タコ社長,オーストラリア・メルボルンのスローライフな日々

Profile

タコ社長1952

南の果てのオーストラリアはメルボルンで２３年の年月を過ごした、団塊の世代をやや遅れて生きているタコ社長の日々の生活、昔話、恋愛期、闘病記などなどを徒然に綴る日記。また、オランダ系の連れ合いとの日常生活も記してみたい。

フォローする

Comments

タコ社長@ Re:「国高1969」というサイトを作りました(07/19) 「国高1969」管理人さんへありがとうござ…

「国高1969」管理人@ 「国高1969」というサイトを作りましたあれからもう50年ですね。時間があればの…

Yuta Kashiwagi @ Re:母と一緒に働いたプラスチック加工工場(08/11) こんにちは来年からプラスチックの成形販…

タコ社長@ Re:いろいろバランスを取りながら、、、(09/24) 移転しました。 <small> <a href="http:…

タコ社長@ Re[1]:まず、皆さんのご意見を伺いたい！(01/17) 田楽みそさん＞社長さん、初めまして。 …

Favorite Blog

今日の散歩やすじぢいさん

バリの日本食レスト… JLmamoさん
From おおさか mayu0208さん
ｙ'Odare cLub　　To… ｙ'Odare　ｃLub. Tomochanさん
ようこそ我が家に ディジュさん
湘南のカモメ 湘南のカモメさん

地球の南の果てから気持ち発信

< 新しい記事

新着記事一覧(全1976件)

過去の記事 >

2010年05月20日

「明男！なんだこのきゅうりの切り方は！！！」

私も、包丁など持った経験も少なくそのレストランのキッチンハンドとして働いていて、見よう見まねで結構使えるようになっていた。その時のお陰で、今でも家できゅうりなんかの早切りでオージーたちを煙に巻いている。

「日本に行ったらこの包丁を買ってきてもらえないか。砥石も一緒にできたら。」
ＮＺ人の友人キースから頼まれた。大きなデパートにでも行けば買えるだろうとずっと放っておいた。ところが、そう簡単ではなかった。最初、ネットを開いたら京都の店の案内。ちょっと遠い。もう一つの店が東京築地にあることが分かった。ネットでも買えたようだが時間がなかったので築地に出向いた。その日に限って雨だった。

店は本当に小さかったが、包丁が売るほどあって売っていた。主に板前さんなどプロ用の包丁らしいが個人にも売るという。頼まれた包丁をゲットした。さらしに巻いて帰ろうかと思った。（若い方はこの意味が分からないだろうな。）

ということで、今回一番大事な頼まれ物も無事購入することができた。高級品だったので、キースに渡すまえにきゅうりなどで試し切りがしたくなるほどだ。