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ル・ビジュ
色々な自然酵母を使いパン作りをしています。 将来の夢、石窯でパンを焼くお店を出す事！
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2011/06/02
カテゴリ： カテゴリ未分類
皆さんこんばんは～
改まってこんな事いうのもなんですが、パンブログを
始めて２年が過ぎていました。
自分の開局日ぐらい覚えとけって感じですよね
でも、ここまでやってこれたのもブログをご覧頂いている
皆さんのおかげだと思っております。
本当に有難うございます。
今の夢は石窯でパンを焼くお店を出す事！
いつになるか分かりませんが…
ともかく今を大事に１日を大事に
してパン修行に邁進していきたいと思います。
これからも、パンやお菓子作りの話題をバンバンアップ
していきますので、どうぞ宜しくお願いします。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
話は変わりまして、基本の酵母レーズ酵母を仕込んでみました。
一応、酵母名はKレーズン酵母
レーズン酵母の力強さとどんなパンにも合うところが最高ですね
Kレーズン酵母でどんなパン焼こうかな、考えなくちゃ。
今日もこんな(；＾ω＾)ぅぁｗﾂﾏﾝﾈブログをご覧いただき有難うございます。
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おめでとうございます！
ぐん さん
こんにちは～！
開局２周年おめでとうございます♪
bijuさんも同じ年にブログをスタートされたのですね～
同級生？ですね！
季節感があって毎回いろいろなパンが登場するbijuさんのブログはおもちゃ箱みたいで大好きです(*^。^*)
これからもバンバン発信してくださいね～！
そして石窯でパンを焼くお店を出す夢を実現して下さいね。
ずっと応援させていただきま～す！！
応援☆ (2011/06/05 12:59:48 PM)
開局２周年おめでとうございます♪
bijuさんも同じ年にブログをスタートされたのですね～
同級生？ですね！
季節感があって毎回いろいろなパンが登場するbijuさんのブログはおもちゃ箱みたいで大好きです(*^。^*)
これからもバンバン発信してくださいね～！
そして石窯でパンを焼くお店を出す夢を実現して下さいね。
ずっと応援させていただきま～す！！
応援☆ (2011/06/05 12:59:48 PM)
Re:おめでとうございます！(06/02)
ル・ビジュ
さん
ぐんさんへ
何と言っていいのか本当に嬉しいです！
ぐんさんのお言葉に感動して涙が・・・・
自分もぐんさんのブログは大好きですよォォォ・・
これからもお互い頑張っていきましょうね＾＾
お店、必ず出したいと思っています。
ただ、まだまだ、勉強不足の身いろんな事を
覚えてからになりそうです。
今日は本当にありがとうございました。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
(2011/06/05 11:02:39 PM)
何と言っていいのか本当に嬉しいです！
ぐんさんのお言葉に感動して涙が・・・・
自分もぐんさんのブログは大好きですよォォォ・・
これからもお互い頑張っていきましょうね＾＾
お店、必ず出したいと思っています。
ただ、まだまだ、勉強不足の身いろんな事を
覚えてからになりそうです。
今日は本当にありがとうございました。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
(2011/06/05 11:02:39 PM)
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