levain- retashu

そのお米を2週間乾燥させて準備完了！

ここで登場するのが、じ～ちゃんの凄いこのマシン




ジャ～ン。。。　製粉機でございます
名前は ひかり号 ～♪
こんなマシンが家に有った事すら忘れていたよ
今、思えばばぁ～ちゃんがこの製粉機でお米を挽いて
醤油団子作ってくれた事思い出すな～

ちょ～懐かしい

昔の余韻にひたるのはここまでにして、早速お米を挽いてみました



お米はこのジョウゴの中に入れて、スイッチをON
「ウゴウゴウゴウゴ・・・～♪」
凄い大きな音と共にお米が挽かれ始める



丸いダイヤルを左に回すと細かいく製粉してくれるんですよ
もちろん米粉パンを作りたいので、一番細かくダイヤルを設定しています



完成で～す！！

自家製の米粉

あとはグルテンを入れれば普通の小麦粉で作るパンのように
ふっくらとしたパンが出来るハズ・・・・・
また、レポ致しま～す


グルテンはこちら

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価格：882円（税込、送料別）

天気が心配だなぁ～

今日も見て頂き(*´▽｀*)ﾉ゛☆ありがと☆
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