宮城の農家民宿「有賀の里たかまった」

「賄い」です。
女将さんが記事を書き込んで下さると、このブログもかなりイイ感じになってきました。
これからも、女将さん、よろしくデス。

先日、お友達を「たかまった」にご案内しました。
女将さんは夕方からのお客様をお迎えする準備で忙しいところでしたが、お台所でおはぎを作るのをお手伝いしながらグリーンツーリズム談義。

昔だったらどこのお家でも普通にしていたコト。それが今ではみんなカバネヤミになっちゃって
自家製っていうのが珍しくなってしまったんだけどね、でも、ちょっと手を動かせば出来ること
なのにね」って、いとも簡単に言いながら、それこそパパパっと手を動かして、炊飯器で豆腐を
作りながら、その一方でおはぎを作る手際の良さ。
こういうコトを、さらりと言って実行出来ちゃう女将さんって、いいなあ、と
ただ単純に女将さんファンな私ですが、友人はなにやらあれこれ、考えた 様子 。

そうそう、そうなんです。
グリーンツーリズムっていうと、受け入れとか、都市と農村の交流とか、いうけど、
こういう実践者同士の交流こそが、グリーンツーリズムの醍醐味なんです。
この味、覚えちゃったら、もうやめられない（笑）。

って、「賄い」は純粋に台所でお味見できるのが楽しいんだけど、
いろんな人が来てはこうやって、台所で女将さんからグリーンツーリズムの大事なエッセンスを
いただいて帰っていきます。

ちなみに、お友達はこのおはぎ２個は食べられませんでしたが、私は 海苔１枚分のおにぎりを
食べたあとに 、しっかりと２個いただきました（笑）。