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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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May 8, 2009
テーマ： ★ラーメン(16866)
カテゴリ： ラーメン
マルの中に「は」が入ってマルハですよ。
京成大久保駅から徒歩５～６分位。車でも道路向かいに
コインパがあり、アクセス良好です。日曜開店直後の入店、
待ち時間なし。
こちらは通り沿いあるメニュー。大きくて見やすく、券売機の
前でキョドる事もないのでありがたいサービスです。
30～40杯限定らしい濃厚鶏白湯麺にしようと思ったのですが
開店早々売り切れで鶏白湯はつけ麺しか選べずにガッカリ。
らーめんな気分だったので特らーめん920円に大盛100円を
友人にご馳走してもらいました。あざーっす（＾＾
綺麗な店内はＬ型カウンターに4人掛けテーブル2脚で
15人前後のキャパといったところでしょうか。おしゃれな
オヒヤサーバーに輪切りにされたレモンが浮いており、
風味が良いです。10分前後で特らーめん大盛りの到卓です～。
魚介が奥深く味わえるスープは濃厚です。にんにくチップが
インパクトを強める役割を果たしているのですが、少々前に
出すぎというか、おいしいところを全部もってっちゃってる
ような印象。
麺は中細ストレート。スープとのマッチングが良いです。
印象的でした。見た目ではさほどでもなさそうな麺の量
ですが、意外にボリュームがあり、少々苦戦してしまいましたｗ
トッピングは特なだけあっていろいろ入ってます。チャーシューは
炙られており、更に一味を加えた手間が入っているようで
味、風味共に美味しい。他にほぐしチャーシューがスープに
嬉しい悲鳴ですｗ
水餃子は餃子をそのまま使用しているのか、餡自体の味は薄め。
醤油をつけて食べる餃子としては美味しいですが、スープの濃度だと
ちょっち間延びしたイメージになっちゃいます。煮玉子は特出した
インパクトが無いので可も無く不可も無くだったのでしょうｗ
様々なメニューがあり、選ぶ楽しさがあります。ああ、でも
濃厚鶏白湯麺は食べたかった（しつこいってｗ
らーめん処○は
習志野市大久保1-16-18グレミオビル１Ｆ
11:00-15:00、17:30-スープ切れまで
定休日 木
くりっく
ぷり～ず♪です～
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Last updated
May 8, 2009 12:25:10 PM コメントを書く
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