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のんびり・ゆっくりダイエット

2026/10/11

関西人はやっぱりコナモン♪ 熱々お好み焼きの晩ごはん

(9)

カテゴリ：食べたものの画像

お好み焼きとちゃんぽん焼きを作りました。

ちゃんぽん焼きは関西ならではのもので、
そばとうどんを一緒に焼きます。

関西人はやっぱりコナモンが大好き♪

我が家でも、お好み焼きを外で食べることはほとんどなく、
いつも自宅で楽しんでいます。

お好み焼きは定番の豚玉。

たっぷりのキャベツと、すりおろした長芋を入れるのが我が家流。

長芋のおかげで、ふわふわトロトロのお好み焼きになるんです。

焼き立ての熱々に、おたふくソースをたっぷりかけて、
ふうふうしながらいただきました。

これがもう、たまらん美味しさです♪

ノブもお好み焼きが大好きなので、
熱々を頬張りながら「美味しいね・・」と嬉しそう。

そんな様子を見ていると、こちらまで嬉しくなります。

牡蠣の季節になると、
我が家では牡蠣おこも作ります。

たっぷりの牡蠣を入れて焼く牡蠣おこは、
本当に絶品！

毎年楽しみにしているメニューのひとつです。

でも、ここ数年は海水温の上昇の影響でしょうか、
御津の牡蠣もなかなか大きく育たないそうで、とても残念です。

いつもなら御津の網元さんへ牡蠣を買いに行くのですが、
今年はどうなるのかな・・・

気候の変化は海にも畑にも影響しているようで、
野菜の値段も高騰中。

スーパーへ行くたびに「高いなぁ」と、
ついため息が出てしまいます。

それでも、家族でホットプレートを囲みながら食べる
熱々のお好み焼きは、何よりのごちそうでした。

美味しいものを一緒に食べられる、
そんな何気ない時間が幸せですね♪

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