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2006.10.02

主婦スキルp(´∇｀)q ♪

(5)

テーマ：今夜のばんごはん(53056)

カテゴリ：カテゴリ未分類

だったとかで2匹買ってきてました。
安いので古いかと思うでしょ?
お刺身ｏｋだそうで。
でも昨日は実家でご飯を食べたので、今日に持ち越し。
買った日に捌いておいてくれないと内臓から傷んでくるのに・・・。
ｵｶｱさんは、魚とか捌くのが「ｲﾔ」らしい。
見たこと無いからできるのかどうかもわからん・・・。
ので、「ちひろちゃん、やってくれる？

いいんだけどね。
実践しないと上手にできるようにならないもの

頭と内臓を取って、3枚に下ろしましたー
対魚包丁捌きスキル。
主婦になってからかなりｕｐしてるよね´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)ｳﾌﾌﾌﾌﾌ
やっぱ、なにごとも・・・実践！
していかないとね、うまくならんよ！

で、今日の夕食はこの「ツバス」を
生姜と一緒に煮ましたヾ(=^▽^=)ﾉ

そしてそして。
真ん中の骨と頭はキレイに洗って、臭みを取るのにグリルで焼いてから
ダシをとって、スープに♪

焼いてもちょと魚臭かったのでﾀﾞｲｽｷな葱を大量に投入。
(*･･)σ ⌒・ﾎﾟｲｯﾎﾟｲｯ

かなりうまーーーｵｲｼｶｯﾀﾆｬｰ~(=^･･^)ﾉ>ﾟ)##)彡
娘もごくごく飲んでたよ。
残り少なくなったな。。。
ﾜﾝｺのご飯にしちゃおうかな・・・。(＠Д＠;　ｱｾｱｾ・・・

あと、おかず何にしよう。
温野菜ｻﾗﾀﾞでもしよかな。
ﾒｲﾝができてたら後はﾗｸﾁﾝだわ。

今日からﾀﾞﾝﾅはまた台湾に出張。
いつも
「俺の居ない時においしいもの食ってる」て
いわれてるんだけどさ。
あなただって、そうでしょ?お互い様でしょ?
おいしい現地のお酒飲んでるでしょ?と言いたい。
ｲﾔ、既にそのｺﾄで何回も責めている。
出張もたびたび行かれると「出張赤字」なんだよね・・・。
もう、ずっと滞在してくれないかな?(((￣(￣(￣(￣ー￣)￣)￣)￣)))フッ

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