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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Jul 25, 2007
テーマ： ★ラーメン(16950)
カテゴリ： ラーメン
閑静な住宅街の中にある、カオスな雰囲気ただようお店。
休日の昼は食事、夜はお酒といった感じ。
千葉駅と西千葉駅の中央に位置し、電車だとちょっと歩くかな？
車で来訪も付近にコインパが見当たらず、裏路地に路駐して入店。
このご時世、安心が買えないのはちょっとドキドキです（＾＾；
日曜13時頃の入店、待ち時間無し。Ｌ字カウンターとテーブルで
構成された店内は様々なアイテムで賑やか。麺類は素湯麺を基本に
トッピングで色々楽しむといったメニューから味玉素湯麺700円を注文。
透明度の高いスープはペッパーの効きがアクセント。くせも無く
より多くの人が楽しめそうです。
麺は九州系ちっくな細さ。デフォルトでは物足りない量。メニューの
雰囲気からガッツリ食べたい人には不向きかも。
比較的小さめな器に盛られた具材は盛りだくさん感を演出。味玉が
印象的。ほんのりと甘みがありながらもラーメンとしての一体感を
感じさせる独特の味付け。デフォルトで半玉入っているのも嬉しい♪
今回たまたまだったのかもしれませんが、そぼろだかチャーシューに
骨片が二個入っていたのが残念。今回は残念で済んで良かったですが、
歯が欠けちゃうとか十分ありうる状況。下処理により深いチェックが
欲しいかも…
みたいです。
旬彩酒麺リトル台湾ｓｙｕ
千葉市中央区松波3-3-17
17:00-27:00(平日)
12:00-15:00、17:00-22:00(日祝)
定休日 チェック不足により不明(^^;
ぷり～ず♪です～
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Last updated
Jul 25, 2007 06:10:11 PM コメントを書く
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