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2006/03/16
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18305)
カテゴリ： 食い物屋
食い物屋の記録を残すことにした。
北見のポアゾン
ポアソン河原町はなかなか面白い店だった。
北見駅から数分、銀座通りのはずれにある東宝ビルの地下にある小料理屋。
北海道食材にあまりこだわっていないらしく、丁寧に手を加えた料理がいろいろと楽しめる。（北海道らしい、素材そのまま、というのが好きな人には不向きかも）
店主は北見出身だけれど長く関東に生活していたそうで、話が合う。
たとえば鯵。「北海道の人は道外の食材にあまり興味を示さない。今なら鯵がおいしいんだけど、おいても出ないから…」鯵のタタキ、たしかに北海道に移ってからは食べてません。骨をから揚げにしたのも随分食べてないなあ。
ちなみに店内は全面禁煙。今の北海道で全面禁煙の店なんて成り立つのか？ と不安に思いつつも、もしもう一度北見を訪れた際には、是非立ち寄りたいと思っている。
世界遺産になった知床への観光客が足を運んでくれるといいなあ。
北見の
北見駅から数分、銀座通りのはずれにある東宝ビルの地下にある小料理屋。
北海道食材にあまりこだわっていないらしく、丁寧に手を加えた料理がいろいろと楽しめる。（北海道らしい、素材そのまま、というのが好きな人には不向きかも）
店主は北見出身だけれど長く関東に生活していたそうで、話が合う。
たとえば鯵。「北海道の人は道外の食材にあまり興味を示さない。今なら鯵がおいしいんだけど、おいても出ないから…」鯵のタタキ、たしかに北海道に移ってからは食べてません。骨をから揚げにしたのも随分食べてないなあ。
ちなみに店内は全面禁煙。今の北海道で全面禁煙の店なんて成り立つのか？ と不安に思いつつも、もしもう一度北見を訪れた際には、是非立ち寄りたいと思っている。
世界遺産になった知床への観光客が足を運んでくれるといいなあ。
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