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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Feb 19, 2010
テーマ： ★ラーメン(16924)
カテゴリ： ラーメン
ワンズモールのらーめん劇場がリニューアルしてから
初めての訪問になります。本日のラーメンは
麺匠八つ葉＠長沼ワンズモールです～。
本店が公津の杜にあるこちらのお店、本店の方も未食なので
数店ある中からチョイス。店前の券売機で屋号が冠された
八つ葉ら～めん680円に味玉100円を購入。
日曜18時頃の入店、待ち時間なし。テーブルメインで構成
され、家族連れでも入りやすそうな雰囲気。7～8分で
八つ葉ら～めん味玉入りの到卓です～。
香りが特徴的。すすり、麺と同時に絡んでくるピーナッツの
カケラをかんだ時にまた香りが広がるという、二段構えが
嬉しい攻撃を仕掛けてきますよ。ただちょっと、いやかなり
スープがぬるいのが残念。猫舌な私でももちょっとホットで
いいんじゃない!?と思うレベル。
麺は中太ストレート。コシがあり、どっしりとした重量感の
ある仕上りで、噛み心地が良い。浅草開化楼の麺らしいです。
これは大盛でより長く楽しみたいかも♪
チャーシューは一手間かけられたロールで、単品でもビールの
つまみとかに良さそう。ちょっと脂分が多めなのでいっぱい
食べるともたれそうかも。穂先メンマと菜の花は味付が同じで
無難に美味しい仕上り。
当日の空腹度がイエローゾーンだったので一軒のみに
なりましたが、食べ歩き連食ら～めん480円なるものもあり、
様々なお店を楽しめるサービスが嬉しいところです。
麺匠八つ葉
千葉市稲毛区長沼町330-50ワンズモール２Ｆ
定休日 ワンズモールと同じ
ラーメン劇場ホームページ
くりっく
にほんブログ村
ぷり～ず♪です～
初めての訪問になります。本日のラーメンは
麺匠八つ葉＠長沼ワンズモールです～。
本店が公津の杜にあるこちらのお店、本店の方も未食なので
数店ある中からチョイス。店前の券売機で屋号が冠された
八つ葉ら～めん680円に味玉100円を購入。
日曜18時頃の入店、待ち時間なし。テーブルメインで構成
され、家族連れでも入りやすそうな雰囲気。7～8分で
八つ葉ら～めん味玉入りの到卓です～。
香りが特徴的。すすり、麺と同時に絡んでくるピーナッツの
カケラをかんだ時にまた香りが広がるという、二段構えが
嬉しい攻撃を仕掛けてきますよ。ただちょっと、いやかなり
スープがぬるいのが残念。猫舌な私でももちょっとホットで
いいんじゃない!?と思うレベル。
麺は中太ストレート。コシがあり、どっしりとした重量感の
ある仕上りで、噛み心地が良い。浅草開化楼の麺らしいです。
これは大盛でより長く楽しみたいかも♪
チャーシューは一手間かけられたロールで、単品でもビールの
つまみとかに良さそう。ちょっと脂分が多めなのでいっぱい
食べるともたれそうかも。穂先メンマと菜の花は味付が同じで
無難に美味しい仕上り。
当日の空腹度がイエローゾーンだったので一軒のみに
なりましたが、食べ歩き連食ら～めん480円なるものもあり、
様々なお店を楽しめるサービスが嬉しいところです。
麺匠八つ葉
千葉市稲毛区長沼町330-50ワンズモール２Ｆ
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