マーブルショコクッキーと遊々三昧♪

レアチーズケーキとベイクドチーズケーキを作りました

まずは材料をそろえて・・・

これで2つ分の材料です

まずはビスケットを細かく砕いてバターと混ぜ合わせて

型に敷きつめます

ここまではレア・ベイクドとも一緒です

レアチーズの方はクリームチーズ・砂糖・ヨーグルト・レモン汁・ゼラチンを
加えながらよ～くまぜまぜ

できあがったら型に流して

冷蔵庫で2～3時間冷やせば完成です

ベイクドチーズケーキはクリームチーズに砂糖・卵・生クリーム
レモン汁・薄力粉を加えながらまぜまぜ

薄力粉がはいった分、レアチーズよりしっかりした生地になりました
これも型に流しいれて

160度に温めたオーブンで約40分焼いていきます
できあがりはこんな感じ

粗熱をとって冷蔵庫で冷やせば完成です

完成したのはコチラ

二つともちゃんとケーキになりました～

お味のほうは

ちゃんとおいしくできてました
でも2種類も作るなんて作りすぎました・・・
みんなにわけてあげれたらいいのに