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2025年02月19日

一人となると、食べなくなるもののように思う。
一人分のカレーって、作るのが面倒だもの。

ということで、レトルトのカレーをいろいろ楽しみ中。
レトルトカレーの弱点は具が少ないこと。
なので、いろいろ追加。
この日は
レンコンのはさみ揚げ（冷凍）ハッシュドポテト、
ピーマン、パプリカ、しめじのソテー（どれも冷凍）をトッピング。

どれも冷凍で、レンチンして、鶏がら、ごま油、すりごまで和えてある。
スープはタンパク質の増量のインスタントスープ。

この冷凍野菜のレンチンには、
買いなおす　で新しく買ったガラスの１ℓカップが活躍。
混ぜやすいし、余分な水分もきりやすい。
ボールでもいいけど、持ち手があるから持ちやすい。
重さがあるのは、(-"-)となるけど、
これも一つのトレーニングと思って、慎重に持ち運びしている。

とにかく、作るのも食べるもの、片付けるもの面倒なので、
手軽に気軽にいろいろ食べよう、が当面の目標。

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