ごはんが炊けたよッ

バター 　　　　 　　　175g
砂糖 　　　 　　　　　　80g

卵 　　　 　　　　　　　1個
バニラエッセンス 　　少々
小麦粉 　　　　　　　300g



下準備・・・・・・オーブン160℃に温めておく
小麦粉　　　　　　振るっておく
砂糖　　　　　　　固まりはなくしておく


1・・・バターを大きなボールにいれ泡だて器か木杓子でクリーム状になるまで混ぜる
2・・・砂糖を2～3回に分けて入れる
3・・・卵を割りほぐして加えさらに混ぜる
4・・・バニラエッセンスを加える
5・・・振るっておいた粉を2～3回に分けて加えて、気杓子でさっくりと混ぜ粉が馴染んでき　　　　　　　たら手で少しこねまとめる
6・・・2～3等分してめん棒で5mm位に伸ばし方を抜きオーブンシートを敷いたオーブン皿に並べ160℃前後で10分くらい焼く。



注意・・・5はこねすぎないように。
　　　バターが大目なので棒状にしてラップに包んで冷やし7mmの厚さにカットして焼いてもよい。
　　　オーブンの機能により温度と時間は調整のこと。

我が家は焼きあがってさめたら・・・チョコレートをコーティング♪・・・ホワイトデーはこれ♪