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オニオンベーコンパン! 玉ねぎは炒めずレンジでチン♪なので簡単ですよ~ 材料…強力粉 300g 塩 4g 砂糖 10g バター 20g 牛乳 150cc 水 60cc イースト 3g 1斤分のレシピです 一次発酵してから3分割してください 結構ボリュームあります 大きすぎると成型が大変‼ 1.一次発酵してる間に具の準備♪ ベーコンは粗く切る 玉ねぎはスライスして皿にのせラップして5~6分チン♪ あら熱がとれるまでラップしたまま冷ます 2.一次発酵までしたら生地を3等分にしてベンチタイム15分 3.生地を長方形に伸ばし玉ねぎとチーズを端2cm程残して(巻閉じの部分残す)パラパラと散らす 4.キッチリ巻きまーす 5.太さがちょっとバランス悪いですが(^-^;…巻終わり! 最後はしっかり閉じて! 6.綴じ目を下にして上3cm程残して切る この時切り口が広がって中の玉ねぎ&チーズがこぼれてくるのでココからはスピーディーに 7.切り口を押さえながらツイスト! 左から右に移動。 またまた左から右に移動。 生地が無くなるまでねじねじしたら最後は具の付いてないところを選んでキッチリ閉じる! 8.二次発酵50~60分。 倍ぐらいの大きさになったら玉ねぎ、チーズ、ベーコンをのせる! 二次発酵前に残りの具をのせてもOK! 最後にパセリやバジル、お好みでブラックペッパーを♪ ⬆これは1斤分を2分割した大きさ 9.220度に温めておいたオーブンで200度17分 今回は2分割だったので20分焼きました! 巻いたときに均一じゃなかったのでかなりいびつな形に(^-^; 型に入れて焼くと形もきれいだしふんわりしたパンになるよ! 中村、やってみて‼
2015年10月05日
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こちらへの投稿かなり久しぶりです‼ 皆さんのblogへはちょこちょこお邪魔して読み逃げしてました(^-^; これからは少しずつUPしていきたいと思うのでよろしく~ですm(__)m 今回は…私のパン焼きの定番『ベーコンエピ』のレシピを公開! 興味の無いかたはスルーで (画像多いです) 材料…リスドール150g または強力粉110gと薄力粉40g 砂糖 5g 塩 3g 水 95cc 一次発酵した生地を3分割してベーコンと同じ長さ少し大きめの幅に伸ばす ベーコンをのせ余った幅を折って更に縦半分に折る 合わせ目をしっかり閉じる! 発酵時にあまり横に広がらないようクッキングペーパー等で整える 二次発酵60分 ハサミでカット! 45度ぐらいの角度で躊躇せず一気に! 切ったらそのまま左右に交互に持っていく 霧吹きで水をかけて胡椒をふったり表面にゆず胡椒を塗ると大人なベーコンエピになる! 210度に温めたオーブンで15分焼く 私は途中で霧吹きします 外側がパリッとする リクエストがあったのでUPしました!
2015年09月20日
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アジア美術館/福岡で開催中の浜田省吾さんの写真展に飛んできました~ 『浜田島4』 どれもこれもメッチャ格好いい‼ 後ろ髪ひかれる思いで会場を後にし これから熊本へ向かいます! 滅多に来ることがないので ちょっと厳しいスケジュールですが 熊本城まで行ってきます!
2015年04月02日
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かなりかなり久し振りの投稿です! Facebookを利用するようになってからこちらへ投稿することがかなり減ってしまいました~ ブロ友さん 元気かなぁ? 本日 一ヶ月遅れのバースデープレゼントを自分で自分に勝手に企画(笑) 朝一の飛行機で福岡へ来ちゃいました~ 毎度のことのように日帰りも検討しましたが帰りの便が取れず一泊することに! 一泊といっても明日朝すぐ帰るので日帰りのようなもんですけどね… 飛行機を降りたとたん暖かいのなんの! 仙台とは気温差10度以上もあるんだから暑いぐらい さぁて 目一杯楽しむぞ‼
2015年04月02日
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久しぶりにパンネタで投稿です 生地の種類を変えて時間差で3種類 粉の量 約1kg ブロ友のハックちゃんからの リクエストもあって焼きまくりました カレーパンにオニオンベーコンパンにずんだと栗 黒豆とあんこパンにウインナーパンにカスタードの練り込みパン 大量のベーコンエピ どれも美味しく召し上がっていただけますように 久しぶりにスマホからの投稿だけどこれでちゃんと出来たのかな ちと、不安
2015年01月12日
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新年明けましておめでとうございます!既に年が明けてから7日経ちましたが・・・(;゜ロ゜)そしてそして 前回ブログを投稿したのが9/26早いもので3ヶ月半放置しちゃってました~何人かのブロ友さんからご丁寧に年賀状を頂き年始めには早々にブログを再開する!という決意を新たにしたはずなのですが・・・年末年始をダラダラと過ごし 年賀状も昨夜仕上げるというホントだらしのない生活をしておりました~(明日ポストに投函するのでお待ちくださいね)相も変わらず食べて 寝て 遊んで ちょっぴり仕事して~(笑)の生活は変わらないままですが本年もどうぞよろしくお願いします 2016年元旦から7日過ぎた1月7日でした
2015年01月06日
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ブログ かなりご無沙汰してます(;^_^Aかなーり久しぶりなのにこんな内容もどーかと思いましたが故郷・気仙沼の話題なのでご紹介を♪明日…いや、日付が変わったので今日ですね9/27土曜日の朝8時から[朝だ!!生です 旅サラダ]という番組で気仙沼のさんまを紹介するコーナーがあり実家の父が生で出演します!!いつも喋りすぎでカットされることか多いのですが明日は生だからカットされない!!と嬉しそうに話してましたが…ホントに出番があるのかどうか(笑)気仙沼が映ることは間違いないので時間が許す人も許さない人も是非是非見てください!!
2014年09月26日
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現在夜中の2時になろうとしてる時間です昼間はあんなに調子の悪かった体調が夜になって復活 そんでもって夜中にスイッチが入り現在大量の料理を仕込んでますこんな事ばっかりやってるから体調崩すんだよね~ さぁて 洗濯物を干して寝ますかぁ
2014年07月17日
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朝から体調優れず。。。頭痛いし熱っぽい。。。昨日娘にいたずらした罰が当たったのか寝ても寝てもだるいでも店番してますなぜかパパさんが昼寝してる普通は体調の悪い私が横になると思うのだが
2014年07月17日
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朝から体調優れず。。。頭痛いし熱っぽい。。。昨日娘にいたずらした罰が当たったのか寝ても寝てもだるいでも店番してますなぜかパパさんが昼寝してる普通は体調の悪い私が横になると思うのだが
2014年07月17日
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気がつけば・・・2014年も既に折り返して7月になりその7月もあーっという間に半分過ぎました早~ 毎日更新してたはずのブログもなぜか3週間も放置毎日ダラ~ グタ~ ボーーっと過ごしてます そんなこんなな毎日ですが(どんな?)先ほど娘にがっつり怒られました 夕飯を食べた後 睡魔に襲われた娘は「8時まで寝るから起こして~」とその場でバタンキュ~ 8時をちょい過ぎた頃・・・身体を揺すったり くすぐったり名前を呼んだり 叫んだり。。。結構頑張って起こしたつもりなんですが全く起きず あまりにも無反応なのでテーブル下から出てた足にちょっぴりいたずらをかゆみ止めを塗りまくり~テープ(包帯とか止めるやつ)をどんだけ~ってぐらい足にぐるぐる巻きしてやったり思いっきり足を引っ張ったり~ やっとの事で目を覚ました娘。。。ぐるぐる巻きのテープが少々きつかったらしく起きた瞬間 大爆発 テープをはがすときも相当痛かったらしく「何故まともに起こせないのか」と 「普通に起こせば良いじゃん」と逆ギレされました~最初は結構ちゃんと起こしたんだけどね 逆ギレした娘ちゃんは歯を磨いて「寝る」と言って部屋に行っちゃいましただったら最初から部屋で、布団でちゃんと寝れば良いのに~ 今日はそんな一日でした
2014年07月16日
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コレ何だかわかりますかもっとアップにしてみますかなりの調味料やら食材やら。。。実はコレ 冷蔵庫の中にあったもの全部 野菜室と冷凍庫の分は入ってないから冷蔵のみでこの量 ここキッチンなんだけど全くどこかわかんないぐらい冷蔵庫の掃除を真夜中に急にしたくなって・・・まずは全部取り出しました~ 冷蔵庫スッキリ~もちろんせっかくなので棚も全部この際なので保存用容器も新しく買い換え~バラバラの容器だとうまくスタッキング出来なくてイライラするんだよね詰め込んでて使い忘れてた調味料類は消費期限を確認して古いのは処分処分(意外と処分対象の物は少なかった) 容器に何が入ってるのかメモも貼り付けセット完了こんな感じに・・・あまりキレイになってるようには見えませんが始める前はかなり凄いことになってたので我が家としてはこれでもだいぶスッキリ~なんです(始める前の状態を撮っておけば良かったね) はい、キッチンもやっと日の目を見ることが出来ましたあ~ スッキリ
2014年06月23日
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写真を整理してたら・・・東京へ遊びに行ったときに 珍しい光景に思わずシャッターを押してしまったきっと飼い猫ちゃんだと思うけどかなりの見物人が集まってきても動じずしばらくこのままでしたよ~今度うちのさくらも銀座デビューさせようかしら
2014年06月16日
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深夜にネットのタイピングにハマってしまい・・・http://typing.sakura.ne.jp/sushida/癖になりそう1時間近くキーを打ちまくったら腕がつった~調べてみたらいろんなサイトがあるみたい
2014年06月14日
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本日 大失敗をいたしました寝坊です起きたら9時慌てて跳び起き 娘の部屋へ居ない セーフか急いでリビングへ誰も居ない 時間に出たのか 台所を見て さらに慌てたご飯を炊くのを忘れてたぁ~~~流しを見たら夕べ私が最後に見たときとさほど変わってない朝ご飯はどうしたんだろう。。。幸い昨日から友人らと約束をしていて今日の弁当は学食で食べるから要らないと言われてたけど朝ご飯は何を食べて行ったんだろう パパさんの部屋に様子を伺いにいくと・・・寝てるさすがにパパさんが朝寝坊して今まで寝てると思えないから娘に朝ご飯を食べさてからもう一回寝たのかそれにしても台所で料理した形跡が無いあ~ どうしよう起こして間に合うように家を出たのか朝ご飯をどうしたのか起こして聞きたいでも起こしたら 機嫌悪そうで、怒られそう。。。 とりあえず起きてくるまでじっと我慢の子で待つこと30分チッ チッ チッ チッ チッひやぁ~ あろう事か 待ってる間にまたうたた寝してしまった~そこへパパさん起きてきた~ ヤバい怒らせないように様子を聞いたら時間通りに出たけど 朝ご飯は要らないって食べて行かなかったらしいそんなこと今まで一度も無いのに~ なんでも 夕べも遅くまで学校の課題をこなしてて夕飯もまともに食べてなかったからお腹がすいたらしいで、夜食を食べたんだけどその夜食のせいで胃もたれを起こし朝ご飯を食べる気になれないから要らないと言って出掛けたらしいけど夜食も私のせいなんだよねぇ 学校が終わった頃に 夕飯のリクエストを聞きがてら反省メールを送ったら・・・カップのワンタンスープが食べたいと言うリクエスト仕事終わって直ぐコンビニにダッシュさらに鶏マヨ巻きとやらのリクエストもあり今夜の夕飯は・・・ コンビニで買ってきた娘ちゃん大喜び~市販の冷凍食品は食べないのにコンビニの弁当は食べる同じようなもんだと思うんですけどねぇ さすがに全く野菜が無いのも心が痛むのでハンバーグにほうれん草のバターソテーを付け足しましたが、かなりの高カロリーだよね喜んで食べてたので まっ いっか~これで今朝の寝坊はチャラにしてくれるかな
2014年06月13日
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お弁当と言ったら冷凍食品必須ですよね~そんな我が家ももちろん冷凍食品お弁当に入れますただし・・・自家製本音を言えば買ってきて入れたいところなんですが以前 娘ちゃん 冷凍食品に憧れて入れて欲しいと懇願 要望通り入れてあげたらたまたま選んだやつが口に合わなかったらしく・・・「もうお弁当に入れないで」 ってショックでしたが(便利だからね~)コレばっかりは怒れないよね~ なので 我が家では夕飯時に作ったおかずで冷凍できそうな物はこんな風にしちゃいますサイズ違いのカップで弁当の空きスペースによって調整できるようにちまちまと冷食作り仕切られたトレーで冷凍してガッチリ凍ったら大きい容器に移し替え~ いろんなおかずを冷凍しておいてお弁当に使ってます毎日のこととなると少しでも手抜きしないとね~ 明日は初の学食でのランチだそうです入学して2ヶ月なので そろそろ解禁なんでしょうかね~明日は弁当作り作りから解放される~ やったね
2014年06月12日
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復活するよ~ たぶん・・・と書いてから早10日体調は良くなったけどダラダラした生活はそのまんま~仕事も遊びもまるでダメダメ~ 人間だらけると元に戻すのが難しいやらなきゃいけないことが沢山あるのに全く手に付かず~その上イライラが収まりきれずに大声出してキレる良くないとはわかっているんだけどなぜか癇に障ることばかり言ってくる。。。お互い更年期なのかしら それでも毎朝の弁当の弁当だけは必死こいて作ってました~一応カメラに納めてたのでUPしちゃいますかなりの枚数なのでサラ~ッと流してちょ 順番は全くバラバラ~変わり種だけ紹介 ホテイの焼き鳥缶詰をご飯に乗せました~551の肉まん&塩焼きそば ビスコのチロルチョコ塩麹漬けの豚丼焼き肉ライスバーガー 金時まんじゅう(コレおすすめ)おにぎりとカツ煮 おにぎりはコンビニみたいに海苔がパリパリだぞkiriクリームチーズのディップ グリッシーニ付(私が作ったんじゃ無いね)揚げ餃子(焼き餃子は匂うかと・・・)黒豆大福~コンビーフ炒飯豚丼の目玉焼きのせ~ 果物いっぱいのり弁風にしてみました また出たkiriちらし寿司~ 鰻のせ 次はもう作らないでくれって言われてしまった見た目悪いね 親子丼 食べるときラップを引っ張るの~ カプリコ付き 特に無いや ホットサンド~ 焼きすぎた 肉巻きおにぎり~ 前の晩巻いといたっ なんと うにおにぎりひ・つ・ま・ぶ・し お付き合いありがとうございました写真が溜まってるのでUPしまくります
2014年06月11日
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10日ぶりの更新ですここんとこ月日が経つの早い早いばかり言ってます歳のせいでしょうか。。。 体調がちょっとばかり優れずブログを更新するのも休みの日のお出掛けもお休みしてました・・・がっ今日あたりから復活です たぶん・・・コレばっかりは思うようにいかないからなぁ気の持ちようってのも大いにあるだろうから自分で持ち上げないとね 先々週・・・カルチャーのパン教室行ってきました長い期間お休みする前に一緒だった方と再会出来久しぶりにお話も出来て楽しい教室でした~ この日のお題は《ホワイトチョコ入り抹茶ケーキ》と《イングリッシュマフィン》まずは捏ねが要らない 《ホワイトチョコ入り抹茶ケーキ》 菓子用の抹茶じゃなくお茶やさんの抹茶を使用したから?かな投入した途端 とってもキレイな色~ 焼き上がりもキレイな色 続いては《イングリッシュマフィン》 生徒さん9人分 沢山焼きますほいっ 焼き上がり~その場で試食タ~イムうましっ コレ具材を生野菜抜きにしたらお弁当にも持って行けそう 生地とホシノ天然酵母をお持ち帰りちゃんと焼いて酵母も美味く育てないとね。。。 月一回しか開催しないパン教室ですがこれがまたちょうど良いんですこれからはパン作りにもってこいの時期ですからねぇそろそろスイッチ入れても良いのかなぁ
2014年06月02日
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食器棚が満杯で悲鳴を上げてるというのに・・・新しい仲間がやって来た~ 先日《庭音tei-ne》さんの「お茶にまつわる器」展にお邪魔した際に出会いました 片口の冷酒用ですかね~多めに作った出汁や蕎麦のつゆ用にイイかもって購入ホントは別なものが欲しかっただけど収納時に重ならないってネックなんだよね~ なにせ収納する場所がないもので もう一つは・・・ドカンと煮物もサラダボールにも菓子鉢にもなりそうな大きな器ですコチラは 遠刈田のギャラリーカフェCrossRoadさんで一目惚れ収納場所も考えずに買ってしまったので未だ袋に入ったまま近いうちに食器の整理をしないと 新しい器がやってくると料理する気になれるんだよねかなり単純です、ハイッ 夢は好きなものだけに囲まれて暮らしたい物が溢れまくってる我が家には到底無理な夢ですけどね~
2014年05月22日
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連休明けの平日飲み友のさくらいさんと日帰りでお江戸に 目的は・・・歌・舞・伎LUXAで半額クーポンをGETしたので一等席12,600円がなんと6,300円 明治座 五月花形歌舞伎 | 歌舞伎美人(かぶきびと)新しくなった歌舞伎座じゃなかったのが少々残念でしたが仙台のホールで見るより断然いい初めてはやっぱり本場に限る 見所は染五郎さんの49回もの早着替えと一人で10役を演じるという伝説の作品 慙紅葉汗顔見勢「伊達の十役」初観劇なのでイヤホンガイドをお借りして歌舞伎を堪能~粋なお江戸の旅を満喫して参りました お昼は・・・メディアで最近何度もお目に掛かってて一目惚れした日本橋の天丼や《金子半之助》 へ 11時オープンで5分前に到着したのにまさかの大行列~平日ならそんなに混んでいないだろうと思ってたのに甘かった皆さん思うことは一緒なんでしょうねぇもちろん迷わず並びましたけどね1時間半並んでありつけた天丼です これで950円です 安い、安すぎ~ボリュームも凄いですこれだけの天ぷらなのに全然くどくなくペロッと完食~と言いたいところでしたが注文時ご飯少なめお願いした上にちょっぴり残してしまったもちろん天ぷらは残さず完食ですこの行列さえ無ければまた食したいです~仙台にあったら絶対また行くな 夜の部の歌舞伎を観劇したので終了後はタクシーで東京駅まで移動し新幹線の飛び乗りました~バタバタと忙しい旅でしたがとっても充実した楽しい旅でした~
2014年05月19日
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大阪の旅ブログを書いて放置したままあーっという間に2週間も経ってしまった相変わらず時が経つの早いです このままスルーして別の話題の飛んじゃおうかと思ったけど~ずぼらな性格の割に途中のままってのはすご~く気になるんだよねぇな・の・で・・・どうでも良いと思うけど大阪の旅の続きを 今回の旅、GW中というのにメチャメチャ格安旅行・・・というよりポイント旅行といった方がいいかも~飛行機はマイルを貯めてタダホテルは楽天ポイントためてタダ旅行中の買い物は殆どカードで済ませまたまたポイントGETこのポイントをちまちま貯めてまたいつか旅に行くんだぁ で、泊まったホテルは前回も泊まった大阪駅の真ん前とっても便利なとこにある 通称《丸ビル》 大阪第一ホテル~ 1階にスタバが入ってて大好きなデパートが目の前に沢山しかもリムジンバスのバス停がそばメチャ便利~ 一夜明けて朝食は1階のスタバで軽~くこの日の予定を立てながらのんびりコーヒーを 話題の《あべのハルカス》にでも行こうと思ったけどあいにくの雨で断念通天閣は前日のお笑い芸人さんが「行ってもつまらんでぇ~」って言ってたので残るは《天神橋筋商店街》大阪の雰囲気を味わいたいならココは外せないよねぇ 関西弁が飛び交うとこが見たかったけど残念ながら期待してたほどでは無かった ココでの収穫は・・・キャベツ焼き~140円 安い美味い お昼には《風月》のお好み焼き~ 美味いけどボリュームありすぎて一人一枚ずつ頼んだけど完食ならず・・・ ジャーン 大阪のおばちゃんといったら~やっぱこれでしょう娘ちゃんは店先でだいぶ抵抗しましたがこれを買わずして大阪の旅は終われない~なんと格安の1000円 話題提供のため飲み会に着ていきましたさすがにもう着るチャンスはないだろうから母へのプレゼントに 商店街を巡った後は駅周辺のデパート巡りをして帰宅の途に就きました~ 予定通り食べまくり歩き回った大阪の旅それでもまだまだ行ってみたいところは沢山あるのでまた是非訪れたいと思いますさぁてお次はどこへ行こうかしら。。。
2014年05月15日
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ジャニーズSHOP探しでくたびれた後は心を落ち着けるため休憩~ 心斎橋の《elk》~パンケーキのお店です次の目的地に行く途中で偶然見つけたお店お店の入り口もとっても可愛いパンケーキで人気のようですが・・・3Dラテアートの看板に心を奪われた~す、すごい凄すぎですもちろんパンケーキも~コレは娘ちゃんが頂きましたこんな出会いはいつでもwelcome 素敵なカフェで 心も落ち着き 歩き疲れた足も復活したので次の目的地《フライングタイガーコペンハーゲン》へ デンマーク発祥の雑貨店で北欧の100円ショップと言われる人気店オープン当初は激混みで・・・ 3月に東京・表参道に最近オープンした2号店にも行ったけどすげぇ大行列で入れなかったぐらい 文具やキッチン用品、インテリア用品等々100円~見てるだけでもとっても楽しかったよーさすがに北欧 色使いがポップすぎて私が買ってきたのは・・・なんと、ハエたたきのみ なんだかなぁ その後は心斎橋筋商店街をブラブラしながら道頓堀へはい、おなじみのグリコ~ 道頓堀に着いたあたりから雨足が強くなり呼び込みのお兄ちゃんに誘われるがままお笑いの劇場に~ 道頓堀ZAZAへ5人(だったかな?)の芸人さんのライヴでしたがなんと格安の500円芸人さんのネタでウケたと言うよりは観客のかけ声で盛り上がったって言った方が正しいような気もするけどある意味 大阪を満喫できて面白かった~ ホテルに戻る前に たこ焼きは食べておかないとね~ 娘ちゃんはタコがダメなのでタコを取ってあげましたがコレは殆ど私一人で完食大阪のたこ焼きは出汁がきいてますね~もちろん美味しかったです 朝早くからずーっと歩き回ってこの時点で20時さすがに二人とも疲れたのでこの日はコレで終了ホテルへ直行しました~ つづく
2014年05月01日
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大阪名物串カツ(串揚げ)でお腹を満たした後は娘ちゃんの目的地ジャニーズショップへ 旅に出掛けるとき だいたいのスケジュールを組んで行きたいところやお店の場所、交通手段などをリサーチしてなるべく効率よく回れるよう準備していくのですが出発前に自分の行きたいところは自分で調べるように口を酸っぱくして言ってたのにも関わらず・・・何も調べてこない娘スマホがあるからと高をくくっていたんでしょう行きたいお店の場所が全くわからず おばちゃん根性丸出しで聞いてあげると言っても恥ずかしいから・・・ 田舎から来たみたいだから・・・と、人に尋ねるのを断固拒否 田舎から来たのにお陰でアチコチ歩き回り無駄に時間が過ぎとうとうブチ切れてしまった~なるべく旅先は穏やかに過ごしたいのに~ 無駄に歩き回ったせいで 足も痛みだし。。。最悪歩きながらずっとブツブツ後ろから文句を言ってたのでさすがの娘もちょっとは懲りた様子 スマホ片手に小1時間ほどお店を探し回ったけど最初の場所に戻ったり・・・これ以上付き合わされるのはゴメンなので勝手にその辺のお店の方に聞いて無事たどり着いたけど所持金が少ない娘は当初私の財布をアテにしてはずが怒りMAXの私に「買って~」とは言えなかったらしく数枚の生写真を手にお店を出てきました(ジャニーズショップは生写真を販売してるらしい) せっかくわざわざ飛行機で(タダだけど)大阪まで来て念願のジャニーズショップに来たのにこれじゃあ~ね~ と、怒りを無理矢理静めて再度お店に戻り一応希望の写真を欲しいだけ買ってあげたよ~ 少しは反省してる雰囲気はあったしね・・・甘い親だね
2014年05月01日
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4/19にあった授業参観の振替が学校の素敵な配慮で 4/28にお陰で我が家の休みとぴったんこカンカンだったので娘ちゃんをなんとか拝み倒し《食い道楽の旅・大阪》へ 今回の目的は・・・食べ歩きとワンフロアだけ観覧してなかった大阪城の見学と大阪名物の商店街をブラブラ~が、私娘ちゃんの目的は・・・大阪のジャニーズショップのみ 前々からの計画では無く4日前に急遽決めた旅だったので下調べもあまり出来ず不安のまま旅のスタート(なんてったってスムーズに旅を終えたことがほぼ無いもんで) 4日前に決めてなんてリッチ~って思った方チッ チッ チッ な、なんと 飛行機代・ホテル代はゼロ~の節約旅行カードでためたマイルと楽天ポイントでのお支払いで飛行機以外の交通費と飲食代とショッピング代のみ~それだけで気分はウキウキ~ 仙台発8:05の伊丹空港行きに乗り1時間15分で到着 飛行機早っ機内はこんな感じ~コレ既に雲の上後方に乗ったんだけどガラガラ~一応28(月)と言えどGW中なのに。。。CAさんにも貸し切り状態ですねって言われちゃった前方には10数人乗ってたけどANAさん大丈夫かしら 大阪到着後 この日の夕方から雨の予報だったので予定していたのを変更して 直ぐに大阪城へもたもたしてる私を置いて娘はどんどん先へ大阪城見えてきました~ 後ろ側ですけどねはい、回り込んで正面到着 3時間強じっくり観覧してお次の目的地・心斎橋へお昼の時間もだいぶ過ぎたのでまずは腹ごしらえ大阪に数年間住んでいた友に連絡してオススメの串揚げを聞きましてチョイスしたのが《だるま》 既に大阪の串揚げ店経験済みの娘が「酔っぱらいばっかりだから嫌っ」と悪いイメージだったので明るい店内、たっくさんのメニュー、若い人が一杯の《だるま》はナイスでした~因みに二人で気に入った串揚げは《ささみガーリック》ささみなのに柔らかくジューシー ガッツリ腹ごしらえした後は次のに向けて串揚げを消化すべく歩き廻ることに。。。 つづく
2014年04月30日
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娘ちゃんと大阪へ二人旅~大阪城見学と…喰い倒れの旅…始まり始まり~到着後初の食事は≪だるま≫串揚げ♪いいイメージが無かった娘ちゃんも大満足!!まだまだ続くよ~
2014年04月28日
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明日から食い倒れの旅へなのに~前日の今日から既に食い倒れ状態 朝から三井アウトレットパークに行ってお買い物~のついでに以前から娘ちゃんが食べたがってたアイスの天ぷらをそれぞれ1個ずつ 旅行にはおいてけぼりのパパさんの希望で夕飯はびっくりドンキーのハンバーグ夜になって娘は食べ過ぎ~ お腹痛い~ と騒いでおります果て果て 1泊2日の旅ですが何事も無く帰って来られますでしょうか。。。乗り遅れないように早めに休みます
2014年04月27日
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マクドナルド・・・我が家から歩いて3分ぐらいの所にあります最近TVでCMしてるマックのモーニングが気になって~本日娘ちゃんにお付き合い頂いて行ってきました~野菜が全くないのは悲しいけどジャンクフードですからねぇだったらマックへ行くなぁって感じ仕方ないね これで500円以下今までは年に一度行くか行かないかってぐらいの頻度でしたがこれからはちょくちょくお世話になっちゃうかも~ ホントはモスが近くにあったらBESTなんだけどなぁ
2014年04月26日
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本日お友達と一緒にラテアート教室に行って参りましたそうそう 珈琲の上に絵が描いてあるやつです 実は抜け駆けで先週もお一人様で体験済みで本日はほんのちょっぴり余裕で臨めました~ 初のラテアートは・・・ 左のネコちゃんが私が作ったやつ~ 右:バリスタ作お初にしてはなかなかだと思いません で、今回のは・・・ 右のカップのが私が作ったネコちゃん肉球はバリスタに描いてもらったの~ 実はネコちゃんは案外上手くいったのですがクマちゃんが何度やっても上手くいかずどう見てもカエル耳が大きかったんだね。。。ハートもTRYしたんだけど難しくってかなりの練習が必要 練習後にはバリスタが作った素敵なラテアートと抹茶アートを美味しく頂きましたザ・モール長町2Fの『ダブルトール仙台長町店』でラテアート体験できますよ~
2014年04月24日
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北海道物産展禁断のゾーンとはわかってはいるんだけどすぐ近くまで用事があって出掛けたのに寄らずに帰宅なんて絶対無理~極力スイーツゾーンには行かないようにした結果…毎回気になってた豪華北海道三昧のお弁当を買ってしまった めちゃめちゃおいしそうなんだもん催事終了間近だったのでそれぞれ200円引きだったけど元値がかなりお高いので「コレください」って言うまで結構時間が掛かってしまった~家族三人でわけっこして食べたけどうんまがった~ 北海道は美味しいものがいっぱいだから大好き
2014年04月23日
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週末和菓子作りを体験してきた~素敵な先生の丁寧な指導でお初ながら楽しく体験できました~出来映えは 可愛いピンクお花と言えば・・・はい~ 桜のつもりです気付くかなぁ。。。 気付くよね普通の桜じゃ有りません大サービスで花びら1枚多いんですぅまっ 愛嬌愛嬌 体験後はできあがった和菓子と本格的にたててもらったお抹茶で 紙芝居仕立ての小豆の話を聞きながらくつろぎタイム~ ドキドキしながらの和菓子作りとっても楽しかった~またあったら是非やりたいなぁ
2014年04月22日
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最近遊んでばっかりのような気が…まぁ、仕事の活力でもありますからそういう日が続いても~ いいよね♪そして…明日も朝からお出かけ~楽しみ~♪さっ、寝ましょzzz
2014年04月19日
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本日メチャメチャ忙しい一日でした~さら~っと連ねてみます 朝イチで弁当作りました カツ丼でした~ 洗濯機回してその間に朝風呂2WANの狂犬病予防注射 締め切り1分前に駆け込み数日前から右手だけしびれがあり神経内科へ レントゲン・CTを撮って頸椎椎間板ヘルニアと判明 骨が変形してた娘のお下がりを知人にあげるため整理と運搬区役所へ学校提出用の書類を申請しに行ったよ~その帰りに鍵と手紙を拾い交番へ届けた~ この時点で16時 かなりヘロヘロで思考能力ゼロ パパさんの「荷物が届いてるよ~」の声にハッとして荷物を開けたら・・・・・・・・コレはまた今度この荷物でメッチャテンションが上がってしまって復活 やっと仕事をする気になったけど宅配DVDが届いて90分映画タイム 夕飯は残り物のオンパレードで大量の洗濯物をやっつけながら本日やれなかった仕事を20時からスタート 明日の朝、子供会の資源回収だそうで慌てて資源ゴミの分別22時からまたまたDVDを見始めまして0時に生協の宅配の荷物片付け~その後は大量の洗濯物を干してただいま珈琲を飲みながらに向かってます ねっ、結構ハードでしょ
2014年04月18日
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美味しい≪だし≫に出会えました~3月の連休に娘ちゃんとお江戸へ旅した時前からずっと行きたかった≪久本本家 茅乃舎≫へネットでもお取り寄せできるんだけどお店ではイートインもあるしお出汁のお試しも出来るのでずっと行ってみたかったの~他の調味料を全く入れずに出汁の味だけ試飲したらマジで旨いイイお値段でしたが即買いでしたこんなに出汁が旨いならきっと他の調味料も旨いに違いないと気になるのを何点か購入調味料はまだ使ってないけどどんな味か楽しみ~もちろんお出汁は絶品ですよここんとこ味噌汁を作ってなかったけどこの出汁が我が家に来てからは欠かさず作ってます出汁がしっかりしてるから味噌の量が少なめで 東京っていろいろあるなぁ~って感心しちゃったよ~ 因みに≪茅乃舎≫の本社は福岡ですけど…
2014年04月15日
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昨夜は2時過ぎに就寝しましたが朝は予定通り6時に起きました~珍しく日中も眠くならず・・・ちゃんと仕事しました 娘ちゃんの本日のお弁当{パン}です私が焼いたやつでは無く~ 買ったパン最近このパンにハマってます『塩バターパン』 よく行くパン屋さん{パンセ}で今人気のパンだそうです中にも外にもバターたっぷり食べるときにちょっとチンするととーってもジューシーで旨いそうです(私は食べたことが無い。。。)今日は温められず美味くはなかったらしい 朝にポテトサラダを作ったら予定外に時間が掛かり野菜物を入れられなかったセブンイレブンの唐揚げを詰めて手抜き~楽チン楽チン のはずが・・・本日2個目の弁当 なんかボケてるパパさんが体調崩しご飯食べたくない・・・とそうは言っても夕べからなので流石になんか食べさせないと~っつうわけで 食べたくなったらいつでも食べられるように作っておきました パパさん 寝たり起きたりなので店番は私一人~ う~ 外に出たくてたまらん忙しくないのに拘束されてるって辛いね 弁当作って~ご飯作って~洗濯して~仕事して~昼ご飯作って~仕事して~ワンコの散歩して~夕飯作って~片付けて~WANの世話して~洗濯物畳み~~~~って毎日毎日あ` ~~~~ってなりそう月曜日からコレでは今週辛いな
2014年04月14日
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今夜も既に遅い時間。。。 日曜日の今日はルンルンの休日ですが何も予定無しゆ~っくり寝てましたが(10時まで)急に思い立ってお出掛け~ 家族サービス・・・と言うよりワンコサービスデーでした~(明日UPしますね) 帰ってきてからも結構ハードに動き回り早めに寝るぞ~って思っても夜になると目が冴えるんだよね~ で、こんな時間にパンの仕込み何やってんだか
2014年04月13日
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暇な時間にネットを見てたら気になるお店を発見!!前から名前だけは知ってたんだけどなかなか行くチャンスがなくて…仙台のグルメサイトでかなり評判が良くランキングも上位♪こりゃあ 行かないわけにはいかん!!と、珍しくファミリーでお出かけ~細い路地を入っていってどこだどこだ!とやっとのことで見つけたのに入り口にお知らせの貼り紙が…[土曜日の夜はお休みします!!] だって(泣)行こうと思ったお店はとんかつやさん♪近くの別なお店も考えたんだけど皆の頭は完全[とんかつ]モード車なのでちょっぴり離れた場所へ移動して別のとんかつやさんに行ったけど…そこのお店も十分美味しかったけど…食べられないとなるとどうしても食べたくなるんだよね~近いうちに絶対リベンジするぞ~\(^^)/
2014年04月12日
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入学式の翌日から早速弁当作りが始まってます自分が高校生だった頃 親に作ってもらった記憶が無いので 娘に毎日作るだなんて全く考えられなかった。。。 高校に入学する前から弁当は自分で作れ~って私は作る気全くゼロだったのにやっぱり慣れないバス通学と新しい環境になじむのがいっぱいで弁当作ってる余裕なんて有るわけ無いよね~ 夏休みまでは作ってやるって言ってしまったモンだから仕方なく毎朝早起きして作ってるどぉ~ チャプチェ・レンコンきんぴら・牛肉の甘辛煮・にんじんグラッセ・ポテサラ・りんごナポリタン・根菜の煮物・鶏つくねバーグ・スナップえんどう・ゆで卵・春雨の酢の物・レーズンサンドチョコ・(写真無し)オレンジ・イチゴオムライス(ケチャップご飯)・椎茸の肉詰め・春雨・スナップえんどう・ゆで卵・プチトマト・根菜の煮物・レーズンサンドチョコ・ぶどう・いちご なぜか白ご飯の上に何かを乗せるのが嫌いらしいふりかけとか・・・おかかとか・・・のりとか・・・何か乗せたらおかずをもっと少なくしても良さそうなのに 小さい弁当箱に詰める作業が面倒初日娘にさせたら隙間だらけできっと学校に着く頃には中がグチャグチャになるなってぐらい穴だらけ~で、過保護な私はちゃんと直してあげましたが あ~ こんなの毎日続くのかと思うと気が重い~毎日何年も作り続ける方エラいなぁ~週末に解放されるのがせめてもの救いかな
2014年04月11日
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ずっとやりたかったこと・・・以前通ってたパン教室へもう一度通うこと2年前まで通ってたカルチャースクールの『手づくりしあわせパン工房』 パパさんの体調が優れず入退院を繰り返したり数ヶ月間入院したり・・・と自分の時間が取れなくなったのでやむなく休会してましたが今月からまたまた通えることに 2年前のメンバーも3名ほど残ってたし講師の先生もサポートの方も覚えててくれて 緊張感も全くなく(笑)楽しく受講できました~ 作ったパンは『クランベリーのチェリーアッサムブレッド』 桜あんとクリームチーズが練り込んであって旨しっ 『クライスブレットヒェン~ちいさなころころパン』 強力粉・砂糖・塩・生種+水のみのシンプルパンカルピスバターをつけて食べるとメチャうま~ お持ち帰りもたくさんあったので先日作ったイチゴジャムと共に家族に振る舞ったよ~好評でした~ しばらくパン焼きしてないので久しぶりに焼いてみようかなまだまだやってみたいことがたくさんドンドンいろんなことにチャレンジしていかないとね
2014年04月10日
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最近とっても穏やかな日々が続いてますちょっとしたイラっ…は、ありますが …娘の受験のことでかなりかなりぶつかりましたからね~私が楯にならないと娘ちゃんが壊れちゃいそうで…必死に守ったよ~お陰でこっちが壊れそうだった!!このまま穏やかな日が続いきますように♪
2014年04月09日
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本日娘ちゃんの高校入学式でした~なんとあろうことかおきまりのお写真入学式の看板と共に真新しい制服姿のショットを取り忘れた~ 入学式早々お友達と行くって先に行っちゃって保護者よりも集合時間が早いので私が行ったときには既に教室の中~帰りは人でごった返してて写真撮る余裕無かったあ~ 初日からコレだよ この先どうなるんでしょ クラスの役員(保護者のね)がなかなか決まらず早く終わらせたいし 3年間の中でいつかはやらなきゃいけないだろうし渋々やりますよって手を挙げちゃいましたよあ~ 今更ながら後悔 子どもの生活に関われるのもあと少しだろうし嫌がられないうちはどんどん関わっておかないとねがんばろっ これからは毎日弁当だよ~今まではたまにだから張り切ったけど・・・毎日となるとね毎日作ってる方達を見ると偉いなぁって尊敬してます娘ちゃんには高校生になったら自分で作ってねって言ってあるけどそうもいかんだろうねぇ 早く寝よう、寝ようと思いつつ毎日2時頃の就寝でしたがこれからはもう少し早く寝なきゃねお米を研いで休もうかな皆さん お休みなさい
2014年04月08日
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明日は娘ちゃんの入学式式は午後からなので慌てなくても良いのですが明後日からは弁当持ちで家を出るのは7:30 一般的には普通でしょうが(遅いぐらいかな?) あまりにもここ数週間のんびり過ごしてきたので果たして早起き出来るんだろうか・・・ そんな事言ってるより早く寝た方が良いってことはわかってるんですけど今はコレをやっつけないと寝られない いちごです美味しいそうでしょう旬ですもんね~頂いたんですでもヤバいぐらいにダメになりそうなの で、ぜ~んぶジャムにすることに決定 明日になったらもっともっとダメになりそうなので慌てて作り始めたのが0時もっと早く始めろよぉ~って声が聞こえてきそうですが何せ夜型人間なので 今日のところはまだ途中ですがいったん終了明日に持ち越しですさぁて、寝よ寝よ
2014年04月07日
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4がつになったというのに仙台・泉(山の方ね)では雪がちらついたそうです。。。従妹談そんな寒い日だったのに~私が本日過ごした所は常夏の島ハワイ~・・・・・・・の、伝統的な踊りフラを満喫あっ、踊る方じゃ無いですよもちろん見る方です友人が通ってる某フラ教室の発表会だったんですが意外や意外楽しかった~結構年配の方も踊ってるんですがこれがまた踊ってるととーっても色っぽいというか艶っぽいそしてなんと言っても若い間違いなく私より色気有ります 流石にフラをしてみたいとは思わなかったけどフラに対しての見方はずいぶん変わりました(どう見てたんでしょう) 会場内でハワイアングッズのお店が何店か出店されてて・・・その中の一つに被災地の方達が作ってる布ぞうりがあったので復興支援にもなるしお一つ購入してきたよ~ 早速履いてます履き心地、肌触りかなりイイです草履自体履き慣れないので慣れるまでちょっと指のところが辛いけど草履は健康にもいいっていうし・・・皆さんどうですか復興支援になりますよ サイトはコチラhttp://www.fukkura.jp/shop/ あとはね~ハワイアン柄の端切れを購入作ってみたい物があるんだけどスイッチがまだちょっと入らなそうなので作りたくなるまでコレはちょっと温めておくことになるでしょう 本日も充実した一日でした~
2014年04月06日
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今日は朝からバタバタ、バタバタ忙しいのは仕事じゃなく・・・プライベートの方はい~ 遊びで忙しいので嬉しい悲鳴です 夕食後も洗い物はそっちのけで明日に必要なものを買いに駅ビルまで大急ぎ~目的の物を買い終えた後は・・・ 老舗 エビアンで珈琲タイム時間にしたら30分弱でしたがこの時間が最高に幸せで贅沢な時間遅い時間でお客さんも少ないしたまにはこんな贅沢イイですよね~
2014年04月05日
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4/8に入学式を控えた娘ちゃん本人の希望で早々と塾に通ってますが 通い始めた理由は人間ダメになりそうだから・・・だって 朝は放っておくと10時近くまで寝てるし朝ご飯を食べると部屋に引きこもり何をしてるんだか昼までトイレ以外出てきません 昼ご飯を食べるとまたまた引きこもり・・・あきれて部屋に様子を見に行くとカーテンも開けず 空気を入れ換えるわけでも無く 部屋も散らかったままで布団の上でゴロゴロ~ グダグダ~ 思わず「外に行きなさーい」「出掛けなさーい」 と叫んでしまった普通なら春休みと言えば買い物やら映画やらカラオケやらお友達と楽しく遊べるチャンスなのに 何するわけでも無くゴロゴロしながら「暇だぁ~」を 連呼今時の15歳ってこんなもんでしょうか 塾に行く日だけはかろうじてお出掛けするのですがちょろっと本屋とかに行って即帰ってきちゃいますもっと遊んできたら良いのに・・・お家が大好きならそれはそれで良いことなんだろうけどちょっぴり意地悪しました 明日は早い時間から出掛けることそして・・・ 決めた時間より前に帰ってきてはダメそうです 早く帰ってこい じゃなく 早く帰ってくるなってこと決して遅く帰ってこいって言ってるわけじゃ無いですよ~さぁ 娘ちゃん明日はお友達誘ってお出掛けできるんでしょうかねぇ
2014年04月04日
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この時期は何かとお祝い事が続きますね~つい先日もご子息の就職が決まったという嬉しい知らせを頂き ホッとしたところで早速ランチをご一緒してきました~そしたらそしたら・・・こちらがお祝いしてあげなきゃいけないのに逆にご馳走になってしまい何かお返しせねばと考えた結果コレに決定 もうわかるかないつも行くお店に売って無くて卸売市場に行ってきました~業者みたいじゃ~ん ちらし寿司~お祝い事ですから華やかに~ 家族には要らないって言われちゃったのでお友達ん家とご近所さんの分も一緒に喜んで貰えるといいなぁ
2014年04月03日
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娘の進路も決まって一段落したし毎日ぐだぐだしてるのも飽きたしここんとこ暖かい日が続いてるし桜ももうすぐ咲きそうだしなんてったって春だしそろそろ目を覚まさなきゃね 4月は楽しみなことがいっぱいありそうダラダラ生活してると仕事も私生活も中途半端やっぱり私生活が充実しないと仕事も捗らない さぁ 活動開始 冬眠から目覚めるぞ~
2014年04月02日
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もう4月1日なのね…早っ 早すぎ!!ボーッとしてたらあーっという間に今年終わるね今日はエイプリルフールだからか…増税初日だからか…どちらも全く関係ないはずですが何と!! 来客数≪1≫ ( ̄□ ̄;)!!うち、大丈夫かっ!?しかーし、夕方 パパさんにお客さん来た? って聞かれるまで全く気付かなかった私は…もっとヤバくないか!?いやいや、全然ヤバくないです(* ̄∇ ̄)ノ朝からずっ~と雑務に追われて普段より働いてたので全く気付かなかっただけ言われてから気付き 通りで仕事がはかどるなぁ、と気づくの遅すぎ(笑)本日スーパーに行ったら消耗品の棚がスカスカで欠品の物も沢山あった!!皆さんきっとガッツリ買い込んだのね~娘ちゃんに何か嘘つこうと思って考えて考えて考えてるうちに疲れて諦めました~今日はそんな一日でした~♪さぁ、寝よっ
2014年04月01日
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本日ディズニーランドで元・親戚に遭遇!!元・従弟の奥さんとお子さん込み合う前にショップで購入しコインロッカーに荷物預けようとしたら同じ行動をしてたらしくコインロッカー前でバッタリ!!同じ仙台から来てて全くの偶然だから驚いたのなんの(○_○)!!世の中って狭いね~あ~ ホント驚いた~
2014年03月22日
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仙台は大荒れの天気のようですが私と娘ちやんがいる東京はとっても良いお天気です♪初日の一昨日は小雨でしたが お陰で娘ちゃの今回の目的地・ジャニーズショップと大行列でなければ並んでみようと思ってた人気のポップコーンは短時間でゲットすることが出来ました~夕方には傘も要らないほどだったので一度してみたかった裏路地を散策♪古着屋さんや雑貨屋さんなどふら~っと立ち寄り お茶したり休んだり…ビックリしたことに娘ちゃんが最近お気に入りの結構マニアックなシールショップを裏の小道で見つけて大興奮したり…今日はディズニーランド♪お天気が良くて混みそうだけど楽しんできます♪
2014年03月21日
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2年前に購入したスマホがとうとうダメになってしまっただいぶ前から電話の機能がおかしくなり稀に繋がっても通話が途切れ途切れlineもアプリを立ち上げなければ入って来ず全く使えないスマホでしたが買い換えるのも修理も面倒で騙し騙し使ってました!!が、とうとう電話の機能が全くNG((T_T))明日から旅だというのに…しかも娘ちゃんの学校の準備旅行の準備、仕事、病院、家事、諸々…で超超忙しい時にかぎって( ´△`)流石に旅に持っていかないわけにはいかないので閉店間際のDOCOMOは駆け込み修理の依頼と代替機種を借り一件落着( -。-) =3それにしても何故こんなにバタバタしてるんだろう5分でいいからまったり落ち着いてお茶したいです~
2014年03月19日
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