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2009/01/29
テーマ： たこやき大好き(16)
カテゴリ： ＊ ぐ～ぐ～
去年フリマで入手した厚手の鉄板の14穴たこ焼きやきき
いちど明石焼きを作ってみたものの
いまいち綺麗にやけなくて
それから油を染みこませていた
本日、念願の本家たこ焼き～♪
自分で言うのもなんですが
めちゃうまく焼けたしおいしかった。
具はいたってシンプルに
タコは一パック１００円くらいの頭んとこ、これで十分
昆布のダシ汁と卵 お塩にちょこっと砂糖
お好みソースに少しウスターソースを混ぜて
七つの香りの七味を少々
焼ける直前にチンして暖めています
けずりこ 青のり ちょいマヨ
今度パパに焼いて３００円♪もらおー
家庭内悪徳販売店たんこ屋
あかんかなあ。。。。
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