ和え鶏照り焼きうんうん、今週も良くできました。
2021.04.02
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- ご当地グルメ
- マツコのかりそめ天国で館林が登場！…
- (2026-05-16 08:04:48)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 5月第5週 木曜日のお弁当2026
- (2026-05-28 07:43:38)
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- 元気な朝ごはん
- 今日はパンとコーヒーでした のんび…
- (2026-05-28 12:00:05)
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