levain- retashu

自分の好きなパンにメロンパンがあります。

有言実行で作ってみました。

それでどうせ、作るならショコラ味のクッキー生地をのせた
メロンパンを作るぞ！！

出来たものはこちらです。





「こんにちは～　ボクの名前はショコラなカメロンっていいます。」
「みなさん宜しくお願いします」

中々礼儀正しいカメさんですね。
どう、可愛いですかね？
自分は可愛いと思っていますけど…・

パン生地にはチョコチップを入れて成形しています。
クッキー生地の材料は

無塩バター　　　　　　　　　　　40ｇ
薄力粉（ドルチェ）　　　　　180ｇ
グラニュー糖　　　　　　　　80ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　１個
カカオパウダー（ヴァローナ）6ｇ
チョコレート（ヴァローナ）　30ｇ

と、こんな感じで仕込みました

途中で味見がてらなめてみたら、品がある大人のメロン皮生地に
なっていました。＾＾
そしてこちらはノーマルのショコラメロンパン



カメロンもこちらのメロンパンも材料は一緒の物
使っているから味はいっしょ　当たり前か！

クッキー生地はサックリ、パン生地はもっちり、ふわふわ
カカオの香りを感じるメロンパンで美味しいお味でした。
こんなスイートなパンはやっぱりええわ。

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