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2011年12月28日
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カテゴリ: 食べ物の話題
井戸端ニュース


 吉野家は26日、12月8日より全国発売を開始した新商品「焼味豚丼 十勝仕立て」が、販売累計300万食を突破したと発表した。

 「焼味豚丼 十勝仕立て」は、日本中の“豚肉を使用した料理”を研究し、おいしいと感じるものを追求したところ、北海道の十勝地方に古くから伝わる“十勝の豚丼”に辿りつき、商品化したもの。
豚肉を「煮る」調理法のこれまでの豚丼から、「焼く」調理法としているのが特徴。

 コクのある本醸造の北海道しょうゆと、すっきりした江戸前しょうゆをベースにした甘味と辛味のバランスのとれた吉野家オリジナルのタレを使って「焼き上げた」豚肉は、口いっぱいに香ばしさが広がり、噛むほどにうまみが出る。

<記事へのコメント>
 以前の体感劇場の日記の「焼味豚丼 十勝仕立て」の体感レポートで、「以前発売されたカレーよりは、目玉商品になるかな!?・・・・・云々」みたいな事を書きましたが、順調に売れ行きを伸ばしているようですね。

 ただ、「タレ」に関しては、もう一工夫あれば、更に美味しくなる気がしていますが、まあ、売り上げが伸びているということは、客に関心を持たれている証拠なので、良いでしょう!?

 このまま定番商品になれば良いと思いますが、この先、どうなりますかね?
(?_?)


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最終更新日  2011年12月28日 06時56分02秒
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