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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Экспресс-строения здания: экономический…
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Mar 3, 2009
テーマ： ★ラーメン(16911)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンは一歩＠秋葉原です～。
写真をみると判りますが、蔵前橋通り沿いにあるがんこの
隣接店。周囲のコインパは高いわ競争率激しいわで、PCケース
買うみたいな特殊な事情がない限り電車でのアクセスが
オススメです。
休日お昼時の入店、待ち時間なし。券売機で購入するシステムで
つけ麺大盛り750円に味玉100円を購入。こちらのお店、麺の量に
かかわらず同じ値段なのが嬉しいところです。隣の人の麺を見ると
極太麺で、時間かかるなと覚悟していたのですが、見たところ
つけ麺味玉付きの到卓です～。
豚と鶏かな？動物系と魚介系のダブルなスープ。デフォルトでは
動物系がやや立った印象。テーブルの上にあるかつお粉で後半の
味の変化が楽しめるのが嬉しい所です。美味しい仕上りですが、
麺のインパクトにやや押されてるかな？といった感じ。
卓上に割り用のポットがあり、店員さんを呼ぶ煩わしさが無いのも
いいですね。スープかなと思ったら茹で湯でした。
麺は極太麺。大成食品制との事。讃岐うどんのような食感で
噛み応えがあります。個人的にはもちょっと柔らかめの方がいいかな。
400gにしてはちと少ないような、隣の器のほうが多いんじゃないの？と
貧乏根性思想で食べてましたが、νガンダムは伊達じゃなかったです(^^;
トッピングは汁の中に入れられて供されます。野菜スティックの
ように切られたチャーシューが美味しい♪元の味の染みと、スープ
との相性も良く、これは追加トッピングしたいところです。
チャーシュー程のインパクトではありませんが、半熟な茹で加減の
味玉も良質でした。
本当に良くなったものだとシミジミしちゃいます。
つけめん一歩
東京都千代田区外神田3-8-7
11:30-21:00(スープ切れ次第終了)
定休日 火
くりっく
ぷり～ず♪です～
写真をみると判りますが、蔵前橋通り沿いにあるがんこの
隣接店。周囲のコインパは高いわ競争率激しいわで、PCケース
買うみたいな特殊な事情がない限り電車でのアクセスが
オススメです。
休日お昼時の入店、待ち時間なし。券売機で購入するシステムで
つけ麺大盛り750円に味玉100円を購入。こちらのお店、麺の量に
かかわらず同じ値段なのが嬉しいところです。隣の人の麺を見ると
極太麺で、時間かかるなと覚悟していたのですが、見たところ
つけ麺味玉付きの到卓です～。
豚と鶏かな？動物系と魚介系のダブルなスープ。デフォルトでは
動物系がやや立った印象。テーブルの上にあるかつお粉で後半の
味の変化が楽しめるのが嬉しい所です。美味しい仕上りですが、
麺のインパクトにやや押されてるかな？といった感じ。
卓上に割り用のポットがあり、店員さんを呼ぶ煩わしさが無いのも
いいですね。スープかなと思ったら茹で湯でした。
麺は極太麺。大成食品制との事。讃岐うどんのような食感で
噛み応えがあります。個人的にはもちょっと柔らかめの方がいいかな。
400gにしてはちと少ないような、隣の器のほうが多いんじゃないの？と
貧乏根性思想で食べてましたが、νガンダムは伊達じゃなかったです(^^;
トッピングは汁の中に入れられて供されます。野菜スティックの
ように切られたチャーシューが美味しい♪元の味の染みと、スープ
との相性も良く、これは追加トッピングしたいところです。
チャーシュー程のインパクトではありませんが、半熟な茹で加減の
味玉も良質でした。
本当に良くなったものだとシミジミしちゃいます。
つけめん一歩
東京都千代田区外神田3-8-7
11:30-21:00(スープ切れ次第終了)
定休日 火
くりっく
ぷり～ず♪です～
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