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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Jan 12, 2009
テーマ： ★ラーメン(16859)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンはとんこつらーめん一代＠緑区平山町です～。
千葉外房有料道路沿いにあるお店。外観だけ見ると失礼ながら
味にはあんまり期待できなさそうな、街道沿いのドライバー
相手なお店を連想しちゃいますが、駐車場はほぼ満車、3組ほどの
お客さんが待っており、人気の高さが伺えます。
メニューはとんこつ醤油と味噌のラインナップにトッピング。
他、最近はじめたっぽいつけ麺もあるみたいです。隣の人の見てて
肉が美味しそうなのでチャーシューラーメン850円を注文。
一ロットで数人分の調理、2.5ロット後の15分前後で到卓です～。
とかだとどうなっちゃうんだろうｗ
濃厚なトンコツスープは乳化したまろやかさが印象的。ネギの
インパクトに負けない仕上りです卓上に置いてあるニンニクと
豆板醤で後半味の変化を楽しみます。以前他所で入れすぎて
後悔したので今回は程ほどにｗ 食後に人と合う時はあまり
オススメはできませんね（＾＾；
麺は中太。インパクトの大きなスープをガップリと受け止める
山田太郎のような麺。量はまぁ普通かな。
大きさ的にはやや小ぶりながら、肉厚感が楽しめるチャーシューは
６～７枚入ってきます。私好みの食感と味付けで美味しい♪
ネギは臭みや辛みを覚悟していましたが、さほどでもなく、
臭いは気になりますがｗ
お店の所有なのか判りませんが、店奥にあった車のペイントが
めっちゃファンキー！気になる方は是非ご来訪をｗ
とんこつらーめん一代
千葉市緑区平山町1933
11:00-売り切れまで
くりっく
ぷり～ず♪です～
千葉外房有料道路沿いにあるお店。外観だけ見ると失礼ながら
味にはあんまり期待できなさそうな、街道沿いのドライバー
相手なお店を連想しちゃいますが、駐車場はほぼ満車、3組ほどの
お客さんが待っており、人気の高さが伺えます。
メニューはとんこつ醤油と味噌のラインナップにトッピング。
他、最近はじめたっぽいつけ麺もあるみたいです。隣の人の見てて
肉が美味しそうなのでチャーシューラーメン850円を注文。
一ロットで数人分の調理、2.5ロット後の15分前後で到卓です～。
とかだとどうなっちゃうんだろうｗ
濃厚なトンコツスープは乳化したまろやかさが印象的。ネギの
インパクトに負けない仕上りです卓上に置いてあるニンニクと
豆板醤で後半味の変化を楽しみます。以前他所で入れすぎて
後悔したので今回は程ほどにｗ 食後に人と合う時はあまり
オススメはできませんね（＾＾；
麺は中太。インパクトの大きなスープをガップリと受け止める
山田太郎のような麺。量はまぁ普通かな。
大きさ的にはやや小ぶりながら、肉厚感が楽しめるチャーシューは
６～７枚入ってきます。私好みの食感と味付けで美味しい♪
ネギは臭みや辛みを覚悟していましたが、さほどでもなく、
臭いは気になりますがｗ
お店の所有なのか判りませんが、店奥にあった車のペイントが
めっちゃファンキー！気になる方は是非ご来訪をｗ
とんこつらーめん一代
千葉市緑区平山町1933
11:00-売り切れまで
くりっく
ぷり～ず♪です～
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