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ジャンプくん97
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2005年10月31日
テーマ： 今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ： 満腹通信
［先週の金曜日のことです。］
家人の義母がカニを3杯持ってきてくれました(^_^)/~
それで、カニ鍋をすることになりました。
当然、（カニ）鍋奉行は“オイラ！”ではなく、家人です。家人の家族は、魚介類が好きです。特に、カニ・エビ・イカ・タコといったものにうるさいんです。従って、“カニ鍋奉行は家人です。
足をカニ専用バサミで“ちょっきん、ちょっきん、ちょっきん、ちょっきん”どっちがカニか分からない。カニの床屋も困っちゃいます～(^O^)
さて、 ポン酢は「ヒロタのポン酢」。
以前にブログ10月4日で紹介しましたが、「板前手作りポン酢（日本丸天）」の酢（すだち・ゆず・ゆこう）は私の家から出荷していますが、ヒロタもそうです。ヒロタは高いけどとにかく美味しい。ポン酢酢のものが飲めるくらいです。一度、試してみてください。会社は尼崎にあります。
話しは鍋に戻りますが、最後に雑炊。
皆さん、知っていますか？お茶碗にいれた雑炊にポン酢を少々かけるとものすごく美味しいことを！！北海道・札幌に行ったとき、“カニ鍋料理屋さん”から教えていただきました。ヒロタのポン酢、丸天のポン酢をよろしくお願いします(^O^)
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