宮城の農家民宿「有賀の里たかまった」

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2006.04.11
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カテゴリ: たかまった便り
女将でございます

 3日かけて予定どうり、日曜日種蒔きを終えました
仕事が終わって待っているのは 筋肉痛 アイテテ、、、、

 女のお客さんの楽しみはちょっと甘いのも!!!
今年は雨が多いのでよもぎがとってもいいのよ

 たかまったはもちろん 草もちが一番ですが

皆さんへのお薦めは 草団子
市販の団子粉と白玉粉を半々いれ、こねて、蒸して
すり鉢でつきながらよもぎを入れるだけの簡単なもの(^-^)


 山形ではあんこでしたが、宮城はシンプルにきな粉  いいですね
女将もすっかり宮城の人になりきな粉に黒砂糖がいい

 ではその気になった方 お試しあれ   女将でした





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Last updated  2006.05.10 08:20:29
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