2011年10月15日
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カテゴリ: おいしいモノ

ブロ友さんからまさに今が旬の『秋鮭』をいただきました~

開けてビックリ

かなり大きいです

2011-10-16 00:49:41

品名を見て「誰からだっ」って

しばし茫然。。。

お名前を見て直ぐにわかりましたが…メチャメチャ納得

「きっと何か送らねば」って気が気じゃなかったんだよね~

違います

なんか気を遣わせちゃいました

お気持ちも秋鮭も有り難く頂戴します

こういう出会い、繋がり・・・大好きです大切にしたいです

ホントにありがとうございます

けど~困ったことに我が家には鱗取りも出刃包丁も無い

その上こんなでっかい魚はさばいた事が無い

仕事そっちのけでYOU TUBEを見て研究

見ててもよくわからんので実戦あるのみ

格闘しました~

た~っぷりの腹子(筋子)が入ってました

脂の乗った鮭もちゃんとおろせました~


2011-10-16 00:49:41

途中経過は・・・必死で写真を撮る余裕もなく

いくら作りは未経験なのでご近所さんにお願いしちゃいました

明日は朝から鮭三昧です






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最終更新日  2011年10月16日 01時25分59秒
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Re:ごちそうさまです♪(10/15)  
koharumusasi  さん
格闘しましたか(すみません)
ついでに、、お勉強もさせてしまいましたね。一度自分でやると、、もう、大丈夫ですよ、、大きい方がやりやすいかも?
今が旬、、来月は鮭祭りがあるんですよ。 (2011年10月16日 06時07分29秒)

Re:ごちそうさまです♪(10/15)  
moririn65  さん
こんにちは。
大きな秋鮭ですね。
よくさばけましたね!
ご立派!
我が家だったらどうするんだろうなぁ・・・なんて考えちゃいました。 (2011年10月16日 13時46分36秒)

Re[1]:ごちそうさまです♪(10/15)  
koharumusasiさん
>格闘しましたか(すみません)
>ついでに、、お勉強もさせてしまいましたね。一度自分でやると、、もう、大丈夫ですよ、、大きい方がやりやすいかも?
>今が旬、、来月は鮭祭りがあるんですよ。
-----
骨にたーっぷり身が付いてもったいない事に
まだまだ修行が足りないって事ですね
もちろんアラはアラ汁にして堪能しました

ごちそうさまです

(2011年10月22日 21時51分44秒)

Re[1]:ごちそうさまです♪(10/15)  
moririn65さん
>こんにちは。
>大きな秋鮭ですね。
>よくさばけましたね!
>ご立派!
>我が家だったらどうするんだろうなぁ・・・なんて考えちゃいました。
-----
ホント上手な人が見たら
笑えるぐらいグタグタですが(苦笑)

ササッと格好良く下ろせるようになりたいですね
(2011年10月22日 21時52分54秒)

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