2026年06月の記事
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2026年6月30日（休み）
休み予定です（記載のない日は乗務予定）The following dates are my scheduled days off. All other dates are workdays.■ 2026年6月 1日、4日、5日、10日、15日、21～22日、29日～30日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿勤務時間： 17:30頃 ～ 翌4:30頃予約： ご相談ください（原則として、事前予約は受け付けておりません）。備考： 1月1日が休日の場合、次のシフトは1月2日の17:30からとなります。Working Hours: 5:30 PM – 4:30 AM (Next day)Bookings: Consult first (Basically unavailable).Note: If off Jan 1st, next shift starts Jan 2nd at 5:30 PM.【ふるさと納税】北海道の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄付額50,000円 F6S-145価格：50,000円（税込、送料無料) (2026/1/29時点)【日本語】北海道名物グルメ図鑑魚介系グルメ図鑑１魚介系グルメ図鑑２魚介系グルメ図鑑３現地グルメ図鑑１【繁体字】北海道特色美食圖鑑海鮮美食圖鑑１海鮮美食圖鑑２海鮮美食圖鑑３在地美食圖鑑１【簡体字】北海道特色美食图鉴海鲜美食图鉴 1海鲜美食图鉴 2海鲜美食图鉴 3当地美食图鉴１【한국어】홋카이도 명물 미식 도감해산물 미식 도감 1해산물 미식 도감２해산물 미식 도감３현지 맛집 도감１【English】Hokkaido Famous Gourmet GuideSeafood Gourmet Guide 1Seafood Gourmet Guide ２Seafood Gourmet Guide ３Local Gourmet Guide１
2026.06.30
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2026年6月29日（休み）
休み予定です（記載のない日は乗務予定）The following dates are my scheduled days off. All other dates are workdays.■ 2026年6月 1日、4日、5日、10日、15日、21～22日、29日～30日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿勤務時間： 17:30頃 ～ 翌4:30頃予約： ご相談ください（原則として、事前予約は受け付けておりません）。備考： 1月1日が休日の場合、次のシフトは1月2日の17:30からとなります。Working Hours: 5:30 PM – 4:30 AM (Next day)Bookings: Consult first (Basically unavailable).Note: If off Jan 1st, next shift starts Jan 2nd at 5:30 PM.【ふるさと納税】北海道の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄付額50,000円 F6S-145価格：50,000円（税込、送料無料) (2026/1/29時点)【日本語】北海道名物グルメ図鑑魚介系グルメ図鑑１魚介系グルメ図鑑２魚介系グルメ図鑑３現地グルメ図鑑１【繁体字】北海道特色美食圖鑑海鮮美食圖鑑１海鮮美食圖鑑２海鮮美食圖鑑３在地美食圖鑑１【簡体字】北海道特色美食图鉴海鲜美食图鉴 1海鲜美食图鉴 2海鲜美食图鉴 3当地美食图鉴１【한국어】홋카이도 명물 미식 도감해산물 미식 도감 1해산물 미식 도감２해산물 미식 도감３현지 맛집 도감１【English】Hokkaido Famous Gourmet GuideSeafood Gourmet Guide 1Seafood Gourmet Guide ２Seafood Gourmet Guide ３Local Gourmet Guide１
2026.06.29
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エゾアワビ_【夏の北海道】カニ・ウニだけじゃない！地元民が激推しする「エゾアワビ」の魅力
こんにちは！北海道のおいしい魅力を発信するブログへようこそ✨北海道旅行といえば、お寿司やカニ、ウニが定番ですよね。でも、道外や海外から来られる観光客の皆さんに、「夏の北海道でこれだけは絶対に外さないでほしい！」と地元民が激推しする、最高峰の磯の王様がいます。それが……「エゾアワビ（Ezo Abalone）」です！🐚 なぜ「エゾアワビ」は特別なの？ (Why is it so premium?)アワビといえば高級食材として世界中で愛されていますが、北海道の冷たい荒波で育つ「エゾアワビ」は別格です！本州などの温かい海で育つアワビに比べて小ぶりですが、そのぶん旨味と歯ごたえがギュッと凝縮されているのが特徴です。特に夏（5月〜7月頃）は、奥尻島（おくしりとう）や日本海沿岸などで漁が最盛期を迎えます。北海道の清らかな海で、栄養たっぷりの昆布を贅沢に食べて育つため、磯の香りが非常に豊かで風味高く育つんです。🐚 驚異のコリコリ食感と、噛むほどに溢れる旨味 (The Ultimate Texture & Flavor)エゾアワビの最大の魅力は、なんといってもその「圧倒的なコリコリ感」！冷たい海で身がグッと引き締まっているため、お刺身で食べたときの歯ごたえは感動モノです。口に入れた瞬間に広がる爽やかな磯の香りと、噛めば噛むほどに溢れ出てくる濃厚な貝の甘み……。これぞ「海のダイヤモンド」と呼ばれるにふさわしい贅沢な味わいです！🐚 地元民おすすめの贅沢な食べ方は？ (How to enjoy Ezo Abalone)エゾアワビの魅力を100%堪能するなら、まずはやっぱり「お刺身（Sashimi）」！新鮮だからこそ味わえる最高の食感と磯の香りをダイレクトに楽しめます。そしてもう一つ忘れてはならないのが「踊り焼き（Grilled Abalone）」です。火を通すことで、あのコリコリだった身が、驚くほどジューシーで柔らかい食感へと変化します。バターを少し落として醤油を垂らせば、香ばしい香りとコクが加わり、お箸が止まらなくなりますよ！北海道のキリッと冷えた白ワインや、すっきりとした地酒（日本酒）とのペアリングはまさに至福のひとときです。🍶🥂✈️ 日本全国・世界中どこにいても北海道の贅沢を味わえる！「旅行中に食べるチャンスがなかった…」「あの感動の味をもう一度自宅で楽しみたい！」という方もご安心ください！楽天市場なら、北海道の澄んだ海から水揚げされた新鮮なエゾアワビをお取り寄せできます。活きたまま届く鮮度抜群のものから、扱いやすい冷凍のものまで揃っているので、おうちで贅沢な高級割烹気分を味わえます。グルメなご友人への特別なギフトや、日本食（Seafood）が大好きな海外の方へのおもてなしにも大変喜ばれますよ。夏の北海道の海の恵みがこれでもかと詰まった「エゾアワビ」。ぜひ一度、この極上の食感と濃厚な旨味を体験してみてくださいね！#北海道グルメ #エゾアワビ #北海道旅行 #お取り寄せグルメ #海の幸 #アワビ #HokkaidoFood #JapanTravel #Abalone #RakutenMarket
2026.06.28
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花咲がに_【北海道旅行のツウな楽しみ方】道外・海外のシーフード好きに捧ぐ！根室名物「花咲がに」の魅力🦀
こんにちは！北海道のおいしい魅力を発信するブログへようこそ✨北海道旅行で食べたいグルメといえば、タラバガニやズワイガニが有名ですよね。でも、道外や海外から来られる観光客の皆さんに、「これを食べずして北海道のカニは語れない！」と地元民が熱烈にプッシュする、知る人ぞ知る極上のカニがいます。それが……「花咲がに（Hanasaki Crab）」です！🦀 なぜ「幻のカニ」と言われるの？ (Why is it so rare?)花咲がには、北海道の東側にある根室（ねむろ）沖など、ごく限られたごく一部の冷たい海域でしか獲れません。さらに、カニの資源を守るために厳しい漁獲制限が設けられています。そのため、漁ができる期間は夏のわずか2〜3ヶ月程度だけ！この限られた時期しか市場に出回らないため、北海道民でも「夏に根室方面へ行かないとなかなか生では拝めない」と言われるほど希少価値が高い、まさに幻のカニなんです。🦀 まるで真っ赤な大輪の花！濃厚すぎる「カニの王様」 (The Rich Taste)トゲトゲとした無骨な殻に覆われた花咲がにですが、茹であげると一変！驚くほど鮮やかで美しい真っ赤な色に変わります。その姿がまるで「大輪のツツジの花が咲いたよう」に見えることから、その名がついたとも言われています。そして、このカニの最大の魅力は、なんといってもその「濃厚さ」。他のカニに比べて、身が驚くほど肉厚でぷりっぷり！噛めば噛むほど、エビのような独特の強い甘みと、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。一度この味を知ってしまうと、「タラバやズワイじゃ物足りない！」という熱狂的なファンになってしまう人が後を絶ちません。🦀 一番おいしい食べ方は？ (How to eat)花咲がにの美味しさをシンプルに100%味わうなら、こちらもやっぱり「塩ゆで」が一番！旨味がぎゅっと凝縮されたジューシーな身を、豪快にハサミで殻をチョキチョキしながら頬張る瞬間は、まさに至福のひとときです。また、地元・根室の郷土料理である、花咲がにのぶつ切りを入れたお味噌汁「鉄砲汁（てっぽうじる）」も絶品！カニの出汁がこれでもかと染み渡ったスープは、五臓六腑に染み渡る美味しさです。キンキンに冷えたビールや、北海道の地酒との相性も文句なしですよ！🍶🍺✈️ 日本全国・世界中どこにいても北海道の夏の旬を味わえる！「旅行のスケジュールが合わない…」「道東（根室）まで行くのは遠すぎる…」という方もご安心ください！楽天市場なら、水揚げされたばかりの新鮮な花咲がにをプロの技で茹であげ、美味しさをそのまま急速冷凍でお届けしてくれます。なかなか北海道に来られない道外のご家族へのサプライズギフトや、日本の特別なシーフード（Japanese Premium Seafood）を体験してみたい海外の方へのおもてなしにも自信を持っておすすめできます。夏の北海道でしか出会えない、海の濃厚な恵みが詰まった「花咲がに」。ぜひ一度、この衝撃的な旨味とぷりぷり食感を体験してみてくださいね！「幻のカニ」 北海道 根室産 花咲ガニ 2尾入 ※現在「冷凍」のみ取り扱い。「チルド（冷蔵）」・「食べ比べ」は季節限定（7〜8月）となります。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿関連■根室かに祭り■2026根室かに祭りの日程 開催日時 令和８年８月２２日（土） 午前10時〜午後4時 令和８年８月２３日（日） 午前 9時〜午後3時■場所 根室港特設会場#北海道グルメ #花咲がに #花咲ガニ #根室 #北海道旅行 #お取り寄せグルメ #カニ #HokkaidoFood #JapanTravel #RakutenMarket
2026.06.27
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シャコ_【北海道・小樽観光】定番のカニに飽きたらコレ！年に2回しか獲れない幻の「小樽産シャコ」が濃厚すぎる！
こんにちは！北海道のおいしい魅力を発信するブログへようこそ✨北海道旅行といえば、お寿司や海鮮丼で味わうウニ、カニ、マグロが定番ですよね。でも、小樽（Otaru）を訪れるなら、道外や海外から来られる観光客の皆さんに「これを食べずには帰れない！」と地元民が熱烈にプッシュする、とっておきの名物があります。それが……小樽の誇る海の最高峰、「シャコ（Mantis Shrimp）」です！🦐 なぜ「小樽のシャコ」は特別なの？ (Why is Otaru's Mantis Shrimp so special?)シャコ自体は日本各地で獲れますが、小樽のシャコは「サイズ」も「旨味」も全くの別物！小樽沿岸の豊かな海で育つシャコは、他の地域のものと比べてひと回りもふた回りも大きく、身が驚くほど肉厚なんです。さらに、小樽のシャコ漁は環境と資源を守るため、厳しいルールのもとで年に2回だけ行われます。🌸 春の漁（4月〜6月）：お腹に卵を抱えた「カツブ（メス）」が絶品！コリコリとした卵の食感がたまりません。🍂 秋の漁（10月〜12月）：身がギッシリと詰まった「オス」が主役！ジューシーで強い甘みが特徴です。この限られた時期にしか市場に出回らないため、漁のシーズンになると地元のグルメたちが一斉にざわつき始めます。🦐 エビともカニとも違う！唯一無二の濃厚な味わい (The Gourmet Experience)見た目は少しユニークなシャコですが、一歩殻を剥けばそこはグルメの桃源郷。一口食べると、エビのようなプリプリ感がありつつも、カニよりもさらに濃厚でジューシーな独特の旨味が口いっぱいに広がります。特に小樽産は、噛めば噛むほど磯の香りと上品な甘みがあふれ出てきて、そのディープな美味しさに「今まで食べていたシャコは何だったんだ…！」と感動する旅行者が後を絶ちません。🦐 地元流の一番美味しい食べ方は？ (How to enjoy it)小樽のシャコを100%味わうなら、やっぱり水揚げされてすぐに職人が絶妙な塩加減で茹で上げた「浜ゆで」が一番！旨味がぎゅっと閉じ込められた茹でたてのシャコは、そのままガブリといくのが最高に贅沢です。もちろん、お寿司のネタとしても主役級の存在感。キンキンに冷えたビールや、北海道のすっきりとした地酒とのペアリングは、旅の思い出を何倍にも引き立ててくれますよ🍶🍺✈️ 本場の味をお家でも！小樽の恵みをお取り寄せ「小樽への旅行プランを計画中だけど、漁の時期に合わせるのが難しい…」「あの感動の味を、もう一度自宅で楽しみたい！」そんな方もご安心ください！楽天市場なら、小樽の職人が最高のタイミングで茹で上げ、その美味しさを急速冷凍で閉じ込めた一級品をご自宅にお届けできます。北海道旅行の予習・復習にはもちろん、海鮮（Seafood）が大好きな大切な方へのギフトとしても、これ以上ないサプライズになりますよ。大自然が育んだ小樽だけの特別な味覚、肉厚で濃厚な「シャコ」。ぜひ一度、その驚きの美味しさを体験してみてくださいね！シャコ20尾オス10尾メス10尾【北海道小樽産 石狩湾】しゃこ ガザエビ【北海道産蝦蛄】浜茹で ボイルシャコ【釜茹で】おたる しゃこ【送料無料】#北海道グルメ #小樽シャコ #小樽観光 #お取り寄せグルメ #北海道旅行 #海の幸 #OtaruFood #JapanTravel #MantisShrimp小樽でシャコが食べられるお店の名称と住所のリストです。（掲載内容には誤りが含まれている可能性がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。）* 青塚食堂（民宿 青塚食堂）住所：北海道小樽市祝津3丁目210* がつや しまざき住所：北海道小樽市稲穂2丁目14-2* かまわぬ住所：北海道小樽市花園1丁目6-4* 小樽たけの寿司住所：北海道小樽市堺町2-22※各店舗、シャコの仕入れ状況や漁の時期（春・秋）によって提供状況が変動しますので、訪問前の確認がおすすめです。
2026.06.25
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時鮭_口の中でとろける…！今しか食べられない北海道の最高峰サケ「時鮭（ときしらず）」が絶品すぎる件
こんにちは！北海道のおいしい魅力を発信するブログへようこそ✨北海道旅行といえば、いくらやカニ、定番の秋鮭が有名ですよね。でも、道外や海外から来られる観光客の皆さんに、「初夏から夏にかけての北海道で、これだけは絶対に食べてほしい！」と地元民が熱烈に推す、贅沢サーモンがあります。それが……「時鮭（ときしらず / Tokishirazu）」です！🐟 「時鮭（ときしらず）」ってどんな鮭？ (What is Tokishirazu?)通常のサケ（秋鮭）は秋に産卵のために北海道の川へと戻ってきますが、この「時鮭」は、まだお腹に卵や白子を持つ前の栄養たっぷりの状態で、春から初夏（5月〜7月頃）にかけて北海道沿岸で漁獲されます。「時期を忘れて戻ってきた鮭」という意味から、「時知らず（ときしらず）」と呼ばれるようになった、大変希少な初夏の風物詩なんです。🐟 驚異の脂のり！口の中でとろける極上の味わい (The Melting Texture)時鮭の一番の魅力は、なんといってもその**圧倒的な脂のり**です！卵に栄養を取られる前の若いサケなので、身全体に極上の脂がじっくりと蓄えられています。その脂の量は、通常の秋鮭の数倍とも言われるほど！ひとくち口に運ぶと、しっとりとした柔らかな身から上質な脂がジュワッと溢れ出し、まさに「とろけるような食感」を体験できます。しかも、その脂は決してしつこくなく、非常に上品でまろやかなコクがあるのが特徴です。🐟 おすすめの美味しい食べ方は？ (How to enjoy)時鮭のポテンシャルを最大限に味わうなら、まずはシンプルな「塩焼き」がイチオシです！じっくりと焼き上げることで、自身の極上の脂で身がふっくらとジューシーに仕上がります。皮目もパリッと香ばしく焼け、白いご飯やお酒のお供にこれ以上の贅沢はありません。また、素材の良さをダイレクトに感じる「お刺身」や、脂の旨味が野菜に染み込む「ちゃんちゃん焼き」なども絶品ですよ！のどごしの良いビールや、冷やした北海道の地酒とのマリアージュをぜひ楽しんでみてください。🍶🐟✈️ 日本全国・世界中どこにいても、北海道の初夏の味覚をお取り寄せ！「旅行のスケジュールが合わなくて食べ逃してしまった…」「この感動をご家庭でももう一度味わいたい！」という方もご安心ください！楽天市場なら、北海道の水揚げ直後の新鮮な「時鮭」を職人が丁寧に仕上げ、旨味をしっかり閉じ込めた逸品をお取り寄せ可能です。道外にお住まいのご家族への特別なギフトや、日本の素晴らしいシーフード（Premium Salmon）を体験してみたい海外の方へのおもてなしにも自信を持っておすすめできます。今の時期しか手に入らない、北海道の海が育んだ最高峰のサケ「時鮭」。ぜひ一度、そのおどろきの柔らかさと濃厚な旨味を堪能してみてくださいね！#北海道グルメ #時鮭 #ときしらず #北海道旅行 #お取り寄せグルメ #高級サーモン #HokkaidoFood #JapanTravel #Tokishirazu #RakutenMarket
2026.06.24
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ウニ_地元民が断言！道外・海外の観光客に絶対食べてほしい究極の味覚
こんにちは！北海道のおいしい魅力を発信するブログへようこそ✨北海道旅行のグルメといえば、カニやいくら、ジンギスカンなどが思い浮かびますよね。でも、道外や海外から来られる観光客の皆さんに、「これだけは予算を奮発してでも絶対に食べてほしい！」と地元民が熱烈にプッシュする、最高峰の海の恵みがあります。それが……「ウニ（Sea Urchin）」です！🦔 なぜ北海道のウニは世界一美味しいの？ (Why is Hokkaido's Uni so special?)「ウニはちょっと苦手…」という道外や海外の方にお話を聞くと、独特の苦みや生臭さを理由に挙げられることがよくあります。でも、北海道の獲れたての本物のウニを食べると、その概念が180度覆ります！北海道のウニが感動的においしい理由は2つあります。1. 極上の「昆布」を食べて育っているからウニの美味しさは、彼らが食べる「エサ」で決まります。北海道の海は、世界的に有名な高級昆布（利尻昆布や日高昆布など）の宝庫。旨味がギッシリ詰まった極上の昆布を贅沢に食べて育った北海道のウニは、格違いのコクと甘みを持つようになるのです。2. 「無添加（ミョウバン不使用）」のピュアな味🦔 2大トップスター！「バフンウニ」と「ムラサキウニ」 (Two Types of Uni)北海道のウニには、大きく分けて2つの種類があります。キタムラサキウニ（Murasaki Uni）上品で淡い黄色をしていて、あっさりとした上品な甘みと、磯の爽やかな香りが特徴です。ウニ初心者の方にもおすすめ！エゾバフンウニ（Bahun Uni）鮮やかなオレンジ色（鮮紅色）をしていて、とにかく濃厚！口に入れた瞬間にガツンと広がる強い甘みとクリーミーさは、まさに「海のチーズ」とも称される贅沢な味わいです。🦔 おすすめの食べ方は？ (How to enjoy Uni)やっぱり、炊きたてのご飯の上にこれでもかと敷き詰めた「ウニ丼（Uni Don）」が最強です！一口食べれば、お口の中でとろりととろけ、濃厚なコクと上品な甘みがフワッと広がります。醤油をほんの少し垂らすだけで、ウニの旨味が何倍にも引き立ちます。わさびを少し添えて、日本酒（SAKE）と一緒にちびちび味わうのも、大人の贅沢な楽しみ方ですよ🍶✈️ 日本全国・世界中どこにいても北海道の旬を味わえる！「旅行のスケジュールが合わなくて北海道に行けない…」「贅沢な海の幸を、自宅でゆっくり味合わせたい」という方もご安心ください！楽天市場なら、北海道の離島（礼文島・利尻島など）や名産地から、獲れたての鮮度と美味しさをそのまま閉じ込めた最高級のウニをお取り寄せできます。お世話になった方への特別なギフトや、日本食（Japanese Sushi/Seafood）が大好きな海外のゲストへのおもてなしにも、これ以上ない最高のご馳走になります。一度食べたら他のウニには戻れなくなる、北海道の海の芸術品。ぜひ、この感動的なトロける甘みを体験してみてくださいね！#北海道グルメ #北海道ウニ #ウニ丼 #お取り寄せグルメ #海の幸 #高級ギフト #HokkaidoFood #SeaUrchin #JapanTravel #RakutenMarket
2026.06.23
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北海條紋蝦_【北海道隱藏版至高美味】你知道現在才吃得到、被譽為幻之珍味的「北海條紋蝦」嗎？
大家好！歡迎來到分享北海道美味魅力的部落格✨說到北海道旅行，大家直覺想到的通常是螃蟹、鮭魚或鮭魚卵吧？不過，在地人其實有一個「激推」的隱藏版主角，總是對日本國內外遊客大力推薦：「來北海道絕對不能錯過這個！」那就是……「北海條紋蝦（Hokkai Shima Ebi）」！🦐 為什麼會被稱為「幻之珍味（夢幻之蝦）」？ (Why is it so rare?)北海條紋蝦的棲息地非常有限，僅分布在北海道的野付半島、佐呂間湖（Saroma湖）等少數極淺的海草床。為了保護生態環境，當地採用傳統的「打瀬舟（Utasebune）」進行捕撈——這是一種張著三角形風帆、完全只靠風力前進的船隻，以最溫和、不傷海床的方式溫柔捕捉。也因為如此，一年當中只有兩次捕撈機會！初夏美味： 6月中旬～7月中旬秋季美味： 10月上旬～11月上旬每次的捕撈期只有短短的2週到1個月左右。因為產量極其稀少，就連在北海道當地的市場上一露面，也常常瞬間被秒殺，身價非凡。🦐 蛻變成鮮豔的「紅寶石色」與令人驚豔的鮮甜 (The Magic Taste)活著的時候，牠們帶著綠褐色的條紋，完美地隱身在海草中；但只要一經下鍋川燙，就會瞬間華麗轉身！變成令人屏息、極其鮮豔美麗的紅寶石色。這款蝦最厲害的絕對是牠的風味。加熱過後，蝦肉會緊緊鎖住精華，呈現出彈牙、緊實的頂級口感。放進嘴裡的瞬間，濃郁醇厚的鮮味與強烈的甜感立刻在口中炸開，那是吃過一次就一輩子忘不了的震撼美味！🦐 最推薦的吃法是？ (How to eat)想要100%品嚐到北海條紋蝦的極致美味，絕對首推「鹽水川燙（塩ゆで）」！在剛捕撈上岸後，立刻由經驗豐富 an 職人以絕妙的鹽水比例一口氣川燙熟透，這就是傳說中的至高美味。完全不需要任何多餘的調味料，請直接感受食材本身直球對決的鮮甜與海味。跟啤酒或是北海道的在地清酒（日本酒）更是絕配喔！🍶🍺✈️ 無論在全日本或世界各地，都能品嚐到北海道的當季鮮美！「旅行的時間剛好對不上……」「當作伴手禮帶回國好不方便……」有這些顧慮的朋友別擔心！透過日本樂天市場（楽天市場），就能網購由職人精準控火川燙、並透過急速冷凍鎖住最巔峰鮮味的極品條紋蝦。不論是送給無法經常回北海道的日本外縣市好友當禮物，還是用來款待熱愛日本海鮮（Seafood）的海外朋友，都再適合不過了。這款只有在這個時期才能相遇、凝聚了北海道大海恩賜的「北海條紋蝦」。請務必親自體驗一次這份濃郁鮮甜與Q彈爆汁的頂級口感吧！#北海道美食 #北海條紋蝦 #北海道旅行 #日本網購美食 #海鮮 #HokkaidoFood #JapanTravel
2026.06.22
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北海シマエビ_【北海道の隠れた至高の味】今しか食べられない幻の「北海シマエビ」を知っていますか？
こんにちは！北海道のおいしい魅力を発信するブログへようこそ✨北海道旅行といえば、カニやサーモン、いくらが定番ですよね。でも、道外や海外から来られる観光客の皆さんに、「これだけは絶対に食べてほしい！」と地元民が激推しする、隠れた主役がいます。それが……「北海シマエビ（Hokkai Shima Ebi）」です！🦐 なぜ「幻のえび」と言われるの？ (Why is it so rare?)北海シマエビは、北海道の中でも野付（のつけ）半島やサロマ湖など、ごく限られた浅瀬の藻場にしか生息していません。環境を守るため、伝統的な「打瀬舟（うたせぶね）」という三角の帆を張った風の力だけで進む船で、優しく漁が行われます。そのため、漁ができるチャンスは**年にたったの2回だけ！**初夏の味覚：6月中旬〜7月中旬秋の味覚：10月上旬〜11月上旬それぞれわずか2週間〜1ヶ月程度しか獲れないため、地元・北海道でも市場に出回ると一瞬で売り切れてしまうほど希少価値が高いんです。🦐 鮮やかな「ルビー色」への変化と驚きの甘さ (The Magic Taste)生きているときは緑がかった褐色をしていて、海藻の中に上手に隠れているシマエビですが、茹であげると一変！驚くほど鮮やかな美しい赤色（ルビー色）に変わります。このエビのすごさは、なんといってもその味わい。加熱することで身がキュッと引き締まり、プリッとした極上の食感が生まれます。そして、口に入れた瞬間に広がる凝縮された濃厚なコクと強い甘みは、一度食べたら忘れられない衝撃です！🦐 一番おいしい食べ方は？ (How to eat)北海シマエビの美味しさを100%堪能するなら、絶対に「塩ゆで」が一番！水揚げされた直後、職人の絶妙な塩加減で一気に茹で上げられたものは、まさに至高の味です。余計な味付けは一切いりません。素材そのものの旨味をガツンと味わってください。ビールや北海道の地酒（日本酒）との相性も抜群ですよ！🍶🍺✈️ 日本全国・世界中どこにいても北海道の旬を味わえる！「旅行のタイミングが合わない…」「お土産として持って帰るのが難しい…」という方もご安心ください！楽天市場なら、職人が絶妙な塩加減で茹で上げ、旨味を急速冷凍で閉じ込めた一級品をお取り寄せできます。なかなか北海道に来られない道外のご友人へのギフトや、日本食（Seafood）が大好きな海外の方へのおもてなしにもピッタリです。この時期しか出会えない、北海道の海の恵みが詰まった「北海シマエビ」。ぜひ一度、この濃厚な甘みとプリプリ食感を体験してみてくださいね！#北海道グルメ #北海シマエビ #北海道旅行 #お取り寄せグルメ #海の幸 #HokkaidoFood #JapanTravel #RakutenMarket
2026.06.22
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2026年6月2２日（休み）
休み予定です（記載のない日は乗務予定）The following dates are my scheduled days off. All other dates are workdays.■ 2026年6月 1日、4日、5日、10日、15日、21～22日、29日～30日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿勤務時間： 17:30頃 ～ 翌4:30頃予約： ご相談ください（原則として、事前予約は受け付けておりません）。備考： 1月1日が休日の場合、次のシフトは1月2日の17:30からとなります。Working Hours: 5:30 PM – 4:30 AM (Next day)Bookings: Consult first (Basically unavailable).Note: If off Jan 1st, next shift starts Jan 2nd at 5:30 PM.【ふるさと納税】北海道の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄付額50,000円 F6S-145価格：50,000円（税込、送料無料) (2026/1/29時点)【日本語】北海道名物グルメ図鑑魚介系グルメ図鑑１魚介系グルメ図鑑２魚介系グルメ図鑑３現地グルメ図鑑１【繁体字】北海道特色美食圖鑑海鮮美食圖鑑１海鮮美食圖鑑２海鮮美食圖鑑３在地美食圖鑑１【簡体字】北海道特色美食图鉴海鲜美食图鉴 1海鲜美食图鉴 2海鲜美食图鉴 3当地美食图鉴１【한국어】홋카이도 명물 미식 도감해산물 미식 도감 1해산물 미식 도감２해산물 미식 도감３현지 맛집 도감１【English】Hokkaido Famous Gourmet GuideSeafood Gourmet Guide 1Seafood Gourmet Guide ２Seafood Gourmet Guide ３Local Gourmet Guide１
2026.06.22
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2026年6月21日（休み）
休み予定です（記載のない日は乗務予定）The following dates are my scheduled days off. All other dates are workdays.■ 2026年6月 1日、4日、5日、10日、15日、21～22日、29日～30日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿勤務時間： 17:30頃 ～ 翌4:30頃予約： ご相談ください（原則として、事前予約は受け付けておりません）。備考： 1月1日が休日の場合、次のシフトは1月2日の17:30からとなります。Working Hours: 5:30 PM – 4:30 AM (Next day)Bookings: Consult first (Basically unavailable).Note: If off Jan 1st, next shift starts Jan 2nd at 5:30 PM.【ふるさと納税】北海道の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄付額50,000円 F6S-145価格：50,000円（税込、送料無料) (2026/1/29時点)【日本語】北海道名物グルメ図鑑魚介系グルメ図鑑１魚介系グルメ図鑑２魚介系グルメ図鑑３現地グルメ図鑑１【繁体字】北海道特色美食圖鑑海鮮美食圖鑑１海鮮美食圖鑑２海鮮美食圖鑑３在地美食圖鑑１【簡体字】北海道特色美食图鉴海鲜美食图鉴 1海鲜美食图鉴 2海鲜美食图鉴 3当地美食图鉴１【한국어】홋카이도 명물 미식 도감해산물 미식 도감 1해산물 미식 도감２해산물 미식 도감３현지 맛집 도감１【English】Hokkaido Famous Gourmet GuideSeafood Gourmet Guide 1Seafood Gourmet Guide ２Seafood Gourmet Guide ３Local Gourmet Guide１
2026.06.21
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2026年6月20日（休み変更）
本日、乗務してます。■ 2026年6月（変更後） 1日、4日、5日、10日、15日、2１日、2２日、2９日、３０日（変更前） 1日、4日、5日、10日、15日、20日、21日、26日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿勤務時間： 17:30頃 ～ 翌4:30頃予約： ご相談ください（原則として、事前予約は受け付けておりません）。備考： 1月1日が休日の場合、次のシフトは1月2日の17:30からとなります。Working Hours: 5:30 PM – 4:30 AM (Next day)Bookings: Consult first (Basically unavailable).Note: If off Jan 1st, next shift starts Jan 2nd at 5:30 PM.
2026.06.20
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2026年6月15日（休み）
休み予定です（記載のない日は乗務予定）The following dates are my scheduled days off. All other dates are workdays.■ 2026年6月 1日、4日、5日、10日、15日、20日、21日、26日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿勤務時間： 17:30頃 ～ 翌4:30頃備考： 1月1日が休日の場合、次のシフトは1月2日の17:30からとなります。予約： ご相談ください（原則として、事前予約は受け付けておりません）。Working Hours: 5:30 PM – 4:30 AM (Next day)Note: If off Jan 1st, next shift starts Jan 2nd at 5:30 PM. Bookings: Consult first (Basically unavailable).【ふるさと納税】北海道の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄付額50,000円 F6S-145価格：50,000円（税込、送料無料) (2026/1/29時点)【日本語】北海道名物グルメ図鑑魚介系グルメ図鑑１魚介系グルメ図鑑２魚介系グルメ図鑑３現地グルメ図鑑１【繁体字】北海道特色美食圖鑑海鮮美食圖鑑１海鮮美食圖鑑２海鮮美食圖鑑３在地美食圖鑑１【簡体字】北海道特色美食图鉴海鲜美食图鉴 1海鲜美食图鉴 2海鲜美食图鉴 3当地美食图鉴１【한국어】홋카이도 명물 미식 도감해산물 미식 도감 1해산물 미식 도감２해산물 미식 도감３현지 맛집 도감１【English】Hokkaido Famous Gourmet GuideSeafood Gourmet Guide 1Seafood Gourmet Guide ２Seafood Gourmet Guide ３Local Gourmet Guide１
2026.06.15
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2026年6月10日（休み）
休み予定です（記載のない日は乗務予定）The following dates are my scheduled days off. All other dates are workdays.■ 2026年6月 1日、4日、5日、10日、15日、20日、21日、26日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿勤務時間： 17:30頃 ～ 翌4:30頃備考： 1月1日が休日の場合、次のシフトは1月2日の17:30からとなります。予約： ご相談ください（原則として、事前予約は受け付けておりません）。Working Hours: 5:30 PM – 4:30 AM (Next day)Note: If off Jan 1st, next shift starts Jan 2nd at 5:30 PM. Bookings: Consult first (Basically unavailable).【ふるさと納税】北海道の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄付額50,000円 F6S-145価格：50,000円（税込、送料無料) (2026/1/29時点)【日本語】北海道名物グルメ図鑑魚介系グルメ図鑑１魚介系グルメ図鑑２魚介系グルメ図鑑３現地グルメ図鑑１【繁体字】北海道特色美食圖鑑海鮮美食圖鑑１海鮮美食圖鑑２海鮮美食圖鑑３在地美食圖鑑１【簡体字】北海道特色美食图鉴海鲜美食图鉴 1海鲜美食图鉴 2海鲜美食图鉴 3当地美食图鉴１【한국어】홋카이도 명물 미식 도감해산물 미식 도감 1해산물 미식 도감２해산물 미식 도감３현지 맛집 도감１【English】Hokkaido Famous Gourmet GuideSeafood Gourmet Guide 1Seafood Gourmet Guide ２Seafood Gourmet Guide ３Local Gourmet Guide１
2026.06.10
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2026年6月5日（休み）
休み予定です（記載のない日は乗務予定）The following dates are my scheduled days off. All other dates are workdays.■ 2026年6月 1日、4日、5日、10日、15日、20日、21日、26日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿勤務時間： 17:30頃 ～ 翌4:30頃備考： 1月1日が休日の場合、次のシフトは1月2日の17:30からとなります。予約： ご相談ください（原則、事前予約は受け付けておりません）。Working Hours: 5:30 PM – 4:30 AM (Next day)Note: If off Jan 1st, next shift starts Jan 2nd at 5:30 PM. Bookings: Consult first (Basically unavailable).【日本語】北海道名物グルメ図鑑魚介系グルメ図鑑１魚介系グルメ図鑑２魚介系グルメ図鑑３現地グルメ図鑑１【繁体字】北海道特色美食圖鑑海鮮美食圖鑑１海鮮美食圖鑑２海鮮美食圖鑑３在地美食圖鑑１【簡体字】北海道特色美食图鉴海鲜美食图鉴 1海鲜美食图鉴 2海鲜美食图鉴 3当地美食图鉴１【한국어】홋카이도 명물 미식 도감해산물 미식 도감 1해산물 미식 도감２해산물 미식 도감３현지 맛집 도감１【English】Hokkaido Famous Gourmet GuideSeafood Gourmet Guide 1Seafood Gourmet Guide ２Seafood Gourmet Guide ３Local Gourmet Guide１
2026.06.05
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2026年6月4日（休み）
休み予定です（記載のない日は乗務予定）The following dates are my scheduled days off. All other dates are workdays.■ 2026年6月 1日、4日、5日、10日、15日、20日、21日、26日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿勤務時間： 17:30頃 ～ 翌4:30頃備考： 1月1日が休日の場合、次のシフトは1月2日の17:30からとなります。予約： ご相談ください（原則として、事前予約は受け付けておりません）。Working Hours: 5:30 PM – 4:30 AM (Next day)Note: If off Jan 1st, next shift starts Jan 2nd at 5:30 PM. Bookings: Consult first (Basically unavailable).【ふるさと納税】北海道の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄付額50,000円 F6S-145価格：50,000円（税込、送料無料) (2026/1/29時点)【日本語】北海道名物グルメ図鑑魚介系グルメ図鑑１魚介系グルメ図鑑２魚介系グルメ図鑑３現地グルメ図鑑１【繁体字】北海道特色美食圖鑑海鮮美食圖鑑１海鮮美食圖鑑２海鮮美食圖鑑３在地美食圖鑑１【簡体字】北海道特色美食图鉴海鲜美食图鉴 1海鲜美食图鉴 2海鲜美食图鉴 3当地美食图鉴１【한국어】홋카이도 명물 미식 도감해산물 미식 도감 1해산물 미식 도감２해산물 미식 도감３현지 맛집 도감１【English】Hokkaido Famous Gourmet GuideSeafood Gourmet Guide 1Seafood Gourmet Guide ２Seafood Gourmet Guide ３Local Gourmet Guide１
2026.06.04
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2026年6月1日（休み）
休み予定です（記載のない日は乗務予定）The following dates are my scheduled days off. All other dates are workdays.■ 2026年6月 1日、4日、5日、10日、15日、20日、21日、26日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿勤務時間： 17:30頃 ～ 翌4:30頃備考： 1月1日が休日の場合、次のシフトは1月2日の17:30からとなります。予約： ご相談ください（原則として、事前予約は受け付けておりません）。Working Hours: 5:30 PM – 4:30 AM (Next day)Note: If off Jan 1st, next shift starts Jan 2nd at 5:30 PM. Bookings: Consult first (Basically unavailable).【ふるさと納税】北海道の対象施設で使える楽天トラベルクーポン 寄付額50,000円 F6S-145価格：50,000円（税込、送料無料) (2026/1/29時点)【日本語】北海道名物グルメ図鑑魚介系グルメ図鑑１魚介系グルメ図鑑２魚介系グルメ図鑑３現地グルメ図鑑１【繁体字】北海道特色美食圖鑑海鮮美食圖鑑１海鮮美食圖鑑２海鮮美食圖鑑３在地美食圖鑑１【簡体字】北海道特色美食图鉴海鲜美食图鉴 1海鲜美食图鉴 2海鲜美食图鉴 3当地美食图鉴１【한국어】홋카이도 명물 미식 도감해산물 미식 도감 1해산물 미식 도감２해산물 미식 도감３현지 맛집 도감１【English】Hokkaido Famous Gourmet GuideSeafood Gourmet Guide 1Seafood Gourmet Guide ２Seafood Gourmet Guide ３Local Gourmet Guide１
2026.06.01
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