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2026.06.02
テーマ： 食べ物あれこれ(52369)
カテゴリ： 思ったこと
前回のブログで「梅仕事やってみたい」と書いたら、自分自身でスイッチが入ってしまった笑。よし、今年こそ本気でやってみようと思う。
まず何をするか考えたんだけど、最初だし欲張らずに梅シロップと梅干しの2つに挑戦してみることにした。梅シロップは炭酸で割って飲むのが夏にぴったりだし、梅干しは毎日のご飯に使えるから絶対作っておきたい。
用意しようと思っているアイテムはこんな感じ。
まず青梅。梅シロップには青梅が向いているらしく、6月上旬が買い時と聞いたので早めに動かないと。梅干し用には少し熟した黄梅を使うみたい。次に保存瓶。4リットルくらいの大きめのガラス瓶を2つ買おうと思っている。あとは氷砂糖、粗塩、梅干し用の赤しそ。道具は竹串とキッチンペーパーがあれば十分らしい。
梅シロップは砂糖と梅を交互に入れるだけ、と聞いてちょっと安心した。難しそうに見えて意外とシンプルなんだよね。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/5401e627.2cc3d923.5401e628.e23d4052/?me_id=1296346&item_id=10010339&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fd-craft%2Fcabinet%2Fc14%2F4904001094432.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
前回のブログで「梅仕事やってみたい」と書いたら、自分自身でスイッチが入ってしまった笑。よし、今年こそ本気でやってみようと思う。
まず何をするか考えたんだけど、最初だし欲張らずに梅シロップと梅干しの2つに挑戦してみることにした。梅シロップは炭酸で割って飲むのが夏にぴったりだし、梅干しは毎日のご飯に使えるから絶対作っておきたい。
用意しようと思っているアイテムはこんな感じ。
まず青梅。梅シロップには青梅が向いているらしく、6月上旬が買い時と聞いたので早めに動かないと。梅干し用には少し熟した黄梅を使うみたい。次に保存瓶。4リットルくらいの大きめのガラス瓶を2つ買おうと思っている。あとは氷砂糖、粗塩、梅干し用の赤しそ。道具は竹串とキッチンペーパーがあれば十分らしい。
梅シロップは砂糖と梅を交互に入れるだけ、と聞いてちょっと安心した。難しそうに見えて意外とシンプルなんだよね。
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最終更新日
2026.06.02 14:57:30
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