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11月第3木曜日 ボジョレーヌーボ解禁日 昨年までイベントも多く、どのコンビニでも買えたボジョレーヌーボ。 今年も軽い気持ちで構えていたんです。 今日仕事終わったらみんなで飲もう♪ って言ってたのに。 仕事終わり間際 コンビニをウロウロ〜しながら。。。。。。 えっ? 。。。ここも? 。。。無いの???? まさか日本への供給量がウリのボジョレーがなーい! コロナってこういうとこまで影響してるんだね。 酒屋さんに行っとけばよかった。。 残念。。
2020.11.20
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缶ビールも、グラスに注げばやっぱり美味しい。。 缶のままと味わい違う。 グラスってだいじだね。。
2020.11.14
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今日はスペインワイン飲みましょ! 最近涼しいから赤です。 スペイン×赤ワイン=RIOJA(リオハ)=Tempranillo(テンプラニージョ) 今日飲んでるのは スペイン:リオハ ↑スペインで1番代表的な産地 シエラ カンタブリア 2015 クリアンサ スペインの代表的な黒ブドウ品種のTempranilloを使って、 CRIANZA(クリアンサ)って言う国が認めた熟成方法、期間を経て出荷されたワインです。 このワイン、渋さと赤い果実味、丸い香りと酸味のバランスが取れていて美味しい。。 少しブラックペッパー強めの和牛ステーキと一緒でも良いかも! ほどほどの霜降りの脂とスパイスに負けないバランスのタンニンと果実味。 ソースというより、シンプルに塩、胡椒の下味で食べる和牛ステーキとの相性が良さそうなので、頭の中でイメージを膨らませて晩酌してます😭😭 スペインのワインて安くて美味しいのが多い印象。 あ〜。。サグラダファミリア完成前に見てみたい。。 [2015]クリアンサ 750ml 赤 シエラ カンタブリア
2020.11.05
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2020年も11月に入りました。後2ヶ月で新しい年の始まりですね。。 今年は新型コロナウィルスで始まって終息の目処が立たないまま2021へ引き継いでしまいそう。 諸外国に比べて関心が薄れ、危機感が減っているなと感じる今日この頃。 あ〜早く海外に遊びに行きたいです。。 今日はワインでも飲みましょう♪ GRAN MAESTRO 2017 イタリア:プーリア IGT サンジョベーゼ85% プリミティーヴォ15% サンジョベーゼの一部をアパッシメント。 陰干しでエキス分を増やしている分、甘さだったり凝縮感が強くて飲みごたえバッチリ👌 コンビニのタレ焼き鳥が今日の相棒です。 ミートボールなんかも良いかも。 [2017]グラン マエストロ ロッソ(イタリア/赤ワイン)
2020.11.05
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