2009年11月の記事
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箱
ケーキを購入すると・・・オリジナルケーキボックスに入れてくださるお店もありますが白いお決まりの箱に入れてくださることが多いですよね。そして日付ののシールを見て、ショップ名が分かるみたいな感じ。先日、こんな大きなオリジナルシールを貼ってくれてるお店と出会いました。ちょっとした事ですが、華やかさがでますし、箱の中からどんなケーキが出てくるのかとわくわく感も倍増するのは私だけかしら？？
2009/11/30
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塾
高校受験のために通っていた塾から卒業生だと言うのに、期末テストの勉強に塾を開放します！！とご案内をいただきました。はいもちろん無料開放で、手の空いてる先生に質問も出来るようです。まぁ～、なんとご親切なことでしょう。申し込みしたところ先生も学校の様子や、成績、今後の進路のことなど、色々と情報も欲しいような感じです。特にうちの場合、高校進学後もしばらくお世話になってましたし、色々な事情でコース変更もあったので、参考にしたいようです。開放日だけでなく、どうぞいつでも来てねとか、大学受験へのアドバイスもいただいたりとか、まぁ～良心的な塾でございます。ありがとうございます話は変わりますがルピシアさんで紅茶を購入したら・・・・こんな可愛い紙袋に入れてくれました。ちょっとした事が嬉しく感じるのは、歳のせいでしょうか？？
2009/11/29
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出張教室
土曜日クラスの紅茶教室ですが、いつもの場所が借りられなくなりましたがお仕事でお疲れの癒しになっていたのでしょうか・・・紅茶好きの皆様から熱いブコールをいただきまして、出張レッスンに行ってきました。 こちらの場所は初めて使用させていただきましたが、木の香りが漂い、窓からは煉瓦が見え、それだけでも癒される素敵な空間です今までと少しシステムも変わりました。使用時間は３時間準備、あと片付けも全員でしますフードは金額を決めて各自で持ってきます（グループ購入も可）一番大きな変化は私も皆さんと一緒にティータイムを楽しみます本当に申し訳ない内容になってますが、みなさん快く了解してくださりどうなるか分からないけど・・・とりあえずやってみる！？と言うことでスタートしてみました。 希望日にお部屋が取れませんでしたが、テーマーは〈クリスマス〉オリジナルクリスマスケーキをオーダーしてくださり、グループ購入でご用意してくださいました。ｙｕｋａは先日の紅茶教室で好評でした、ババロアをレシピ付きで持参です。この他にも、た～くさん美味しそうなお菓子がテーブルに並びました。なんせ初めてで・・・ちょっとご迷惑もかけたかと思いますが、私も楽しい時間を皆さんと一緒に過ごせてとっても幸せですありがとうございました。次回は２月にお部屋が取れました。テーマーは〈バレンタイン〉体調を整えて、元気な顔をお見せてくださいね
2009/11/28
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更新
自動車運転免許書の書き換えに行ってきました平日でしたので、比較的スムーズに進むはずが・・・私の後ろに行列が視力がかなり落ちていて、「これが見えないと困ります。」と言われても・・・焦点があわずぼやけて見えます。別室の相談室に行き、どうにかＯＫ！！をいただきましたが、はぁ～視力もそうですが、新しくいただいた免許書をみて再びショック５年も経てば、確実に老化してます。次回・・・行きたくない！！ 写真は撮られたくない！！です。同じお部屋で講習を受けてる方が、産まれてまもない赤ちゃんを連れて来てました更新の時期は決まっているし、見てくれる人が居ないと連れて行くしかないですよね。必ず本人！！という事は・・・芸能人でも、大会社の社長でも大金持ちでも・・・絶対にこればっかりは、代理人ではなく本人が行かれるのですよね私たち一般人に混じって、同じことをするってこと？？講習受けながら、変なことを考えてました（笑）今日はイイお天気だし、せっかくここまで来たのなら大好きなＹＯＫＯＧＡＷＡさんに寄ってしまいました。どこもクリスマスムードで漂ってます。
2009/11/27
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パン教室
今月は参加できるかどうか・・・次女の成績次第という、直前までハラハラ＆ドキドキ２学期の中間テストの成績で、欠点が３個以上あると担任の先生から懇談のお誘いがあります。それも本日限定どの教科も欠点ギリギリで、もちろん下位グループではありますが呼び出しは無く、無事に参加できました～～～～ 本日のメニューは〈フランスパン〉と〈甘食〉 〈フランスパン〉一度は焼いてみたいパン、ベスト３に入るパンですが、焼いてみてビックリまぁ～手間のかかるパンです。先生の教えを忠実に守れば、外はカリカリ、中はもちもちとっても美味しい焼きたてパンに仕上がるのですが、一人で家で焼く？？う～ん・・・パン屋さん、えらい！！ 尊敬します。〈甘食〉たま～に買って食べるのですが、素朴なパンですよね。自分で作るなんて・・・考えたことも無かったのですが、超簡単であの形（山型？？ おっぱい型？？）の訳も作ってみて納得。 今日はパンがシンプルなので・・・とスープは魚介類のエキスがいっぱいとっても美味しかったです。今日も楽しい時間をありがとうございました
2009/11/26
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こちらのラスクも美味しいです
最近、関西初上陸のラスクのブログをよく目にしますがこちらのラスクも美味しいです 箱も黒でシックに・・・その中にピンクのさし色が程よく入っていてセンスが引き立ってますラスクは特にアールグレイが大好きご馳走様でした。
2009/11/25
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平等って難しい
先日、バレエ教室のお母様方とお話しする機会があったのですが、どこも兄弟、姉妹の平等性が難しいとおっしゃってました。特にバレエはお金がかかりますので金銭面レッスンで夜が遅くなるし、私学に通われてる方が多いので朝も早く、荷物も多いので自宅から最寄の駅まで送迎うちは近くの公立高校ですが、同じです。お姉ちゃん・・・・中1までは妹と同じようにバレエ、ピアノを習ってましたが、ピアノに絞りました。ピアノも上を目指せば、とっても金銭面で大変なようですが有難いことに現状です。中学（イギリス）、高校（オーストラリア）と2回もホームステイを経験してますがとてもとても・・・バレエにかかる金額にまではいきません。どこの親御さんも兄弟姉妹は平等に育てたい・・・と思ってるでしょうけど同じように育てたつもりでも性格なんか全く違うように、なかなかそうはいきません。今は不満に思うこともあるかもしれないけど、長い目で見て欲しいものです。なんやかんや言いながらも、誰よりも妹のことを応援しているのは長女なんよね
2009/11/24
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合唱フェスティバル
今日は私の舞台だと言うのに・・・。昨夜、愛用してたくるくるドライヤーが壊れてしまいましたアカン、アカン今はストレートパーマが全く無い状態ですので、普通のドライヤーだけですとくせ毛頭は言うことを聞かず、爆発状態になんで夜に壊れるのーーーーー買いに行かれへんやんどう～言っても仕方の無いことで、まだで無かっただけでも感謝しなくっちゃね。本日はこちらの大ホールでしたが、緊張もせず思いっきり歌えました。おばちゃんになると、細かいことも気にならず神経も図太くなるようです
2009/11/23
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タジン鍋
今日もタジン鍋です〈鶏手羽元炒めトマト煮込み〉と洋風で攻めてみましたが我が家にはお洒落なイタリアンパセリとやら言うものが無く昨日に引き続き、緑は水菜ですパプリカが入ってますのでとってもカラフル具材を全部食べてから、残ったトマトスープの中にご飯を入れて仕上げにチーズを・・・。鶏肉のスープがきいた、とろ～りとろけたチーズ入り、あつあつリゾットはたまりませ～～～ん
2009/11/22
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タジン鍋
最近よく見かけます〈タジン鍋〉陶器の遠赤外線効果で甘みを壊さない（遠赤作用）食材の水分で旨みが濃縮（循環作用）水分が少なめでビタミンも溶けにくい（保水作用）見た目もユニークで、とっても優れたお鍋のようです。特に次女の夕飯は遅く、お野菜中心ですので良いかも・・・と、ちょっと出遅れてますが購入しました。色々とお値段も幅広いのですが、まぁ～最初ですしシンプルで手ごろなお値段な物を選びましたサイズも色々ですが、我が家は２６ｃｍで、電子レンジ、オーブンでも使用できるタイプのものです今日は初めてこのお鍋を使ってみました。 写真・左〈豚肉のヘルシー蒸し〉もやし、きゃべつ、にんじん、シメジ、水菜、豚ばら肉を鍋に入れ、少しお酒を振りかけて火にかけます。豚肉に火が通ればＯＫ！！ ポン酢であっさりといただきました。素材の甘みを感じ、とってもヘルシーで超簡単続いて写真・右は〈焼きりんご〉バニラアイスもプラスして、デザートもタジン鍋で作りました。レシピを検索して、色々とチャレンジしま～すぅ【楽天最安値!?】イシガキ タジン鍋 大 26cm
2009/11/21
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新作
簡単バージョンゴージャスバージョンお揃いでブレスレットも完成ひとモチーフ作るのに３０分はかかるので、ゴージャスバージョンは完成まで根気が必要です。さて・・・私はこれからレシピ作りですが、これが面倒で苦手な作業です作品をゴージャス＆複雑にするように言われてますが、店頭講習会の枠を超えていると思うし、レシピ作成がね～色々と考え時です
2009/11/20
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通じますか？
先週の疲れが取れないまま過ごしてましたが、今日あたりからやっとスッキリしたように思いますもう～お歳なので無理せずにやっていかないと、家族のみんなにも迷惑をかけそうなのでマイペースを守ってます。週末の次女のバレエの舞台が終わり、その報告を兼ねて福島に引越しされた仙人のようなＳさんにを送ったら、ご丁寧にをいただきました。「私の声が聞きたくて・・・。」な～んてお言葉までいただき、とっても嬉しいです。私たち全くバレエの経験も無い二人なのに、不思議とバレエの話で盛り上がるのですよ今日も子供達の近況をお伝えしあいました。同じ場所からバレエをスタートさせましたが、お互いに進む道は違いますが子供を温かく包みこむお姿やお心に、いつも勉強させていただいてます。福島はやはり寒いようで、本格的な冬が始まるとどうなるのか・・・ 今度は私のほうから尋ねてみます。ところで福島をはじめ関西以外の方、とある場所の自転車置き場で見つけた物ですが、意味分かりますか？？ぎょうさん＝たくさん鍵をかぐ＝鍵をかける、鍵を閉める という意味です。恥ずかしいことに、大阪はマナーが悪い、盗難や引ったくりのワースト１です。自分の身を守る防御も大切なんです
2009/11/19
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まぁ～不便なこと★
20年使い続けてきた電子オーブンレンジも、とうとうダメになってしまいました。数々のお菓子＆パン作り、朝はお弁当のおかずの温め、そしてお料理と今まで頑張ってくれてありがとう無いととても不便ですので、早速買いに行ってきました選ぶ基準は、庫内の広いもの2段の天板がついているものあまりごちゃごちゃ機能が付いてなく、お値段もそこそこのもの２つ候補があがりましたが、扉の開け閉めが軽いものを選びました。「配達も出来ますが、お持ち帰りされますか？？」と聞かれ「えーー、持ち帰るって、自分で備え付け大丈夫なの？？」と少し驚きましたが、「コンセントを差し込むだけです。」の言葉に、よっしゃ！！と持ち帰りをしましたが、まではカートに乗せ、までは大丈夫でしたが自宅に着いてから、ドアまでの階段がアカン、しんどい、重い息を切らせながら、古いレンジを外し、新しいものを箱から出し備え付けました。そこまでは大変でしたが、後は本当にコンセントを差し込むだけ慣れるまで、説明書を片手に少し時間がかかりそうデス。あれ～～～～説明書を読んでも時計設定が無い！！無い！！子供達が帰ってきて話しましたが、そんなことは無いでしょうと言いますが、やっぱり無い！！お客様センターに問い合わせてみたら、「当社の電子オーブンレンジは、昔は時計がついてましたが、最近の型はどれも付いてません。」だって・・・・いやいや・・・要るでしょう。「朝は戦争なんです。1分刻みで自分の行動を進めていかないとダメなのでデジタル時計は必需品なんです。」と、強くお伝えしておきました。台所にはデジタル時計を別に置きましたが、今までの癖でどうしてもレンジを見てしまいます。なんで無くしたんやろ～突っ込んで聞きたいところです。
2009/11/18
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前田のクラッカー
あたり前田のクラッカーと言えば・・・ お馴染みのこちらですがこちらの懐かしい商品も健在ですが新商品もいっぱいです正直、こんなに種類があるなんて知りませんでした。その中でも〈五穀たっぷりクラッカー〉が大好きだわ～
2009/11/17
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すでに3番目
最近、振袖のパンフレットがじゃんじゃん送られてきます。いったいどこで住所、氏名、年齢の情報を手に入れてるのか・・・気持ち悪いですが、パンフレットの中はとってもカラフルでお値段を見なければ楽しいものです私の振袖が合えばいいのですが、たぶん浴衣と一緒で袖がチョンチョンだと思う。レンタル？？ 娘二人だし、買うほうがお得？？しかし・・・好みが違うでしょう～。とりあえず、どういう形であっても着付けとヘアーセットの予約いれなきゃ～。エぇーーーーー2011年の成人式なのに、現時点で3番目の予約。まだマシか～。予約が遅くなると、4時、5時の時間帯になるそうです。みなさんお早めに予約したほうがいいかも・・・
2009/11/16
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舞台
今日は朝から自治会の大掃除を済ませ、お昼から娘の舞台を観に行ってきました。お教室を変わってから、一人で踊るチャンスも無くなりましたし、大学へ行くのなら、少し勉強のほうも頑張らないといけない時期なので今日は思いっきり後悔の無いように踊るはずでしたが・・・。やっぱり緊張してましたね自分の実力よりレベルの高い踊りに挑戦したのですが控えめな性格がそのまま踊りに出てしまい、納得のいく出来では無かったようです。ですが、色々と成長した娘を見ることが出来たように思います。最後に大先生にご挨拶に伺うと、本当に聖母マリア様のように温かく広い心で包み込んでくださるお人柄には惚れ込んでしまいます今日の舞台は、次女と同じ学校の先輩も出演されていて会場一の大きな拍手をいただいてました。本当に素敵な踊りでした同じスクールのお母様方と今日はじめてお話しましたが、良い方ばかりで私自身も自然体でいられるようで安心しましたし、娘も自分にあったスクールで楽しく踊り、お友達にも恵まれているようで、よかったわ～
2009/11/15
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オリジナルブレンドティーを作りましょう♪
二日間にわたり、盛りだくさんな内容となりましたが、参加してくださいました方々ありがとうございました８種類のお紅茶の産地や特徴を勉強し、ティスティングしていただきましたが、どの紅茶か？？ ヒントもお出ししましたが、難しかったでしょうか。茶葉の外観、水色、香りと、特徴のあるものもあれば、本当によく似た紅茶もあり迷いますし、どの茶葉をどの割合で配合しようか・・・。いつもと違い、頭を使っていただきました（笑） そして、いつもは私が紅茶を淹れますが、今回はみなさんお一人ずつゴールデンルールを守りながら、ご自分でブレンドした紅茶を淹れていただきました。お隣の方のブレンドティーが気になり、少しずつ飲み比べできるのも楽しみの一つです 今回のｙｕｋａお手製スイーツは、「梨の紅茶煮」「プルーンの紅茶煮」「ババロア」でした。梨はラフランスを使ったほうが、きめ細かい口当たりですし、味もしみこみやすいように思います。ババロアって、なんだか懐かしい～味わいなんですよそういえば・・・お店ではプリンは売ってますが、ババロアって・・？？簡単に家で作れますので、ぜひぜひチャレンジしてみてください。 そしてナフキンリングは、ｙｕｋａ手作りビーズの指輪を使用してます。全部、違うリングなのに、不思議と二日間とも座られた方の装いにピッタリそして、その方のお好みなんです～～～。「お持ち帰りください。」と言いますと、皆さんすごく喜んでくださいました。今日のメインは、ご自分でブレンドした紅茶のお持ち帰り！！ では？？ 無かったようです（笑）箱の中で眠った状態で可愛そうなリングたちが、ご縁のある方々のところにお嫁に行ってくれました。 ネットで検索してくださり、初参加の方がお二人ほど来てくださいましたが、今後こちらで紅茶教室の開催は考えておりません。「次回はいつですか？？」と聞かれても、全く白紙の状態です。 ごめんなさい。
2009/11/14
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クリスマスケーキ
洋菓子を買いに行くと、今の時期、必ずクリスマスケーキのチラシを入れてくれます。どこのお店も美味しそうなケーキが何種類もあり、小さいのにいいお値段が付いてますみなさん注文する時って、何を基準に選んで予約されるのかな～？？と・・・。変なことが気になるｙｕｋａでした
2009/11/12
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ティータイム
今日はお友達からいただいたクッキーでティータイム オレンジ風味の焼き菓子に、シンプルなセイロンをストレートで合わすのが私の好みです明日のお教室でお出しする手作りお菓子も仕上がってますさてさて・・・ 何が出てくるのか・・・ お楽しみにねただし、超簡単！！ レシピもお渡しします
2009/11/11
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講習会
ＡＢＣクラフトさんで講習会をしてますと、色々なお客様に声をかけられます。広い売り場ですので、ご自分の買いたい商品がどこにあるのか？？わからず、よく尋ねられます。昨日は、「スパンコールはどこに？？」がトップでした。秋冬によく動く商品なのでしょうか？そして、昨日私がつけていたネックレスをとても気に入ってくださってお声かけいただいたお客様もいらっいました。コチラのネックレスなのですが、「そんなゴージャスなアクセサリーをつけていく場所が無い！！」とか言う人もいますが地肌につけるのもいいのですが、黒や茶系のシンプルなハイネックに合わせると、使いやすいですよ秋冬は、どうしてもお洋服が地味なお色になるので少しキラキラと光物を入れたりして華やかさもプラスしてみてください。宝石と違い、お手軽なお値段ですので、遊び心を持って楽しんでください目が見えないし・・・ 作るのが苦手という方も完成品をお譲りすることも出来ますので、お気軽にお尋ねくださいね。私、講習会、続けてやってますいつも来てくださってる方ですが、ご両親の介護で神戸まで行ったりとお忙しくされているようで、しばらくお休みされているな～と思ってました。ＡＢＣクラフトさん講習会のページで毎月第２、第４月曜日をチェックしてくださっていたようですが、他の講習会はＵＰされているのに、私のが掲載されてなかったようでもう～無くなってしまったのかと思われていたようです。なぜか？？私の講習会は、一週間前にしか作品と金額が表示されませんので、みなさんお気をつけくださいそしてこちらの講習会では、決まったものを作っていただくシステムになってます。店頭での講習会ですので、落ち着いてゆっくりと・・・と、いうわけにはいきませんが、その分お店がかなり格安の金額設定をしてくださってます。次回の作品を試作中です。頑張って仕上げますね
2009/11/10
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9日の日記
仕事の帰りです。 今年も綺麗なクリスマス☆イリュミネーションです。 ジャイアンツセールで、ついつい…買い物しすぎちゃいました（笑）
2009/11/09
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無駄なく
私が結婚したのがちょうど２０年前。あの頃は結婚式も派手だったのでしょうか？？新婦さんは白無垢で挙式。金屏風でお客様をお出迎え。お客様がお席に着かれましたら、色内掛けを羽織り入場。お仲人さんが新郎新婦の紹介。新郎、新婦側と主賓のご挨拶。ケーキ入刀。乾杯（ご挨拶あり）やっと和やかなムードになったかと思うと、新婦は先に退席。遅れて新郎が退席。二人そろって洋装で入場。またまた新婦は退席。色ドレス→白ウエディングドレスに着替え、キャンドルサービス（白→色のパターンの場合もあり）いったい？？ 何回着替えたらいいのか？？本当にこんな披露宴でいいのかしら？？ と、疑問を抱きながらも無難でお決まりパターンで、同級生や職場の仲間たちが次々と結婚していったものです今は高砂の席に、仲人が座っていることもほとんど無く、自分たちらしい結婚式を挙げられているようですね昨日の引き出物ですが う～ん、アルバムかな？？中を開いてみると・・・やっぱりアルバム？？めくってみると・・・ いやいや・・・・違う違う・・・・よくあるお好きなお品を選ぶカタログなんですが、お品を決めた後は、ポケットアルバムとして使えるのです。まぁ～、なんとエコなんでしょうこういうの、好きです
2009/11/08
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区別がつかない・・・★
次女・・・樋口可南子さんと桃井かおりさんの区別が付かないらしい。確かにどちらの女優さんも、ショートカットでお肌が綺麗。化粧品のＣＭに出られてますね。Ｙｕｋａ・・・中山功太くんと土肥ポン太くんの区別が？？ 「ほっしゃん」は、なんとか大丈夫ちょっと最近分かってきたように思いますが、毎回、確認してしまいます。ほかに区別がつきにくい人、誰かいらっしゃいますか？？話は変わりますが、写真はグロリアジーンズの〈ストロベリー＆クリーム〉いつもフレーバーコーヒーのいい香りに誘われますが、今日はアイスであまり体を冷やすものは摂らないように心がけてますが、たま～にはね
2009/11/07
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クリスマスツリー
ハロウィンが終わると、どこもクリスマスディスプレーに変身ですね今日はお仕事で、ゲートタワービルに来てました。お写真はゲートタワーホテルのクリスマスツリーです。１２：４０だと言うのに、ホテルのロビーに誰もいない★今日はゲートタワービルは、珍しく？？人がいっぱい駐車場もいっぱい。いつも、せめてこのぐらいの人が出入りがあって欲しい。本当に関空を含め、活気が無いのは寂しいです。どうやらチャリティーバザーがあったようで、両手に紙袋いっぱい知っていたら、時間を合わせてきたんだけど・・・。この地域の活性化！！ どうにかなりませんか！？
2009/11/06
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帰りました
今朝みんなを送り出して、さぁ～掃除をしようと片付け出したら何かがポ～ンと足に当たり、け飛ばしてしまいました。あれ～？？ 何々？？と手にとってみたら、ありゃりゃ～トゥーパットじゃん。今日は校外学習で京都に行ってまして、その帰りにバレエのレッスンを受ける予定です。通常のレッスンなら、「今日はパットを忘れたので、バレエシューズでお願いします。」で済むのですが来週、舞台で踊るＶａレッスンを本部まで受けに行く事になっているのでそういうわけにはいきませんそれも、いつもなら届け先は娘の通う学校までで済むはずなのに、今日に限って、京都→大阪→バレエレッスン のコースという最悪なパターンとりあえず、ビーズ教室を終了したら天王寺まで猛ダッシュちょうど時間的には、どちらも待たず良かったし、レッスンにも遅刻せずに済みました。まぁ～、終わりよければすべてヨシ京都で解散後、みんなゆっくりと京都の町を楽しんでいるのに、一人急いで帰ってきて、阪急電車梅田駅から、谷町線東梅田駅まで乗り場を探し初めてなのにちゃんと帰ってこれたのだから許してあげよう！！そして、便利なこの時代に感謝です。
2009/11/05
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5日の日記
今、ビーズ教室が終わりましたo(^-^)o しかし… これから天王寺まで行かないといけません★ なぜ？ 夜にまたゆっくりと( ^ _ ^)∠☆PAN！
2009/11/05
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4日の日記
やっぱり再購入しちゃいました? 唇プルルン必需品です?
2009/11/04
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新鮮野菜
今日はお出かけの予定でしたが、急遽取りやめに・・・。で過ごしていると、ピンポ～ン誰かな？？お友達が畑で出来た、新鮮なお野菜を届けてくれました さっそく〈ねぎ焼き〉にしていただきました。最後にごま油を落として風味を付けるのがｙｕｋａ流？？ 皆さんもやってますか？？カブは、今月パン教室で教えていただいたスープにしてみよう！！葉っぱも捨てずにチャーハンに写真にはありませんが、柿までいただきました。いつもいつも、ありがとう そして、ごちそうさまです
2009/11/03
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講習会のお知らせ
朝、急に暗くなってきたかと思うとが降りだしやんだかと思えば、今度は風がピューピューとの中で過ごしていても気になるぐらい、スゴイ音がします。どうも身体も頭もついていけませんインフルエンザも流行ってますし、これから寒くなると外出が億劫になるとは思いますがたまには外の空気も吸って気分転換 ビーズ講習会のお知らせですネックレスとブレスとしても使えますし、アジャスター部分にブレスレットを繋げるとお洒落なネックレスに変身です。 ・１１月 ９日（月）・１０：４５～１３：４５ １５：００～１８：００・２，７３０円 （ネックレス、ブレスレット、リング 講習料込み）・ＡＢＣクラフト・天王寺本店 お申し込みは ０６－００４９－５１５１ ７Ｆ ビーズ売り場までお願いします。
2009/11/02
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パスタ
私、お料も写真も上手ではないので、どうしようか・・・と迷いましたが今日はブログネタがないこと 適当に作ったのでレシピのメモ書きということで、お洒落で美味しそう～な写真ではありませんがお許しを材料は冷蔵庫の中をごそごそして適当にあった物を使いました。〈材料 ３～４人分〉・トマト ２個・水なす １個・玉ねぎ 大１個・ロースハム ４枚・にんにく ひとかけ・コンソメ ２個・ツナ缶 ８０ｇ・塩 適量・こしょう 適量・ケチャップ 適量（入れすぎないように注意）・水 適量・パスタ ３００ｇ・サラダオイル 適量（オリーブオイルでもよい）（１）フライパンにサラダオイル、にんにくのスライスを入れ火にかけ、香りがしてきたら 玉ねぎのスライス、水なす、ハム、フレッシュトマトはさいの目に切ったものを 順番に入れていきます。（２）野菜がしんなりしてきたら、ツナ缶を入れます。炒めた野菜がかぶる位のお水を入れ コンソメキューブを２個入れ、塩、こしょう、ケチャップは様子を見ながら入れ （入れすぎないように）味を整え、１０分ぐらい煮込みます。（３）パスタは少し固めにゆで、（２）のソースに絡めます。 イタリアンパセリがあれば良かったのですが・・・野菜の甘み、ツナ缶とトマトの相性が抜群で、何も見ずに適当に作ったのですがなかなか美味しくできましたスパゲティはモンスーロを使いましたが、ソースがよく絡んで良いですよ
2009/11/01
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