PR
terara117
ようこそ。 何気ない毎日の事を載せています(*^^)
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
Comments
2011.01.23
カテゴリ： お菓子
う～ん、もっとはっきりしたマーブル模様にしたかったんだけど・・・(-_-;)
まだらな感じになってしまった(Ｔ＿Ｔ)
もっと濃い色にしないとダメだったんだな～
バタークリームに自家製のブランデー漬けレーズンを混ぜて挟みました。
ブランデー漬けなのにラムレーズン・・・？
クリームにラム酒を加えてるので、ラムレーズンで良しとします（笑）
焼き上がりは少し空洞はできたけど、食感は私好みに出来上がってきました(^^)
私の好きなマカロンは外側サクッと中はふんわりしたものです。
ネチッとした食感はあまり好きではなくて・・・
形も丸くピエも出てるのでまぁまぁ良いかな～と思います。
いつも作ったマカロンを試食してくれる旦那さんも「今回のはいい感じじゃない？」と
言ってくれましたｖ
後は少し焼き色がついてしまうので、それを改善したい。
焼き上がりの目安がだいぶわかってきたので、オーブンとにらめっこしていい温度と
時間を見つけたいと思います(^^)
◎道具◎
とても色鮮やかに仕上がります☆
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お菓子] カテゴリの最新記事
-
さつまいものバターケーキ 2011.11.03 コメント(2)
-
くるみのメープルマフィン 2011.09.20 コメント(4)
おはようございます。
shinon さん
遅くなってごめんなさい。
これがアメブロです。
昨日の日記にも書いたんですが、アメブロに統一しようかと考えてます。よろしくお願いします。
リンクの場所がないけど、これで見れるかしら～？
<small> <a href=" http://ameblo.jp/happyshinon/" ; target="_blank"> http://ameblo.jp/happyshinon/< ;/a></small>
マカロンほんとに奥が深そうですね。。
過去日記も時間があるとき、拝見させて頂きますね！
(2011.01.26 09:31:27)
これがアメブロです。
昨日の日記にも書いたんですが、アメブロに統一しようかと考えてます。よろしくお願いします。
リンクの場所がないけど、これで見れるかしら～？
<small> <a href=" http://ameblo.jp/happyshinon/" ; target="_blank"> http://ameblo.jp/happyshinon/< ;/a></small>
マカロンほんとに奥が深そうですね。。
過去日記も時間があるとき、拝見させて頂きますね！
(2011.01.26 09:31:27)
shinonさん
terara117
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
