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2008.01.10
カテゴリ： 日記
おととい・・・手抜きのシチュー。
昨日は・・・・なんだったかなあ・・・まああるもので・・・
今日は・・・
お店に行くと豚のスペアリブが売り出しに♪
よし！今日は煮豚♪煮豚♪
っと・・いまぐつぐつと煮ているが・・・・
よ～～く考えたら・・・これも手抜き？？
またまたぶーぶーか～？？
まあ・・いいや
問題はいつもこれだけってのがいけないんだ
そうだゆで卵を入れよう！！
・・・・・
でも品数は増えてないなあ・・・・
・・・・・
。。。。
まあ何か考えよう
何とかなる
何とかなる
納豆
豆腐
レタスがあった
まあ何とか考えよう・・・
日々メニューに悩む私であった
そう
そんなに食欲旺盛ってほどでもないもんね～
食べる量は多くても
作ることにムラがある私でありました
今日のスペアリブは皆さんはすでにお手の物と思われまするが・・・
書いておきませう
豚スペアリブ・・・・１キロ
素製糖・・・・・・・1/2カップ
醤油・・・・１/２カップ
食酢・・・・・１/２カップ
酒・・・・・・１/２カップ
水・・・・１．５カップ
にんにく・・・・・１かけ
スペアリブをこんがりとにんにく油でいためる
水１カップ以外の調味料で煮る
最初強火・・・その後中火であくとり丁寧に煮込む
さらに水１カップを足しにつめる
好みでゆで卵を煮汁で煮る。
あ・・・・・私は水は足しません
簡単にできます
さ・・・・つぎ何か考えなきゃ
最近はホント・・ど～～しようもない手抜きばかり
ちょちょいのちょいで作れる人が羨ましい
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Re:今日も手抜き！一昨日も手抜き・・・明日も・・・たぶん。。。(01/10)
Chinois9642
さん
俵のねずみさん は私に比べたら、手抜きじゃないですよ～！！！
私は正月明けてから、ただ焼くだけの料理で、
これではまずいな～と昨日反省したので、
今日はもう少しだけ手をかけて晩御飯作る予定です☆ (2008.01.10 16:45:27)
私は正月明けてから、ただ焼くだけの料理で、
これではまずいな～と昨日反省したので、
今日はもう少しだけ手をかけて晩御飯作る予定です☆ (2008.01.10 16:45:27)
Re:今日も手抜き！一昨日も手抜き・・・明日も・・・たぶん。。。(01/10)
こじいちゃん
さん
家は、妻が迷ったあげく親子丼でした。
それに豆腐ハンバ－グ
何でも、食べれれば、文句は言いません。
いつも料理を作ってくれるのは妻なので、感謝のひと言でが、元旦の朝は、ド－ナッツじゃなくて雑煮が食べたかったなぁ～。
ぼちぼち支度をして稽古に行ってきます。
(2008.01.10 17:22:32)
それに豆腐ハンバ－グ
何でも、食べれれば、文句は言いません。
いつも料理を作ってくれるのは妻なので、感謝のひと言でが、元旦の朝は、ド－ナッツじゃなくて雑煮が食べたかったなぁ～。
ぼちぼち支度をして稽古に行ってきます。
(2008.01.10 17:22:32)
Re:今日も手抜き！一昨日も手抜き・・・明日も・・・たぶん。。。(01/10)
pippiano
さん
ちっとも 手抜きじゃないですっ！
一度、うちの夕飯をご覧になっていただいたら
わかると思うけど。。。
スペアリブ。。。とってもおいしそう
お酢を入れるんですね
レシピをいただいていきます！
ついでにご馳走になって帰りたい・・・
ダメ？ 甘い？ (2008.01.10 18:15:00)
一度、うちの夕飯をご覧になっていただいたら
わかると思うけど。。。
スペアリブ。。。とってもおいしそう
お酢を入れるんですね
レシピをいただいていきます！
ついでにご馳走になって帰りたい・・・
ダメ？ 甘い？ (2008.01.10 18:15:00)
また
Ｐちゃん！
さん
ねずみさんにいいレシピを教わりました。
ちょうど肉らしい肉料理をやってみたかったのです。
作ってみたかったけれど、知らなかった。
今度、骨付き肉を見つけたらチャレンジします～
これは、手抜きではないと･･･わたしも思います。 (2008.01.12 16:34:03)
ちょうど肉らしい肉料理をやってみたかったのです。
作ってみたかったけれど、知らなかった。
今度、骨付き肉を見つけたらチャレンジします～
これは、手抜きではないと･･･わたしも思います。 (2008.01.12 16:34:03)
Re[1]:今日も手抜き！一昨日も手抜き・・・明日も・・・たぶん。。。(01/10)
俵のねずみ
さん
Chinois9642さん
＞俵のねずみさん は私に比べたら、手抜きじゃないですよ～！！！
＞私は正月明けてから、ただ焼くだけの料理で、
＞これではまずいな～と昨日反省したので、
＞今日はもう少しだけ手をかけて晩御飯作る予定です☆
-----
遅レスですみませんm(_ _)m
お仕事されてたら大体焼くのが中心になりますって～♪
私なんか・・・家にいてこれですから・・・（′O｀）～３
お互い頑張りましょうぞ～えいえいお～(◎-◎;)!!
(2008.01.13 00:20:57)
＞俵のねずみさん は私に比べたら、手抜きじゃないですよ～！！！
＞私は正月明けてから、ただ焼くだけの料理で、
＞これではまずいな～と昨日反省したので、
＞今日はもう少しだけ手をかけて晩御飯作る予定です☆
-----
遅レスですみませんm(_ _)m
お仕事されてたら大体焼くのが中心になりますって～♪
私なんか・・・家にいてこれですから・・・（′O｀）～３
お互い頑張りましょうぞ～えいえいお～(◎-◎;)!!
(2008.01.13 00:20:57)
Re[1]:今日も手抜き！一昨日も手抜き・・・明日も・・・たぶん。。。(01/10)
俵のねずみ
さん
こじいちゃんさん
＞家は、妻が迷ったあげく親子丼でした。
＞それに豆腐ハンバ－グ
＞何でも、食べれれば、文句は言いません。
＞いつも料理を作ってくれるのは妻なので、感謝のひと言でが、元旦の朝は、ド－ナッツじゃなくて雑煮が食べたかったなぁ～。
＞
＞ぼちぼち支度をして稽古に行ってきます。
-----
またまた遅レスですみませんm(_ _)m
こじいちゃんとこもご馳走じゃないですか～♪
うちに出前お願いできませんか～｡･ﾟ･(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
(*^ｍ^)o==3お正月に～♪お孫さんのおねだりがあったのでしょうね～きっと。
でもお気持ちは凄くわかるような～｡･ﾟ･(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
でもなんだか幸せなお話♪ (*^ｍ^)o==3 (2008.01.13 00:25:53)
＞家は、妻が迷ったあげく親子丼でした。
＞それに豆腐ハンバ－グ
＞何でも、食べれれば、文句は言いません。
＞いつも料理を作ってくれるのは妻なので、感謝のひと言でが、元旦の朝は、ド－ナッツじゃなくて雑煮が食べたかったなぁ～。
＞
＞ぼちぼち支度をして稽古に行ってきます。
-----
またまた遅レスですみませんm(_ _)m
こじいちゃんとこもご馳走じゃないですか～♪
うちに出前お願いできませんか～｡･ﾟ･(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
(*^ｍ^)o==3お正月に～♪お孫さんのおねだりがあったのでしょうね～きっと。
でもお気持ちは凄くわかるような～｡･ﾟ･(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
でもなんだか幸せなお話♪ (*^ｍ^)o==3 (2008.01.13 00:25:53)
Re[1]:今日も手抜き！一昨日も手抜き・・・明日も・・・たぶん。。。(01/10)
俵のねずみ
さん
pippianoさん
＞ちっとも 手抜きじゃないですっ！
＞一度、うちの夕飯をご覧になっていただいたら
＞わかると思うけど。。。
＞
＞スペアリブ。。。とってもおいしそう
＞お酢を入れるんですね
＞レシピをいただいていきます！
＞ついでにご馳走になって帰りたい・・・
＞
＞ダメ？ 甘い？
-----
遅レスですみませんm(_ _)m
うちのもいえましぇ～ん｡･ﾟ･(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
お酢が強かったら２～３日火を通せば気にならなくなりますので～
ラーメン良し♪チャーハン良し♪是非作りおきされてみてくださいm(_ _)m (2008.01.13 00:28:56)
＞ちっとも 手抜きじゃないですっ！
＞一度、うちの夕飯をご覧になっていただいたら
＞わかると思うけど。。。
＞
＞スペアリブ。。。とってもおいしそう
＞お酢を入れるんですね
＞レシピをいただいていきます！
＞ついでにご馳走になって帰りたい・・・
＞
＞ダメ？ 甘い？
-----
遅レスですみませんm(_ _)m
うちのもいえましぇ～ん｡･ﾟ･(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
お酢が強かったら２～３日火を通せば気にならなくなりますので～
ラーメン良し♪チャーハン良し♪是非作りおきされてみてくださいm(_ _)m (2008.01.13 00:28:56)
Re:また(01/10)
俵のねずみ
さん
Ｐちゃん！さん
＞ねずみさんにいいレシピを教わりました。
＞ちょうど肉らしい肉料理をやってみたかったのです。
＞作ってみたかったけれど、知らなかった。
＞今度、骨付き肉を見つけたらチャレンジします～
＞これは、手抜きではないと･･･わたしも思います。
-----
骨付きでなくっても豚バラブロックでいいし・・・ちょっと良いお肉で方ロースとかでも・・ちょっともったいないかなこれには。 (2008.01.13 00:32:44)
＞ねずみさんにいいレシピを教わりました。
＞ちょうど肉らしい肉料理をやってみたかったのです。
＞作ってみたかったけれど、知らなかった。
＞今度、骨付き肉を見つけたらチャレンジします～
＞これは、手抜きではないと･･･わたしも思います。
-----
骨付きでなくっても豚バラブロックでいいし・・・ちょっと良いお肉で方ロースとかでも・・ちょっともったいないかなこれには。 (2008.01.13 00:32:44)
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